文｜王丹青

步入11月，小渔村烟墩角渐渐热闹起来。随着上万只天鹅的到来，来自世界各国的摄影爱好者们也将齐聚烟墩角，为这座山东的海滨小城带去近千万元的旅游收入，“荣成天鹅村”逐渐成为山东冬季旅游的一张名片。

但这对于处在新旧动能转换攻坚期、将旅游业作为新动能重要构成部分的山东来说，是远远不够的。

囿于冬季自然景观吸引力减少等客观因素的制约，每年的1-3月、11-12月一直是山东的旅游淡季。据山东省文化和旅游厅数据，2018年的1-3月、11-12月，山东省内A级旅游景区平均每月接待5365万人次，相当于第三季度平均月份的61.8%。

山东省文旅厅厅长王磊表示，冬季旅游的缺位，已经成为山东打造四季化、全域化旅游产业，创建全域旅游示范省的突出短板。如何让短板变成激活山东旅游经济的新动能，成为山东全省旅游业发展的重要课题。

全省一张蓝图，擦亮“冬游齐鲁”品牌

11月12日，“冬游齐鲁——好客山东惠民季”旅游产品发布会在山东淄博市举行。据介绍，该活动每年11月初到次年2月底举办，以推出一批冬季特色旅游主题产品、举办一批冬季旅游节庆活动、出台一批冬季旅游让利惠民措施为主要内容。

本次推出的山东冬季特色旅游主题产品共有6大类23项产品，分别是齐鲁揽胜之旅，研学养心之旅，民俗风情之旅，城市休闲之旅，康养健身之旅和齐鲁美食之旅；冬季旅游特色节庆活动有3项，包括好客山东贺年会、冬季美食嘉年华和各地特色主题节庆活动；另外还有旅游景区、旅游饭店、旅行社、文化演出和政企合作分别推出的一系列让利惠民措施。

至此，一个以促进山东省冬季旅游发展为目标，涵盖旅游规划、资源开发产业发展和市场推广等整个旅游工作全链条的平台已经搭建完成。

山东省文旅厅副厅长张明池表示，“冬游齐鲁·好客山东惠民季”活动是集政府、企业和行业组织之力，全省统筹，整合资源，集成政策，集中发力，培育旅游新的闪亮品牌的一个重大举措。

以全省一张蓝图，践行“大格局、贡献度”理念，山东正在集中旅游资源，打造一个涵盖多种旅游产品的冬季旅游品牌，在满足群众冬季旅游需求的同时，丰富了山东文旅市场，并使之成为山东扩大内需、拉动消费的有力抓手。

“贺年会”里谈节庆活动品牌的“山东经验”

每年的1-3月，都是旅游淡季中相对火热的时段。有了元旦、春节等节日的氛围加持，这一时段的旅游人数也大幅提升。据山东省文旅厅数据，今年一季度，山东共接待国内外游客1.55亿人次，同比增长10.0%，旅游总收入1820.1亿元，同比增长12.5%。

而在这其中，有不少人是冲着“好客山东贺年会”这一节事品牌来的。据山东省旅游推广中心主任于晓光介绍，第11届“贺年会”计划于2019年12月20日启动，至2020年2月底结束。

作为已经有着10年历史的节事品牌，“好客山东贺年会”在过去的10届中积累了大量的人气与经验，并在不断的升级中，走出一条打造冬季节事品牌的“山东路径”。

据介绍，今年的“贺年会”作为“冬游齐鲁·好客山东惠民季”的重要组成部分，将以传承和创新传统文化、打造冬季旅游精品为突破，在提升贺年会文化内涵的基础上，丰富节事活动，完善山东冬季旅游产品体系。

过去的贺年会共有三大时间节点，分别是元旦、春节和元宵节，今年将创造性加入“二月二”这一新节点，并首次将传统农耕文化元素融入旅游活动。同时，针对当下假日旅游市场呈现的出游方式更多样、休闲旅游更火热、消费选择更理性等新特点，本届“贺年会”将有针对性的提升贺年游、贺年礼、贺年宴、贺年乐、贺年福“五大产品”体系，鼓励各市力争每个类别推出5-10种区域特色产品，发动全省旅游企业、涉旅企业积极进行冬季及贺岁产品定位和设计，形成富有创意、千姿百态的贺年会产品格局。

更重要的是，“贺年会”期间，配合元旦、春节、元宵、二月二等四节期间各类年节活动集中的氛围，将面向全省旅游行业征集“贺年会”节事活动，每市重点打造1-2个具有地方特色的民俗节庆活动品牌，统一纳入“山东好时节”重点支持项目。这也意味着，依托在贺年会中总结出的“山东经验”，山东省各级文化和旅游系统将在全年节事品牌打造和营销推广等方面给予支持，进一步包装和提升看得到、叫得响、玩得多的山东节事品牌。 

全方位推广让“酒香不怕巷子深”

山东作为文化旅游大省，一直以丰富的自然风光旅游资源见长。但在以冰雪旅游为主的冬季旅游中，却常常处在知名度较低的尴尬境地。

细数山东的冬季旅游资源，温泉、滑雪等新兴的冰雪经济产业并不少，博物馆等室内文旅资源数量也在全国名列前茅，山东的美食更是吸引游客的重要旅游资源。但“酒香也怕巷子深”。北京联合大学旅游学院教授李柏文就曾建议，冬季旅游要加强营销，稳定民众冬季旅游预期，进而刺激冬季旅游消费。

从这一角度来说，创新冬季旅游产品体系是构筑山东冬季旅游品牌的“硬核”，而良好的营销，则是擦亮山东冬季旅游品牌不可缺少的“软件”。

据山东省文化和旅游厅市场推广处处长冯庆东介绍，今年10月31日到11月4日，我们先后到南京、上海、杭州组织开展了山东冬季旅游产品推广会。

主动走出山东，到重要客源地进行落地推广，是山东冬季旅游品牌走向全国的重要一步。此外，在推广中，精心的设计也必不可少。

“这个时期推广活动的特点，是在传统产品基础上，突出山东冬季旅游的特有魅力，加入研学旅游、民俗旅游等新兴业态和单项要素，引导景区、酒店和旅行社等企业提供最低折扣，进行创新设计、服务升级，综合推出最为优惠的特卖产品，针对这些重点客源地的上班族、银发族、亲子族、寒假学生等重点人群进行精准营销，扩大活动在省外的影响力。 ”冯庆东表示。

据介绍，在南京、上海、杭州举办推广会期间，当地参加活动的旅游企业656家，与山东省内旅行社等旅游企业签订合作协议289个，签约游客数132万人（平均按照每人5天行程核算，达660万人次），总交易额14.32亿元，与59家旅游企业或行业协会签订合作意向书，取得了超乎预期的结果。下一步，山东冬季旅游产品推广会也将在北京、河北、河南、珠三角等省、市开展。

面对新时代文旅发展要求，面对人民日益增长的文化旅游需求，山东正在整合省内文旅资源，丰富创新冬季旅游产品内容，通过补齐冬季旅游短板，进一步激活冬季旅游的经济动能。

王磊曾表示，在山东省经济形势下行压力加大的情况下，旅游业仍如“冬天里的一枝腊梅”，逆势上扬，成为最能释放消费潜力的领域之一。