吴斌|财联社

当地时间周一，人造肉股Beyond Meat收盘暴涨19.02%，报114.34美元，可谓是当天最闪耀的美股之一了。

上周，全球连锁餐饮巨头麦当劳宣布与人造肉巨头Beyond Meat扩大合作，将加拿大人造肉汉堡的试点门店从28家扩大至52家，并将试点周期继续延长三个月。

而与此形成鲜明对比的是，Beyond Meat最大的竞争对手Impossible Foods因为“产能问题”中止了与麦当劳的合作谈判。

值得注意的是，中国人造肉公司“珍肉”谋求200万美元的融资。此前，这家成立仅仅一年的公司已经募集了500万美元的资金。对比相对成熟的美国，中国的人造肉市场未来将会有巨大的发展空间。