水井坊掌门之位在悬空一个多月后，终于尘埃落定。

9月29日晚间，水井坊发布公告称，2015年10月5日起聘任范祥福为公司总经理。自今年8月18日，大米对外宣布辞去水井坊总经理职务，并跟水井坊方面约定工作至9月30日。而今，水井坊一纸任命公告，宣布新帅履新，正好50天。

现年58岁的范祥福，毕业于香港中文大学，获工商管理学士学位，在啤酒行业有26年工作经验， 先后服务于香港健力士、喜力中国、嘉士伯中国； 历任嘉士伯啤酒（香港）有限公司大理啤酒总经理、中图节能科技（常州）有限公司总经理、伟志控股有限公司集团采购总监等高层管理职位。一位曾经接触过范祥福的媒体同仁向界面新闻记者透露，接到水井坊任命之前，范祥福早已从嘉士伯退休，此番水井坊诚邀啤酒老臣再次出山，恐希望倚仗其在包括啤酒等快消领域丰富的生产和商业经验，能够在现有白酒行业尚无回暖迹象的情况下，让水井坊跑赢市场大势。

水井坊相关负责人向界面新闻记者证实，公司之所以选择范祥福担任总经理，也是看重他之前的履历中，强有力的团队领导力和执行经验，加上他在之前服务的机构有着辉煌的业绩，“这些都说明他是成为公司总经理最好的人选。”同时，水井坊对范祥福也寄予厚望，希望其领导下公司能保持大米带来的良好势头并不断壮大。

然而，这对于刚刚履新的范祥福似乎压力不小，因为大米上任两年时间，离任前给水井坊提交了一份尚属不错的答卷。

帝亚吉欧收购水井坊后，连续起用第二位外籍总经理，分别为柯明思和大米，柯明思在两年前去了洲际酒店集团担任大中华区CEO，大米则花了整整两年时间，抵挡着多方面压力，凭借坚持的高端定位不动摇的策略，让水井坊业绩出现逆势大反弹。水井坊半年报来看，在经历了两年连续亏损后，公司上半年营收3.88亿元，比去年同期增长174.10%，半年营收已超过去年全年总和，归属上市公司股东的净利润5018万元，比去年同期增长141.24%。

“在这样一个业绩高位上，新帅范祥福要短期内做出成绩，难度不小。”行业营销专家、成都尚善品牌管理咨询有限公司首席战略顾问铁犁分析指出，“虽然高端白酒价格有所反弹，但白酒市场整体回暖仍无迹象，即便是中秋国庆两节销售旺季期间，白酒市场销量并未有明显的起色。”

业界另外一种看法则认为，范祥福毕竟是个中国人，跟水井坊内部员工的沟通将更加顺畅，加之对于之前大米在行业市场普遍下调价格的情况下，仍坚持超高端的策略，虽然上半年扭亏为盈，但一直广受争议。因此，从产品定位到销售策略，范祥福履新水井坊后，外界更关心他对本土市场的掌控能力，以及会对水井坊带来哪些改变。