堪称“水中茅台”的农夫山泉，今天迎来上市的高光时刻。

9月8日上午9点30分，农夫山泉正式在香港交易所敲钟上市，确切地说，是“云敲钟”。

上市当日股价表现十分亮眼，本次发行价21.5港元，开盘时大涨85.12%，每股39.85港元，总市值为4453亿港元，随着股价飙升的，还有农夫山泉创始人钟睒睒的身家，他目前直接持有农夫山泉约87.45%的股份，按每股39.85港元计算，钟睒睒持股农夫山泉的市值为3894亿港元（约合人民币3434亿元）。

此外，钟睒睒名下实控另一家上市公司万泰生物。钟睒睒通过直接持股和养生堂间接持股，合计持有75.15%的万泰生物股权。

9月8日开盘，万泰生物每股报200元，总市值为868亿元。按此计算，钟睒睒持股万泰生物的最新市值约652亿元，两家公司合计，让钟睒睒身家达到4086亿元（598亿美元），超过福布斯最新排行榜上的马化腾（568亿美元），跃居中国新首富。不过此后农夫山泉和万泰生物股价双双回落。

他是中国企业家里最懂得营销的人之一，“农夫山泉有点甜”、“我们不生产水，我们只是大自然的搬运工”这些广为流传的广告创意，都出自他之手。

他一手缔造了农夫山泉和养生堂两大品牌，他是农夫山泉的创始人钟睒睒。

今天，钟睒睒在上市视频中表示，感谢投资人对农夫山泉价值的认可，感谢各界在农夫山泉上市过程中给予的帮助，上市只是一个新的开始，农夫山泉将继续努力，回馈消费者和投资人。

一向低调的钟睒睒发家史颇具传奇色彩，与海南也有颇深的渊源。

1988年初，国家正式批准设立海南经济特区，随之涌起一波海南淘金热。这一年，钟睒睒奔赴海南开启自己的商业历程。

怀着满腔热血的钟睒睒本打算在海南办一份私营报纸，然而，在报社农村部时积累的人脉让钟睒睒很快找到了一个更加务实的农业项目：种蘑菇。

种蘑菇并没有让钟睒睒掘到第一桶金。海南早晚都很湿润，偏偏中午特别干燥，“蘑菇的嫩尖刚抽出来，一个中午就马上干枯。”种下去的蘑菇，根本无法存活。种蘑菇败光了他的所有资金，“最困难的时候，账户上已经一分钱都没有。”

经历了创办报纸和种蘑菇的试错，钟睒睒不甘心。有一次，钟睒睒和一个朋友约在海甸岛的一家饭店吃饭，他发现几乎每桌客人都点了养生汤，原来那是用海南当地的特产鱼和鳖熬制的养生汤，既美味又营养，很受食客欢迎。

“饭店做养生汤，那我就来做养生丸！”

1993年10月，钟睒睒在海口成立了海南养生堂药业有限公司，随即聘请了三位中医药大学的专家花了8个月的时间，研制出了“养生堂鱼鳖丸”，正式进军保健品行业。仅用短短一年时间，就把它卖到全国，钟睒睒因此赚到人生第一个1000万。

“我想怎么样靠自己把这条路比较顺利地往下走？所以我选择了一个日不落的产业——你永远要喝水，你永远不可能不喝饮料。”

1996年9月，浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司于杭州成立。1997年，市场上出现了一种红色瓶盖的饮用水——农夫山泉。

15年来，养生堂先后创立了龟鳖丸、朵而、成长快乐、成人维生素、清嘴含片、农夫山泉、农夫果园、尖叫、东方树叶、母亲牌牛肉棒以及万泰艾滋病毒快速诊断试剂等知名品牌及产品，产业横跨保健品、生物制药、饮用水饮料、食品等四大领域。

据招股书介绍，农夫山泉是中国包装饮用水及饮料的龙头企业。根据弗若斯特沙利文报告，2012年至2019年间，农夫山泉连续8年保持中国包装饮用水市场占有率第一的地位。以2019年零售额计，农夫山泉在茶饮料、功能饮料及果汁饮料的市场份额均居于中国市场前三位。

细数完“农夫山泉有点甜”与海南的渊源，我们来品一品海南好水。

“一饮椰树矿泉水，方知海南人寿长”！虽是广告，但可以想象海南的水有多好。

天然饮用矿泉水是海南省可再生的优势资源，目前已拥有一批天然饮用矿泉水等知名企业、知名品牌。据了解，海南天然饮用水无污染，水龄适中，富含偏硅酸、锂、锶、锌、硒、钙、镁等微量元素，是海南最具开发价值和发展潜力的特色优势资源。

海南好水，世界共享。这里有得天独厚的热带海岛自然风光；这里有以饮品为名，相约海南，共聚博鳌的机会；这里有扬帆逐浪自贸港的历史机遇。

9月27日，由海南国际经济发展局指导，界面新闻举办的“博鳌全球饮品高峰论坛”将在海南博鳌正式启动。该论坛为期3天，旨在搭建面向亚洲乃至全球的交流平台，借助海南自由贸易港“零关税、低税率、简税制”，人、财、物跨境自由流动的开放优势，赋能中国饮品行业健康发展。

独占鳌头，饮誉世界。全球饮品交流平台已搭建，首届“博鳌全球饮品高峰论坛”只待君到来。2020博鳌全球饮品高峰论坛自主申报通道链接