从宗教庆典到家庭餐桌:美食摄影揭示了我们的生活如何与食物相连

它是最基本的生存需求,也关乎人类各个种族的文化和传统。

并不是所有的食物摄影都是拍摄诱人的果蔬和菜肴,一项近日揭晓的 The Pink Lady® 美食摄影大赛向人们展示了食物与生活和社会之间的紧密关联。它是最基本的生存需求,也关乎人类各个种族的文化和传统。

获得大奖的作品《出埃及记后》(“After Exodus”)是在罗辛亚难民营拍摄的,那里的孩子们正在排队等待吃饭。该奖项创始人Caroline Kenyon 说:“这幅动人的照片反映了我们的时代——世界正处于新冠肺炎的威胁之下,我们所有人的正常生活都被打乱了。这些罗兴亚难民儿童提醒我们生命的脆弱,我们生存所需的食物将我们与全世界联系在一起。我们都一样。“

以下是大奖和各组别的获奖作品:

作品:《出埃及记后》(After Exodus);摄影师:KM Asad,类别:食物的政治;
“在考克斯巴扎尔的Ukhiya难民营,缅甸罗兴亚难民儿童排队领取食物。据联合国难民署称,超过74.2万罗辛亚难民从缅甸逃离,大多数试图越过边境到达孟加拉国。”
作品:《清晨》(The Morning Catch);摄影师:Zay Yar Lin;类别:把收获带回家;
“三名渔民在缅甸曼德勒的U Bein桥附近的湖里撒渔网。”
作品:《甜点》(Just Desserts);摄影师:Thomas Alexander;类别:婚礼美食摄影
“一场盛大的婚宴。”
作品:《Meike 和 Dörte Näkel》,摄影师:David Weimann;类别:葡萄酒摄影&人物
“德国黑皮诺酿酒师 Meike 和 Dörte Näkel 的肖像,来自著名的葡萄酒庄园 Meyer Näkel。”
作品:朗格的冬天(A Langhe Winter);作者:Thomas Hyland;类别:葡萄酒摄影&地点
“意大利皮埃蒙特朗格区Castiglione Falletto白雪覆盖的葡萄园。”
作品:《克洛斯圣帕特里斯样品》(Clos Saint Patrice Sample);作者:Patrick Desgraupes,类别:葡萄酒摄影&产品
“Jerome正在法国教皇新堡提交一份克洛斯圣帕特里斯样品,准备送往实验室。
作品:《一碗南瓜》(Bowl of Squas);摄影师:Aimee Twigger;类别:美食博主;
“一碗秋天的南瓜,灵感来自维米尔。拍摄前我们把它们放在窗户边的碗里,我喜欢那里的光线和颜色。”
作品:《一起制作食物》;摄影师:KM Asad;类别:庆典食物
“在孟加拉国达卡郊外的汤吉,为期三天的世界穆斯林大会的第一天,穆斯林们在靠近圣会场地的野地里准备礼拜五祷告前的盛宴。”
作品:《奥莱克吃煎饼》;摄影师:Anna Włodarczyk;类别:家庭美食
“我儿子奥莱克在房间里吃煎饼。”
作品:《当蜂巢被填满》(When the Hive is Filled);摄影师:Xiaodong Sun;类别:野外的食物
“在收获蜂蜜之前,养蜂人会小心翼翼地将蜜蜂从蜂巢中移出,那一刻会让你有置身于蜜蜂世界的感觉。”
作品:《章鱼点》(Octopus Dots);摄影师:Nicole Herft;类别:食物造型
“这是为Soho的Chotto Matte餐厅准备的。我摆弄了一下圆点,这样在保证食物配料不变的情况下,让画面看起来更有戏剧性。我希望厨师在制作食物时也能够做同样的事情。我喜欢在食物造型时使用不同大小的圆点。”
作品:《看起来太棒了,所以还不能吃》(Looking Too Good to Eat (Just Yet));摄影师:Sandy Wood;类别:餐桌上的洲际美食
“谁会得到最棒的照片?3个 Instagram用户在社交媒体上给食物拍照。”
作品:《烤无花果》(Baked Figs);摄影师:Liam Desbois;类别:食物肖像
“烤无花果配核桃、蜂蜜和新鲜百里香."
作品:“Hilsa”;摄影师:Azim Khan;类别:手机摄影;
大量hilsa鱼到达孟加拉国吉大港鱼市。吉大港鱼市是孟加拉国hilsa最大的批发市场。这种鱼在当地被称为ilish,是孟加拉国的国鱼。Hilsa是孟加拉家庭的一种特殊美食,其制作方法多种多样。
作品:《油醋汁》(Vinaigrette);摄影师:Kai Stiepel;类别:农作物视觉呈现
“要做醋油汁,你必须混合一些有时不想混合在一起的配料……”
作品:《焦糖女士》(Caramel Lady);摄影师:Diana Kowalczyk;类别:每日苹果
“甜蜜时刻值得拥有。”
作品:《拉面艺术》(Ramen Art);摄影师:Xueping Du;类别:街头美食
“面条店的伙计正在展示拉面技艺。”
作品:《等待太阳》(Waiting for the Sun);摄影师:Nhan Do Thanh;类别:美食动态;
“照片拍摄于越南泰宁省。画面展示了越南传统——制作Bánh Tráng。它由面粉、虾、盐和芝麻制成,是越南人的最爱。”
作品:《迷失市场》(Lost in the Market);摄影师:Jeyabol Hoque;类别:世界粮食计划署讲述者创新奖
“当地人在食品市场里讨价还价。”
作品:《蔬菜摊》(Vegetable Stall);摄影师:Zay Yar Lin;类别:售卖食物
“在缅甸仰光一条隐蔽街道的夜市里,一个五颜六色的蔬菜摊,摆着各种水果和蔬菜。”

 

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