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柴堆、牛圈和菜地的血脉遗产

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柴堆、牛圈和菜地的血脉遗产

多年没种菜,心却一直惦念着。相比踏青看植物,我更愿耕耘菜地一片。

搁以前,家里得陆陆续续准备过冬的柴火了,有硬柴,有引火的茅料,有可作燃料的生活废弃物。这时候也顾不上美不美观了,统统堆在墙角。狗的下午觉通常在那里打发,鸡喜欢找缝钻,等你哪天洞察这一潜伏,就能获得意外犒赏:母鸡偷着边下边攒了三五个鸡蛋。

我之前总觉得从鸡窝掏蛋是天经地义的事,趁母鸡产后将歇的劲儿痛下黑手,好像它们天生甘愿献上自己的胎盘博人类收留。我们太忽视鸡的感受了,甚至想作为动物还是不带情绪的好。从母鸡藏蛋的习惯看,它们并非全无意识。耗子是否在此安家,我还没遇见过,如果碰上母狗冬日产仔,它在柴堆扒出块洼地,底下是软软的干茅草,起码等孩子东奔西跑前,它们最好困在这安全舒适的巢穴。

柴堆上面的竹篙不久会挂起腊味,多是新腌制的鸡鸭鱼肉,活鸡头顶同伴尸骨度日居然毫不怯懦,可能它们味觉和视力并不好;狗一开始会为这天降诱惑骚动不安,不久就乖乖扒下等候主人扔吃食。

只有鸭子不惧冬日河水,叫它们在柴堆踱步只能平添难受,瞧它们一头扎到水下,找寻鱼虾螺一类的吃食。大冬天下水不就为吃肉么。只不过鸭群多是在水田摇摆,结的草籽,嫩叶尖尖,选个有水坑的地方社交、进食,一呆就是老半天,倘若折回水坑,总能捡着鸭子们产的蛋。农人们这时又好笑又好气,虽说野外捡到的原本就是自家收成,但这比径直从窝里取蛋来得有趣,想必一边揣蛋往家赶一边默念,这些该死的畜生,吃家里的粮,倒是蛋屙到了外面,这鸭子就不该养的。说这话的人还不是一年不落从市场抱回小鸭苗么。

牛羊的日子并不好过,虽说牛未来几个月暂别铁犁之苦,进食的时间却短了。农人非得等露水干了才敢牵牛羊出圈,遇上阴雨天,牛羊们吃得可不好。我一直觉得,儿时在大雪封山日给牛羊投料是一件了不起的活,草料是秋收时爷爷囤积的稻草,我只不过承担了饲养的最后且最有成就感的一环。牛见你抓一把草就嚯地起身,低头嚼干草,我常将草料到处扔,不能让牛这一顿饭吃得太省心,又或者等它嚼着,抓一把干草逗它抬头,如果不识逗横竖给它一棍子。

当然咯,下手也并不重,牛可是爷爷的宝贝。相比对羊可就冷落多了,羊群得以安心进食、睡觉,羊多没劲啊,实在不识逗就跳进栏骑在它们身上,遇上母羊带小羊的年份,吃着草的母羊见我满圈儿追小羊似乎也不敢愤怒。对牛我可不敢那么出格,至今不知道牛犊皮毛的手感。

眼下又到种冬菜的日子了,辣椒树的活头差不多完了,苦瓜藤会献上几条小苦瓜结束今年的使命,又到培土种菜的时候了。我外公以前是种菜的好手,当然我爷爷,叔公和几个姑姑也算。小时候就觉得,光靠我家菜地可没法自给自足的,现在情况好转了。我种菜最好的收成是丝瓜,而辣椒,茄子,最爱吃的四季豆的收成实在太差,外公家的包菜又大又嫩,手撕包菜洒点剁椒真是既当菜又能当饭吃。妈妈回忆说,小时候粮不够吃,外公就砍来包菜和米饭混炒,这才熬过紧吃的日子,不知道舅舅当年的饭量有多大。外公菜园子总会有包菜的身影,听着那甘之如饴的往事,倒让我对包菜炒饭生出了几分敬意。

多年没种菜,心却一直惦念着。相比踏青看植物,我更愿耕耘菜地一片。这当然不只是身体力行的踏实感,而是只要有了菜地,不管身在何方,我就有机会弥补儿时怠工的遗憾。这方寸间,对我恰是一个关口,能捕捉祖辈们的农人心得,他们的勤劳,抽根烟的闲暇和自顾自私语点什么…我不知道,是血脉遗产,还是什么,我并不知道。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

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柴堆、牛圈和菜地的血脉遗产

多年没种菜,心却一直惦念着。相比踏青看植物,我更愿耕耘菜地一片。

搁以前,家里得陆陆续续准备过冬的柴火了,有硬柴,有引火的茅料,有可作燃料的生活废弃物。这时候也顾不上美不美观了,统统堆在墙角。狗的下午觉通常在那里打发,鸡喜欢找缝钻,等你哪天洞察这一潜伏,就能获得意外犒赏:母鸡偷着边下边攒了三五个鸡蛋。

我之前总觉得从鸡窝掏蛋是天经地义的事,趁母鸡产后将歇的劲儿痛下黑手,好像它们天生甘愿献上自己的胎盘博人类收留。我们太忽视鸡的感受了,甚至想作为动物还是不带情绪的好。从母鸡藏蛋的习惯看,它们并非全无意识。耗子是否在此安家,我还没遇见过,如果碰上母狗冬日产仔,它在柴堆扒出块洼地,底下是软软的干茅草,起码等孩子东奔西跑前,它们最好困在这安全舒适的巢穴。

柴堆上面的竹篙不久会挂起腊味,多是新腌制的鸡鸭鱼肉,活鸡头顶同伴尸骨度日居然毫不怯懦,可能它们味觉和视力并不好;狗一开始会为这天降诱惑骚动不安,不久就乖乖扒下等候主人扔吃食。

只有鸭子不惧冬日河水,叫它们在柴堆踱步只能平添难受,瞧它们一头扎到水下,找寻鱼虾螺一类的吃食。大冬天下水不就为吃肉么。只不过鸭群多是在水田摇摆,结的草籽,嫩叶尖尖,选个有水坑的地方社交、进食,一呆就是老半天,倘若折回水坑,总能捡着鸭子们产的蛋。农人们这时又好笑又好气,虽说野外捡到的原本就是自家收成,但这比径直从窝里取蛋来得有趣,想必一边揣蛋往家赶一边默念,这些该死的畜生,吃家里的粮,倒是蛋屙到了外面,这鸭子就不该养的。说这话的人还不是一年不落从市场抱回小鸭苗么。

牛羊的日子并不好过,虽说牛未来几个月暂别铁犁之苦,进食的时间却短了。农人非得等露水干了才敢牵牛羊出圈,遇上阴雨天,牛羊们吃得可不好。我一直觉得,儿时在大雪封山日给牛羊投料是一件了不起的活,草料是秋收时爷爷囤积的稻草,我只不过承担了饲养的最后且最有成就感的一环。牛见你抓一把草就嚯地起身,低头嚼干草,我常将草料到处扔,不能让牛这一顿饭吃得太省心,又或者等它嚼着,抓一把干草逗它抬头,如果不识逗横竖给它一棍子。

当然咯,下手也并不重,牛可是爷爷的宝贝。相比对羊可就冷落多了,羊群得以安心进食、睡觉,羊多没劲啊,实在不识逗就跳进栏骑在它们身上,遇上母羊带小羊的年份,吃着草的母羊见我满圈儿追小羊似乎也不敢愤怒。对牛我可不敢那么出格,至今不知道牛犊皮毛的手感。

眼下又到种冬菜的日子了,辣椒树的活头差不多完了,苦瓜藤会献上几条小苦瓜结束今年的使命,又到培土种菜的时候了。我外公以前是种菜的好手,当然我爷爷,叔公和几个姑姑也算。小时候就觉得,光靠我家菜地可没法自给自足的,现在情况好转了。我种菜最好的收成是丝瓜,而辣椒,茄子,最爱吃的四季豆的收成实在太差,外公家的包菜又大又嫩,手撕包菜洒点剁椒真是既当菜又能当饭吃。妈妈回忆说,小时候粮不够吃,外公就砍来包菜和米饭混炒,这才熬过紧吃的日子,不知道舅舅当年的饭量有多大。外公菜园子总会有包菜的身影,听着那甘之如饴的往事,倒让我对包菜炒饭生出了几分敬意。

多年没种菜,心却一直惦念着。相比踏青看植物,我更愿耕耘菜地一片。这当然不只是身体力行的踏实感,而是只要有了菜地,不管身在何方,我就有机会弥补儿时怠工的遗憾。这方寸间,对我恰是一个关口,能捕捉祖辈们的农人心得,他们的勤劳,抽根烟的闲暇和自顾自私语点什么…我不知道,是血脉遗产,还是什么,我并不知道。

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