文 | 尚清

编辑 | 敬师

CES 2020刚刚在拉斯维加斯落下帷幕，各大科技公司再度向世界展示了电子消费品的最新研发成果及未来趋势。此次CES展会吸引了全球4500余家参展商，展出近2万种创新科技产品。其中运用于身体健康和身材管理的科技项目大放异彩，展示出各种新奇的概念。

#1 纯素”猪肉“ ：Impossible Pork

人造纯素猪肉—不可能猪肉（Impossible Pork）在今年CES 2020 上首次亮相，成为最受欢迎的产品之一。它是美国人造肉公司“不可能食物”（Impossible Foods）在去年纯素汉堡（Impossible Burger）后推出的全新人造肉类食品。

这款人造猪肉的主要成分是大豆植物蛋白，通过血红素模仿猪肉的外观和口感，加上五香粉和香葱调味，可以加工为肉馅或香肠进行料理。

Impossible Foods创始人及执行总裁Patrick O. Brown表示，全球正在面临两大发展危机：气候变化和生物多样化遭受严重破坏。他希望提倡食用植物肉，不再杀害动物去制造食物。据悉，Impossible Foods将与汉堡王合作，从1月13日开始，在美国139家汉堡王餐厅提供人造肉。

在猪肉消费量庞大，猪肉价格上涨的中国，人造猪肉会不会成为面向大众的猪肉替代品？

Impossible Foods打造的全素餐

#2 智能厨房帮手：料理伙伴「Julia」

由Cookingpal推出的自主烹饪系统，智能厨房电器「Julia」将视频烹饪指导和AI食物识别设计结合，实现了联网烹饪的概念。

内设装置具有称重、切碎、混合、搅拌、磨碎等食材处理功能，可进行蒸煮、油炸、烧烤。系统中包含500多种食谱，由不同国家的20余名厨师进行测试。

用户可以通过手机APP 或配置的平板电脑“智能厨房中枢”（Smart Kitchen Hub）控制，接收逐步视频讲解，并可利用声控方式操作厨房机。「Julia」还可以通过AI食物识别功能获取每餐的营养价值，做出更健康的食物选择。

更重要的是，「Julia」具有自行清理功能，只需要将水倒入机器内，系统就会自动进行清理。

计划将在2020年秋季上市，届时售价约1000美元。

#3 飞利浦第二代智能睡眠仪：SmartSleep Pro

和以往监测睡眠的软件不同，飞利浦第二代「SmartSleep」智能睡眠仪对睡眠状态进行主动干预，以提高睡眠质量，尤其是针对睡眠时间少于7小时的人。

头带上的传感器用于监测人在睡眠状态的脑电变化，从而判断睡眠质量。当发现人处于深度睡眠时，它就会触发音频播放装置，发出白噪音，使用户保持深度睡眠状态。

相比于第一代，新一代的睡眠仪重量更轻，体积更小，并以骨传导扬声器代替包耳式，极大提高了用户的舒适度。十分适合因压力大、紧张焦虑而缺乏睡眠时间，睡眠质量不高的都市青年人。

#4 预防跌倒智能皮带：Welt Smart Belt Pro

韩国数码健康品牌Welt 第一代智能皮带可以通过内置磁性传感器测量腰围，追踪记录久坐时间和食量，帮助进行身材管理。

它的升级版增加了预防跌倒的功能，通过监测获得精准步态数据，一旦发现异常，就预先提醒佩戴者和其家人。

跌倒一直是全球老年人最常见的受伤和致命原因，全球每年大约有3730万人次因跌伤而入院治疗。Welt 智能皮带Pro版可以评估跌倒风险，预测未来跌倒几率，增强老年人的风险意识，获得了CES 2020 健康穿戴类的创新奖。

预计售价为149到199美元。

#5 Nurvv 智能跑鞋垫

跑步已经成为现代都市人最简单高效的运动方式，但不正确的跑步方式除了会带来肌肉酸痛等不适，还可能带来更严重的损伤。

这款其貌不扬的运动鞋垫被誉为CES 2020 最佳健身可穿戴科技，旨在改善不合理的跑步方式。

鞋垫中置入的32个传感器可以捕捉更完善的跑步数据，及时提供反馈，提高跑步速度和距离，降低受伤风险。

NURVV Run智能鞋垫还针对不同天气和路面，配备防雨、防泥泞等功能。

这款为运动员和跑步爱好者的黑科技现售价为299美元。

#6 三星Cube方块冰箱系列

三星全新的冰箱「Cube Refrigerator」推出了三款产品，分别针对葡萄酒、啤酒和护肤品储存。这款迷你方形小冰箱不仅功能完备，外观也充满了时尚的现代感，多款颜色的选择能完美融入各式室内装潢。可堆叠的设计使这款方块冰箱可以放置在家中任何角落，大大节省空间。独特的制冷技术可以确保运行时足够安静，放在卧室也不会打扰用户休息。

三星实验室高级副总裁Harry Choi表示，三星当前的目标是开发出适合当下生活方式的家用电器，这些电器融合了时髦的现代设计和先进的创新技术，为消费者提供多种多样的选择。

#7 DNA Nudge

由泰国前总理妹妹盈拉创立的公司DNA Nudge设计出全球第一款DNA手环。这款手环使用户无需进行实验室分析，便可根据DNA选择适合自己身体的食物。

用户只需在选购食材时，扫描超市中的商品，这款手环便会即刻分析食品的成分并提出购买建议，提供客制化的饮食建议。

创始人盈拉表示：“从健康的角度考虑，我们现在就必须把食物当药吃，以免未来把药当饭吃。优化日常食物的选择就可以加强对疾病的预防，减少对药物的依赖。”

这款DNA手环已在英国高档百货Waitrose发售，售价为160美元。

TOP HER | 中国女性商业财经第一媒体

商业媒体 | 数据调研｜投资顾问 | 整合营销

北京· 上海· 香港· 纽约· 伦敦· 温哥华 ｜topher@topherglobal.com