记者 | 周伊雪

近期，数家餐饮协会纷纷发文声讨美团，称美团平台对餐饮商家收取过高佣金，令餐饮企业在疫情期间难以生存。

4月13日，美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中对此回应称，“美团外卖从诞生以来，持续亏损5年，即便在刚刚盈亏平衡的2019年，第4季度外卖平均每单利润也不到2毛钱，占收入的2%。平台的绝大部分收入需要投入在帮助商户提供专业配送、获取订单和数字化建设中。”他还表示，美团坚信长期主义，短期不赚钱但是构建了一个面向未来的基础设施，这个配送网络正在发挥更大的社会价值，配送万物，而不仅仅是餐饮。

“在美团的外卖生态中，首先是客户体验、商户价值、骑手收益，最后才是平台收益。”王莆中说。

此外，针对高佣金的问题，美团外卖还披露数字称，在美团平台，八成以上商户佣金在10%至20%之间，真实数字远低于传言。2019年，300余万商家从美团外卖获得了订单，近400万骑手从美团外卖获得了收入。

美团称，在疫情期间，美团外卖也不得不面对巨大的亏损压力，但必须克服各种困难，来组织骑手队伍，保障社会基础设施的正常运转。对于多数餐饮商家而言，外卖平台上的经营是他们的生机。当此困难之际，美团有责任和商家一起扛，帮助几百万商户开源节流，促进餐饮市场回暖，线上订单增效。

疫情以来，美团已经启动了部分针对商家的补贴措施，如推出每月5亿元流量红包、4亿元商户补贴，针对受疫情影响较大的优质商户，按不低于3%-5%的比例返还外卖佣金，覆盖全国商户数量超过60万家，对于武汉商家在2-3月全面免除佣金直至封城结束。

美团表示，商家的声音令其意识到，疫情的影响、行业的困难比预计要大。接下来，美团计划在全国范围内开展商家恳谈会，更针对性地推出相关帮扶措施。“商家、骑手、平台从来就是一个唇齿相依的命运共同体。今年我们的首要任务，是要通过平台切实帮扶300万餐饮商户通过外卖生存下来。”