记者 | 赵晓娟

编辑 | 昝慧昉

8月28日，雀巢公司宣布，同意与青岛啤酒集团在中国大陆进行战略合作，青岛啤酒集团将购买雀巢中国大陆的水业务。目前双方未对外披露交易价格。

雀巢在中国的水业务包括全球品牌“雀巢优活”和本地品牌“大山”“云南山泉”。此次交易包括上述三个品牌，及雀巢在昆明、上海和天津的三家水业务工厂。根据双方的许可协议，青岛啤酒集团未来将在中国生产和销售雀巢优活的产品。与此同时，雀巢还把上海雀巢饮用水有限公司、天津雀巢天然矿泉水有限公司和云南大山饮品有限公司的全部股权将转让给了青岛啤酒集团。

界面新闻注意到，青岛啤酒近年来一直在开拓水饮市场，此前已推出了汉斯小木屋轻零气泡水和王子苏打水，其中气泡水产品已经在北方市场具备了一定的竞争力。

实际上，今年7月雀巢就曾在其上半年财报中提及，公司正在评估北美水业务、为其寻求潜在出售机会，雀巢中国的饮用水业务也在战略评估中。

雀巢称，上述交易不会影响消费者、市场通路、客户、售点和员工。

出售上述水业务后，雀巢还保留着其高端系列的水产品，包括“巴黎水”“圣培露”和“普娜”3个品牌。根据界面新闻此前的报道，普娜和雀巢旗下的高端气泡水圣培露在2009年后就陆续在中国市场试水，主要通过高端餐饮渠道来培养消费者对品牌的认知。

实际上，侧重高端水市场，符合雀巢最新的商业战略。

财报数据显示，2019年雀巢的全球饮用水业务销售额达78亿瑞士法郎，整体表现平稳。其中高端水如圣培露、巴黎水和普娜等国际品牌实现了8%-9%的增长，而大众化的产品则有所下降。

在雀巢2019年度投资者会议上，雀巢水业务向投资者们展示的全球6大战略中，排在首位的就是保持高端品牌的增长。雀巢水业务部门的首席执行官Maurizio Patarnello表示，要对巴黎水、圣培露两大标志性品牌进行持续投资。