记者 | 吴容

编辑 | 昝慧昉

1月20日，华润啤酒发布盈利预告，称据未经审核综合管理账目作出的初步评估，预计2019年度公司股东应占溢利同比大幅增长超30%。

相比2018年，公司业绩有所回暖。2018年，华润啤酒营收为318.7亿元，同比增长7.2%；净利润为9.77亿元，同比下降16.9%；全年的啤酒销量也较2017年同比下降4.5%。

此次盈利预告中提及，2019年的增幅主要来源包括对喜力中国的收购为业绩作出的贡献，效率提升令成本节省，以及产能优化带来的固定资产减值亏损比上一个财年的减少。

2019年11月接受券商调研时，华润啤酒管理层就曾做出过预计：华润啤酒在2019财年和2020财年的销售将分别同比增长6.4％和6.3％。

管理层当时同样提及了得益于华润去年对喜力啤酒中国业务的收购。公司在整合喜力业务之后，将采取雪花Snow和喜力品牌的双品牌战略，进一步扩大高端啤酒业务的增长。

在高端化布局上，华润啤酒继2018年推出高端的“匠心营造”和中档以上的勇闯天涯superX新品后，2019年4月，又推出中高端产品马尔斯绿啤酒和黑狮白啤。今年1月旗下黑啤上市，2月脸谱升级版黑啤也将推出。

华润啤酒首席执行官侯孝海曾表示，目前在高端市场上，雪花啤酒大概占了15%左右的份额。公司希望，未来在整个高端市场至少占三分之一以上的份额。

此外，业绩回暖还与缩减产能战略有关。

界面新闻报道过，2017年起，华润啤酒开始关闭产能利用率不高的工厂来提升利润。财报显示，2017年华润啤酒工厂总数由2016年的96家减少至91家；2018年关闭工厂13间。截至目前，华润啤酒拥有80家工厂，其中华润啤酒工厂77家、喜力工厂3家。公司管理层预计，将继续关闭表现不佳的工厂，以优化产能并提高2019-2021财年的产能利用率。

按欧睿咨询的数据，中国啤酒整体销量自2013年达到顶峰后开始下滑。随后，啤酒行业迎来了长达5年的调整期。

来自中国酒业协会近日发布的数据显示，2019年1至12月，中国酿酒行业规模以上企业酿酒总产量5590.13万千升，同比增长0.30%。其中，啤酒企业总产量3765.29万千升，同比增长1.09%。

从事啤酒经销生意的李勇对界面新闻表示，随着中国啤酒行业的整体复苏与回暖，结构提升已是当前啤酒行业中的最大看点，啤酒公司在关厂提效以及由“量增”转为“质升”的进程中获得突破，将会在这一轮的竞争之中抢占高地。