北京时间10月20日下午，彭博报导称，在百胜集团的重大重组中，该公司准备分拆其中国和美国业务。

彭博援引知情人士称，分拆业务计划已进入深入阶段，可能在本月底前公布。截至目前，百胜中国未予置评。

百胜集团上周任命维权投资者Keith Meister进入董事会，支持了该公司可能将分拆其中国业务的市场臆测。

执掌对冲基金Corvex Management的Meister已敦促百胜集团分拆中国业务。而在本月早些时候的投资人会议上，因为中国区的业绩下滑，更多分析师开始预测百胜会分拆中国业务，Hedgeye Risk Management分析师Howard Penney称一些人还呼吁百胜放缓在中国开新店的速度，并把当地的现有门店出售给加盟商。

10月7日，百胜餐饮集团公布了截至9月5日的三个月业绩，其低于华尔街预期的业绩，导致公司股价在盘后交易中大幅下跌近18%，创下今年内的新低。在占据公司营业利润超过一半的中国市场，衡量业绩表现的重要指标同店销售收入只增加了2%，远低于华尔街之前增长9.6%的估计。

百胜公司首席执行官Greg Creed于今年1月1日接掌百胜，此前他曾带领公司旗下的塔可钟（Taco Bell）成功翻身。现在他被委以扭转中国业务状况的重任。2014年7月使用过期肉的消息传出后，百胜旗下餐馆在中国的销售大幅下降。

本月8号，Creed曾在投资人电话会议上表示，新任命的中国业务管理团队将带来新的理念，加倍押注以超值套餐吸引顾客。

最新一季当中，中国分支为百胜集团贡献了57%的营收，以及54%的营业利润。百胜集团中国分支拥有6900家餐馆。