文｜解红娟

罗斯福公馆不仅仅是一个社交场，它更多的是罗斯福投资圈层的缩影。

2019年12月， TATTOO Wine的上线发报就在这所位于外滩27号的罗斯福公馆完成。传杯弄盏声中，谢丞东正式宣布全球第一个区块链葡萄酒交易平台TATTOO Wine华丽登场。

TATTOO Wine的取名很有意思，TATTOO的首字母分别代表可追溯性(Traceability)、真实性 (Authenticity)、透明度 (Transparency)、贸易(Trade)、来源 (Origin) 和观点 (Opinion) 。

如何实现TATTOO？最关键之一就是应用区块链这一新技术。谢丞东认为，区块链是未来，是20多年前的互联网。为此，他一直追问嘉御基金创始人卫哲，希望从他口中得到答案。

“我知道他希望我给到一个肯定的答案，但谁知道呢？”卫哲在台上回应道。

除了卫哲，当天晚上出席活动的还有很多位大咖，都是圈里叫的出来的人物。SAP 区块链探索总监 Thomas Uhde，如果大家对SAP这个公司不熟悉，换个说法也未尝不可，2016年SAP与微软、甲骨文并列世界三大软件公司。

据SAP 区块链探索总监 Thomas Uhde介绍，这是首次将 SAP 软件与区块链平台进行商业集成，原因是看到了在基于区块链的数字市场上部署可扩展，对消费者友好的前端的巨大潜力。

主角既然是葡萄酒，自然不能本末倒置。

WW Rothschild Collection 首席执行官 Christopher Campbell 表示，“WW Rothschild Collection 推广罗斯柴尔德酒庄和其他著名酒庄的葡萄酒，期待在 TATTOO Wine 交易市场上提供我们的葡萄酒。”

除此之外，安永中国咨询合伙人、区块链负责人 Warren Wang，联邦快递中国区总裁陈嘉良，安永全球区块链负责人Paul Brody等人都在当天出席了活动，展现出投资圈那些具体而微的人和事。

也就是说，罗斯福一直试图利用自身国际的资源组合能力、融资能力，把一些市场需要的技术、资源整合起来。TATTOO Wine就是最好的例子。

联邦快递（“FedEx”）作为 TATTOO Wine 的物流方案供应商，其庞大的服务网络覆盖全球主要的红酒产区，通过“联邦快递国际优先快递”服务和一系列配套的增值服务，可以提供快捷、可靠的快递物流服务。

从区块链层面，新加坡的 Blockchain Wine Pte Ltd(区块酒链有限责任公司)使用其 TATTOO Wine 葡萄酒交易市场来服务亚太地区的消费者。在 EY OpsChain 区块链平台的支持下，消费者可以使用安全的，基于区块链的平台购买葡萄酒，该平台可以追踪新世界和老世界葡萄酒的来源，质量和真实性，同时降低了中介层费用并提高了成本效益。

区块链对于普通人的生活过于遥远，或许是考虑到这个因素，谢丞东在采访过程中偏爱举例。无论是“条条大路通罗马”的理论，或是“城市”的建设，都尽力用最简单的例子将区块链介绍给大家。

全文无科普知识点，欢迎食用！

Q：为什么会选择区块链来做葡萄酒的交易平台？

谢丞东：区块链是未来，是20多年前的互联网，投资当然要投资未来，区块链就是未来。因为区块链市场还处在发展期，不少人会将区块链和数字货币相提并论，但区块链并不是数字货币。

区块链只是一个基础，是一种表达方式。区块链实际上是可以用在服务行业、金融行业、供应链、农业等领域。

Q：那您是怎么看待区块链未来的发展？

谢丞东：区块链是需要企业家、科学家、发明家等人一起去组建的，如果政府定一个标准去指引区块链的发展，当然是最好的。

拿城市举例，不论是伦敦、纽约或是巴黎，都不是一个人建出来的。这是累积了好几百年，凭借不同人的参与、不同的人的贡献，在不同的时间经过不断的磨练才能把这个城市建起来。

同理，区块链也是一样。区块链不是某一个人的标准，是所有人都可以参与的领域。再拿交通举例，如果想去上海，你可以选择开车、坐高铁、坐飞机等等，上海就是上海，但你可以通过不同的形式到达上海。

区块链亦是如此。你可以从不同的方面去看它，技术、开发、应用等方面，区块链都有着舞台发挥的空间。

Q：既然区块链在各个行业都有应用，那么是怎么和葡萄酒结合起来的呢？

谢丞东：在 TATTOO Wine 葡萄酒交易市场，每瓶酒都可以追溯到从起源到直接交付再到消费者的整个过程。TATTOO Wine 有助于减少分销层次，并帮助解决假冒葡萄酒的问题，优化供应链，促进贸易并缩短酿酒厂和消费者的距离。

利用区块链技术，我们可以知道酒是从哪里产区生产来的，在木桶里面发酵了多少个月，甚至于这瓶酒的背景、酒庄的历史都一目了然。

葡萄酒信息的详细程度，能让消费者对酒的认识更加清晰，方便选购。不仅如此，平台上还增添留言功能，加强交流，分享感受。

Q：为什么会想到投资葡萄酒呢？

谢丞东：罗斯福公馆在葡萄酒行业已经下了十几年的功夫了，罗斯福的香槟也是东航飞往美国航班上的选择之一。

罗斯福不是第一天接触葡萄酒，在新世界和旧世界的葡萄酒领域也有很多朋友。旧世界是指法国、意大利、西班牙，新世界就是澳大利亚、新西兰、美国。所以，我们做区块链葡萄酒交易平台事水到渠成的一件事。

这个领域，我们是十分熟悉的，我们只是把最新的技术应用到里面。

Q：那您是怎么看待国内的葡萄酒行业？

谢丞东：中国有很好的葡萄酒基础，云南、山东、西北也有成规模的葡萄酒业，可以说这是一个历史悠久的国家的新世界的酒。TATTOO Wine里面也有很多产自中国的葡萄酒。

Q：能不能给消费者科普一下怎么去选择适合自己的葡萄酒？

谢丞东：选择葡萄酒是一个很直观的问题。有人喜欢吃素、有人喜欢吃海鲜、有人喜欢吃牛排，搭配的葡萄酒自然就有所不同。

葡萄酒里面也是有分类的，气泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒、甜葡萄酒，这是一个最简单的分类。如果更加复杂一点，气泡酒还分为法国、意大利、西班牙、美国、新西兰等产地。

所以说，选择葡萄酒，其实就是参与一场搭配游戏。

葡萄酒是一顿饭的灵魂。不同的时间、不同的场合、不同的菜品，你的选择都会有所不同。中餐样式多变，不妨多叫几种葡萄酒享受一下搭配的乐趣。

Q：从葡萄酒行业来说，对于中国这个市场您是怎么看的？

谢丞东：市场的变化十分明显。以前关注价钱，现在是价值。

Price and value are not the same thing。中国的葡萄酒爱好者越来越懂得一瓶好酒的价值，而不是像以前一样过于关注酒的价格。

中国是我们一个非常重要的市场，除了价格价值的变化，中国的葡萄酒爱好者也开始关注葡萄酒在新世界的开拓。

中国的葡萄酒现在也是一个很大的生产来源。第一，中国有着充足的土地；第二，气候也适合；第三，人工费也比较合适。在可见的将来，中国也将会是一个葡萄酒大国。