文 | 肖腾

小面、火锅……自古以来，重庆美食就是与美景齐名的特色风景线。当前，伴随着重庆打造国际美食名城的脚步，巴渝传统美食文化也搭上了互联网的车，在新春之际“新潮”亮相。

1月3日，重庆渝中区组织开展的有“颜”有“味”·重庆新春美食节活动启动仪式在解放碑商圈举行，据悉，活动将一直持续到2月8日元宵节，采取线上线下相结合、主会场与分会场密切联动等方式开展，并通过各种精彩纷呈的美食体验和互动吸引广大市民和八方来客参与，也为重庆打造国际消费中心城市营造良好氛围。

美食扎堆  4台主宴任选

1月3日早晨，解放碑步行街。长达上百米的展示区域里，重庆各家著名餐饮企业早早聚集在此，各自拿出了最拿手的招牌美食，老重庆火锅、小面、鸡丝春卷、干贝鹅掌……五光十色的菜肴色香味俱全，引得游人纷纷驻足观看。

据悉，这是本次有“颜”有“味”·重庆新春美食节在解放碑步行街举办的重庆新春宴席展，从1月3日至5日，展览将以场景化方式展示特色宴、定制宴。这其中，特色宴由重庆金牌宴、重风味小吃宴、重庆小面宴和重庆火锅宴组成。4台主宴将代表重庆餐饮届最高水平。

其中，重庆金牌宴将呈现重庆近几十年来获奖的宴席菜品；重庆风味小吃宴集中展示重庆名小吃；重庆小面宴将重新诠释地道重庆小面的丰富内涵。

另外，新春宴席展参展的阿兴记、小滨楼、锦禧等30家重庆知名餐饮企业还现场提供团年宴、新春宴预定，更可以最优惠价格预定全年婚寿宴。

好吃好耍  千家餐厅优惠

1月3日至2月8日期间，渝中区各商场、购物中心1200多家热门美食餐厅都通过线上线下联动的方式参与到这场美食狂欢派对中。

渝中区将联动美团点评启动“特价秒杀”、“山城名菜大牌推荐”、 “有奖话题打卡”及“互动抽奖”四大主题板块活动。消费者可在美团/大众点评App的活动页面秒杀特价美食，还能同步享受“迎春宴席展”渝中名菜5折优惠。

来福士推出30个品牌的团年宴和霸王餐；大都会东方广场推出70元团100元、500元团800元阖家团圆餐促销活动；龙湖时代天街推出9.9元50道招牌菜天街通吃卡；东水门老街推出了茶艺、花艺、琴艺表演和免费体验学习。消费者可通过美团/大众点评App直达线上活动页面，也可以通过商家线下门店和线下宣传渠道的海报二维码进入，尽享海量折扣优惠，还能领取商家豪华代金券大礼包。

活动期间，消费者在大众点评App#重庆新春美食节#活动页面发布相关照片、美食故事等内容，获点赞数前20名的用户即可获得最高价值1200元的商家代金券大礼包，畅享全城美食的同时还能迅速“回血”。

政企合作 打造国际消费中心城市

随着大数据智能化产业在重庆的深入发展，今年的美食节活动更加“网络化”。

在重庆市人民政府办公厅近日发布的《关于加快建设国际消费中心城市的实施意见》中提出：要提升特色餐饮消费。加强特色美食文化宣传推广；深入挖掘各区县美食文化，打造特色美食之乡，打造国际美食名城。作为老重庆文化集中的母城，重庆建设国际消费中心城市的重要承载区域，渝中区将特色美食文化与互联网产业结合起来，让巴渝传统美食搭乘上了互联网的东风。

活动当天，渝中区商务委与美团点评签署了《国际美食名城战略合作框架协议》。协议显示，渝中区将与互联网平台合作，从智慧餐饮合作、消费新场景打造、餐饮产业发展、餐饮人才联合培养、老字号传承与创新等方面，共同推进重庆的国际美食名城建设，积极推广渝菜、塑造国际美食文化氛围，协助打造国际美食名城作为作为渝中区的城市名片和核心竞争力，切实提升国际美食名城的全球美誉度和影响力。

重庆市渝中区商务委负责人表示：“以此次新春美食节为契机，重庆渝中区将持续联合互联网平台探索释放消费空间的形式，打造丰富多样的美食活动、时尚活动，推动社会经济高质量发展，展示重庆的独特魅力，让更多的人了解重庆、走进重庆、爱上重庆，全面提升城市品牌形象。”