文|消费记

“粮食危机”的一场误会

小编今年3月底还在老家湖北的时候，家人上演了一场抢购米的场景。一大早爸妈出去排队买米，回来一脸喜滋滋地告诉我，五袋大米应该够我们吃好一阵儿。当时打开家族群，全是提醒亲戚快屯米。

上述情景只是全国抢米风潮的缩影。消费记去翻了下微博，发现最近不少地方都有抢购米面囤货的情况。@NnNnNnx：我们家也买了一百斤。@不二学长：被洗脑了，我妈买了500斤。@放肆笑：昨天我婆婆也说要去买了，说有人说好多国家都不出口了。@多肉不是肉：手机是个好东西，我妈又买了四袋大米。

抢米的背后是新冠疫情在全球范围内蔓延，越南、泰国、哈萨克斯坦、埃及、塞尔维亚、柬埔寨、俄罗斯、印度等国宣布禁止粮食出口。联合国粮农组织(FAO)近日警告，受新冠肺炎疫情影响，如果不尽快采取措施，那么预计4月至5月就会出现粮食供应危机。因此，受疫情可能造成全球粮食危机影响，不少消费者担心我国面临粮食危机，造成了抢米风潮。

不过粮食危机只是一场误会。其实，早在1月27日，中国国家粮食和物资储备局就发布消息称，中国全国粮油库存处于历史高位，储备充足，供应充裕。

数据显示，中国小麦的产量在1.3亿至1.4亿吨，已经保持了多年，作为调剂品的进口量在500万吨左右;2019年中国稻谷及大米总进口量255万吨，占当年国内消费量的1.28%。中国的玉米需求也主要依靠国内供给，2019年玉米进口量占国内消费量比重为1.72%。

近期，国家粮油信息中心高级经济师王辽卫接受新华社采访时也表示，我国粮食总产量连续5年稳定在6.5亿吨以上，近年来粮食储备体制机制不断完善，粮食储备充足，小麦稻谷等口粮品种库存处于历史最高水平。“主要出口国采取限制出口措施，可能会加剧国际市场粮食价格的波动，但对目前我国粮食市场的影响不大。”

由此来看，无论国外是否限制粮食出口，对我国粮食供应和消费影响十分有限。近日，全国各地多名记者的走访发现，大米、白面的价格供应充足，且价格与往日并无明显变化。显然，粮食安全推高股价上涨的逻辑缺乏现实基础，并不成立。

主营业务连年亏损

除了粮食危机的预期不成立，金健米业的股价上涨是否具备良好的基本面支撑呢？

据金健米业官网显示，公司于1998年在上交所上市，是湖南粮食集团控股的一家国有上市公司。金健米业目前发展形成了以粮油食品精深加工为主业，药业和房地产业为辅业的多元化产业格局。

近日金健米业的2019年年报成绩单已出炉。数据显示，公司2019年实现的营业收入约41.08亿元，同比增长36.43%。报告期内金健米业的营收主要来自粮油产品业务、贸易业务、乳制品以及休闲零食。其中粮油产品业务2019年实现营业收入约19.87亿元，同比增长23.11%。

2019年，金健米业实现的归属于上市公司股东的净利润为1272.27万元，较2018年同期扭亏为盈。“扭亏的主要原因是公司扩展了销售渠道，新零售业绩增长突出。同时，公司于2019年3月29日前完成了挂牌转让湖南金健药业有限责任公司100%股权的事项，实现股权转让收益约5143万元。”金健米业如是说。

虽说扭亏为盈，不过2019年金健米业的扣非后净利润亏损约4841.95万元。消费记注意到2007-2019年，金健米业的扣非后净利润已经连续13年为负值。

事实上，扣非后净利润更能判断企业真实盈利能力。4月7日晚，金健米业公告显示，公司主营业务为粮油食品加工和贸易类业务，近年来主营业务盈利能力较弱损。”

对于主营业务连年亏损，中国食品产业分析师朱丹蓬在接受消费记采访时表示金健米业作为一个区域型的粮油企业，受大巨头企业的挤压，业绩没有良好的表现。另外，其多品类的的一个布局也拖累的主业业绩。例如，其收购了一个糖果公司，但基本上每年都是在亏的。总体来看，如果企业在主业不强的情况下，涉及的副业又太多，就会加大造成整体的亏损面。

谨防被游资割韭菜

或许从龙虎榜数据可以窥探股价暴涨的端倪。盘后数据显示，炒作该股的背后资金均为游资，其中包括西藏东方财富拉萨团结路第二证券营业部、财富证券杭州西湖国贸中心营业部、国泰君安证券上海江苏路营业部等知名游资席位，其拉高对倒的迹象较为明显。

例如，4月2日至4月7日，财通证券股份有限公司临安西苑路证券营业部累计买入金健米业的金额为8154.89万元，期间财通证券股份有限公司临安西苑路证券营业部还合计卖出5376.91万元。

在3月31日至4月1日期间，财通证券股份有限公司临安西苑路证券营业部曾合计买入金健米业的金额为3137.15万元，随后财通证券股份有限公司临安西苑路证券营业部又在4月2日卖出3169.05万元。

前海开源首席经济杨德龙表示，如果投资者抱着一夜暴富的心态去炒股，不断地换手、不断地跟热点，这样的话只会被游资利用而被“割韭菜”，账户越炒越少。建议投资者要转变投资理念，从之前的炒股票转向做投资，要以做实业的心态来投资，做好公司的股东，这样是避免被游资“割韭菜”的最根本的方法。