茶饮行业也有自己的“BAT”，2019年的圣诞节，茶饮赛道的知名选手喜茶在海口落下了中国境内的最南一子——海口N次方公园店。嗜茶如命的妹子们终于不用再出岛打卡，味蕾的满足变得唾手可得。

很多人还不知道喜茶，但肯定知道芝士奶盖系列的饮品，配上茶或果饮都有着极致丰富的口感。喜茶就是芝士奶盖的创始者。

2012年喜茶前身“皇茶”在广东江门开业，90后小伙子聂云宸摒弃了粉末制作奶盖，创新研发出了口感与品质更优的芝士奶盖，这个小小的变动让年轻人疯狂，新式茶饮变得更好喝，也更健康。奶茶也是在这个时候被列入了当代年轻人的“日常清单”，成为了“续命水”。

到了2015年，喜茶全面发力，打通了奶盖茶品类市场，开始一路北上扩张，疯狂抢占一线城市市场。同一时间，COCO都可一类的台式奶茶店，逐步向三四线下沉。

今年7月，《财经》称喜茶即将完成新一轮融资，入场者是腾讯和红杉资本，而融资完成后，喜茶的估值将达到90亿元。对于该消息是否属实，腾讯、红杉、喜茶方面均“不予置评”。

据天眼查显示，喜茶运营主体为深圳美西西餐饮管理有限公司，目前已披露两轮融资，其中不乏IDG资本、今日投资、龙珠资本等知名机构，融资总金额过5亿元。

在资本催化下，2019年喜茶新店遍地开花。喜茶媒体公关主管邱晓斌告诉界面海南，截至12月24日，喜茶已在42个城市开设门店，已开门店超过370家。

开业当日，界面海南探店了位于海口N次方公园的首家喜茶。

好喝又好看，开启多维度的感官体验

作为新式茶饮第一品牌，喜茶重新定义中式茶饮文化，将灵感、酷、设计赋予在每一款产品中，不断推出创意无限的灵感之茶。

从江门走到全国甚至海外，喜茶红遍大江南北，作为经典产品的芝士茗茶也成为一个爆款单品，初识喜茶，不如从芝士茗茶开始。

此外，好茶与鲜果的搭配也不容错过，喜茶坚持使用优质原料，严选原产地定制好茶、鲜果与NFC鲜果汁（100%鲜榨果汁，非浓缩还原）。每一杯水果茶都加入真正的鲜果，原创满杯红柚成为行业爆款。

芝芝果茶家族是喜茶最受欢迎的系列之一，从最常见的草莓、芒果等水果中发挥灵感，与醇香芝士进行搭配，妙不可言。喜茶首创多肉葡萄，率先采用新鲜手剥的葡萄，彻底去皮去籽，备受消费者欢迎。

而近期爆火的波波家族选用精心熬制的波波，与多种食材搭配，带来满足味蕾和口感的极致体验。

邱晓斌告诉界面海南：“喜茶一直致力于将灵感与产品结合，其中“城市寻味计划”便是如此。在传统美食与新式饮食中寻找创意碰撞的喜悦，将当地的特色传统美食与喜茶结合推出新品，呈现给当地顾客。”据悉，喜茶热麦在浙江宁波推出了两种口味的汤圆包包，在陕西西安推出了肉夹馍包和凉皮包。

邱晓斌说：“目前，虽然尚未有海南在地化特色的产品推出，但是我们期待后续与海南一起迸发灵感，为海南消费者带来更多好产品。”

携手M&M’s推圣诞新品

界面海南了解到，恰逢圣诞，喜茶携手M&M’s带来圣诞限定联名产品圣诞M豆波波茶，法芙娜巧克力口感浓郁顺滑，鲜奶油顶覆盖MM豆，呈现颜值与口味的奇妙游乐园。

另一款产品空气巧克力波波同步上线，法芙娜巧克力口感浓郁顺滑，鲜奶油与空气巧克力交织出圣诞好味。

喜茶波波家族新成员热豆豆波波茶以真材实料的滑嫩豆花与新鲜阿萨姆奶茶为底，加入豆乳奶盖与芋圆波波，再撒上双层黄豆粉，带来超浓郁的黄豆粉香。

热芋泥波波鲜奶以手捣芋泥铺底，夹杂着颗粒感十足的芋头丁和Q弹芋圆波波。

热奶茶波波带来香味浓郁的热锡兰红茶，融合了Q弹波波和温热鲜奶，是奶茶女孩的冬日首选。

芝芝茗茶系列中的热芝芝金凤茶王，经典炭焙茶香搭配奶香，气味馥郁迷人。还有热满杯红柚、热阿华田波波、热烤黑糖波波鲜奶、热流心奶黄波波、热阿华田咖啡、热芝芝拿铁、限定的热捣蛋南瓜波波，可供挑选。

喜茶GO小程序七日后开启，智慧柜一键取茶

空间设计一直是喜茶灵感诠释的出口之一。喜茶秉持着自然低调的极简主义理念，整体营造出一个质感层次丰富的禅意空间，为顾客带来沉浸多维度的感官体验。

喜茶海口N次方公园运用不同材料组合的凳子和桌子，形成一种高低错落、纵横交加的感觉，在常规空间中注入灵感与想象，打造艺术装置，形成整个空间的焦点。

同时，喜茶还将在海口N次方公园店推出全新智慧取茶柜。顾客按照正常流程在喜茶GO小程序下单，收到取茶通知后前往取茶柜，打开取茶通知，点击一键开柜即可，方便快捷，轻轻松松拎走灵感之茶。开业7天后，喜茶GO小程序正式开通，可正常使用。

开业前三天，喜茶茶饮、冰淇淋买一送一（每单限送一份），每单赠送限定一张贴纸，数量有限，送完为止。前200名消费顾客有机会获得喜茶灵感周边。

开业前四到六天，饮品、冰淇淋第二件半价（每单限送1件产品半价）。

开业前七到九天，任意消费取餐时可领取买一送一券电子券1张 （每人限领1张，领完即止，使用规则请见电子券），参与方式详见门店指示牌。

此外，界面海南了解到，喜茶在海南的第二家门店友谊阳光城店正在筹备中，届时将会以不同的主题的呈现。

（界面海南综合报道）