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重庆一火锅馆老板点盒马转手卖高价?回应:现买现做更新鲜

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重庆一火锅馆老板点盒马转手卖高价?回应:现买现做更新鲜

据悉,随着及时外卖越来越方便,许多餐饮店考虑生鲜的损耗、安全问题,开始通过手机在附近超市采购食材,最快30分钟就能到。

文|曹钰

如果知道火锅馆里的食材是从旁边超市现买的,而且价格加了一倍,你会接受吗?近日,李女士在观音桥吃火锅时,就遇到了一件奇葩事。自己点的虾和鲍鱼竟然是老板在盒马现买的,不仅等了30分钟,价格还比盒马贵了一倍,这让李女士非常气愤。

图片来源:曹钰 摄

“看到菜单上有虾和鲍鱼,就觉得海鲜烫火锅很新奇,就尝试了一下,哪知道不仅等了30分钟才上菜,还发现盒马小哥送货的身影。”李女士说,正在吃火锅时看到了有盒马小哥来送货,送的也是鱼虾类的海鲜。李女士拿出手机展示自己拍到盒马小哥来送货的视频,后经证实,店里的部分河鲜和海鲜的确是盒马现买到。

图片来源:曹钰 摄

对此,该火锅店老板曹先生并未否认:“疫情期间,食品安全问题不敢马虎,在大超市买食材顾客吃的也放心一些,而且实时下单,保证新鲜。对于顾客提到的加价,也在正常范畴内,因为门店经营也需要人力成本,会适当收取一些加工费用。”

据悉,随着及时外卖越来越方便,许多餐饮店考虑生鲜的损耗、安全问题,开始通过手机在附近超市采购食材,最快30分钟就能到。

前不久,有网友在杭州某餐馆也遇到了同样的状况,盒马19.9元一条的鲈鱼跨个门就卖78元,引来了不少吐槽。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

盒马鲜生

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据悉,随着及时外卖越来越方便,许多餐饮店考虑生鲜的损耗、安全问题,开始通过手机在附近超市采购食材,最快30分钟就能到。

文|曹钰

如果知道火锅馆里的食材是从旁边超市现买的,而且价格加了一倍,你会接受吗?近日,李女士在观音桥吃火锅时,就遇到了一件奇葩事。自己点的虾和鲍鱼竟然是老板在盒马现买的,不仅等了30分钟,价格还比盒马贵了一倍,这让李女士非常气愤。

图片来源:曹钰 摄

“看到菜单上有虾和鲍鱼,就觉得海鲜烫火锅很新奇,就尝试了一下,哪知道不仅等了30分钟才上菜,还发现盒马小哥送货的身影。”李女士说,正在吃火锅时看到了有盒马小哥来送货,送的也是鱼虾类的海鲜。李女士拿出手机展示自己拍到盒马小哥来送货的视频,后经证实,店里的部分河鲜和海鲜的确是盒马现买到。

图片来源:曹钰 摄

对此,该火锅店老板曹先生并未否认:“疫情期间,食品安全问题不敢马虎,在大超市买食材顾客吃的也放心一些,而且实时下单,保证新鲜。对于顾客提到的加价,也在正常范畴内,因为门店经营也需要人力成本,会适当收取一些加工费用。”

据悉,随着及时外卖越来越方便,许多餐饮店考虑生鲜的损耗、安全问题,开始通过手机在附近超市采购食材,最快30分钟就能到。

前不久,有网友在杭州某餐馆也遇到了同样的状况,盒马19.9元一条的鲈鱼跨个门就卖78元,引来了不少吐槽。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。