实验猿得知,今年圣诞期间,有家主色调是黄色和蓝色的零售商,会在23日和24日举办圣诞自助餐。
并不是沃尔玛。
而是来自北欧瑞典的宜家。
宜家已不是首次在中国举办圣诞晚宴活动。根据网络上的公开消息看,早在2009年宜家北京商场就举办过类似的自助餐。
今年,宜家餐厅将在上海、南京、杭州、武汉、深圳、天津等城市,设宴招待消费者,每位150元左右,会员有优惠价。
不同门店的宜家餐厅也将为消费者提供不同餐点。以上海的三家宜家门店为例,徐汇商场的餐点包括鸡肉丸、牛排、土豆泥和奶油南瓜汤;北蔡商场则以蔬菜丸配混合水果及酸奶油为前菜,主餐包括烤羊排、蒸三文鱼或炸玉米虾等选择;宝山商场则提供寿司、川味牛肉、上海熏鱼等东方美食。
于是,实验猿下班之后,就约了女同事一起去就近的宜家商场吃吃吃!
在文章里并不会有女同事的照片。嘻嘻。
走进宜家商场,各种红色绿色的装饰,充满了圣诞节的喜庆氛围。宜家餐厅则辟出一块区域,供购买自助餐券的消费者用餐。
购买自助餐的消费者还是不少的,由于到得比较晚,实验猿还找了一会儿座位。
2015年财年(2014年9月1日-2015年8月31日),宜家中国俱乐部会员数量增长了42%,达到1350万人,超过7500万人次光顾过宜家中国商场。他们为宜家中国餐厅贡献了10亿元人民币的销售额。
除了为逛商场的消费者提供一个休息的空间和瑞典风味的餐食,宜家餐厅还是其家居产品重要的“样板房”——包括圣诞自助餐活动中使用的酒杯、桌布、玩具和香烛在内,宜家餐厅的桌椅、灯饰和装饰品都是宜家的产品。
除了宜家餐厅招牌的肉丸,圣诞自助餐还有三文鱼、龙利鱼、牛排、羊肉等主餐,以及姜饼和温红酒(Glogi)等节庆餐食。
总体来说,作为一百来块的自助餐,餐食的性价比还算不错。
吃饱喝足后,实验猿和女同事在宜家逛了一圈消食。
尽管由于近年来经济增长放缓及电商的冲击,但宜家并未遭遇其他传统零售商在中国的业绩寒冬。2015年财年,宜家集团在中国录得105亿元销售额,增长超过18%,可比市场销售增长10%,为增长最强劲的市场之一。
目前宜家在中国拥有18家商场。在过去的一年时间里,宜家分别在武汉,杭州和西安成功开业,同时公司还有4家商场正在建设中,分别是成都成华店、广东佛山、哈尔滨和苏州。此外,宜家中国已成功在江苏南通竞得地块,很快即将展开建设。
据宜家透露,未来宜家将在中国以每年三家新门店的速度扩张。这在频频传出关店消息的零售业中算是异类。
女同事一直在感慨,“每次逛宜家,都有种好想结婚的错觉。”
而实验猿每次逛宜家,都想买房子。
然而看了看周边的房价,还是去买了一块钱的冰淇淋和三块钱的热狗。
宜家餐厅真是业界良心。
话说,实验猿在读大学的时候,还去选修过一个学期的瑞典语。
真的。虽然现在已经只有“你好”、“谢谢”、“再见”和“我会说一点瑞典语”这么几句话的水平。
今天又把当年的笔记本找了出来,找到了这么一句:
God Jul och gott nytt år.
意思是“圣诞愉快,新年快乐!”
祝实验室的读者们节日愉快!
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