任何一种爱,都不比对美食的热爱真切。而美食,往往离不开好油的加持。长生花生油独有的浓香风味,是许多人餐桌上不可或缺的味道。传统手工慢榨工艺,地道还原花生自然醇香,每每尝到其滋味,儿时记忆中大院儿里的烟火气便漫于鼻尖、心头,那是关于每个清晨初晓、黄昏落日的温暖记忆。
长生花生油,唤醒食材本味,唤醒对美食的热爱。9月17日,长生花生油在凯德MALL上演“味到家圆”国潮品牌主题展,开启美味唤醒挑战,穿越新旧情怀,与儿时滋味再度相遇。穿越1917百年油坊,为你演绎长生103年的传承与坚持,传递品牌103年的匠心精神。上演寻味之旅,延续这份国潮情怀。
“当岁月流逝,所有的东西都消失殆尽的时候,唯有空中飘荡的气味还恋恋不散,让往事历历在目”。从前的辽宁路,经年飘扬着酿造总公司的醋香、青岛啤酒厂的啤酒花香和长生植物油厂的花生香。后来,任街景变换,城市气息更迭,青岛人记忆中的老味道,却从未改变。每当走到这里,总仿佛还留有余香,那些记忆,不曾老去。
作为食材的唤醒者,美味的创造者,长生花生油在此次国潮品牌主题展中,真实还原长生古法手工慢榨工艺:天然鲜香、蒸炒生香、慢榨取香、初道原香、层层净香、古法存香。入口处将花生米与花生油巧妙融合,红与金的激烈碰撞,打开眷恋的味道记忆。漫步古香古色的长生油坊,身临其境感受古法手工榨油工艺,一秒穿越老青岛,唤醒儿时舌尖记忆,感受正宗古法香。长生品牌故事互动区,带你打开记忆的闸门,穿越1917,探寻长生花生油的“前世今生”。揭秘长生花生油背后的品牌故事和历史积淀,品味手工慢榨工艺精髓。

没有一种情绪是一顿美食解决不了的。每一口酸甜苦辣,都是情绪的疗愈师。恰逢中秋即将到来,在品牌主题互动现场,还有知名大厨将使用长生手工慢榨花生油现场教学制作中秋月饼,提前预热中秋喜悦,在手作中升腾满满团圆情怀。9月19日当天,美食达人+大厨,神仙组合,唤味之战一触即发。唤味魔法,何必大费周章。
戒不掉的不仅是初榨的浓香,更是有着长生花生油陪伴的特殊回忆。来长生油坊,参与现场互动,带你重新感受打油乐趣,倾情巨献长生经典纪念款伴手礼,精美外观传递当年情,完美保持了品牌的经典味道,满满回忆杀。
9月17日—20日,期待你来凯德MALL B1中庭,寻味之旅,好味之战,亲临挑战赛现场,感受唤味乐趣,收获这份青岛人独家的舌尖记忆!

相关链接:长生品牌介绍
百年传承 手工慢榨
长生花生油始于1917年,《胶澳志》记载:“民国六年(1917年)十一月,日人竞设工厂于台东、沧口等处,其资本较巨者,有内外棉纱厂......三井油坊、东和油坊。”这两家油坊便是青岛长生的最早前身。
历经百年发展,长生恪守匠心,以“油品即人品,做好油如做好人”为信条,坚持传承古法手工慢榨工艺精髓:蒸炒生香,慢榨取香,初道原香。建厂伊始在全国率先使用现代机器压榨工艺,开辟了中国花生油现代物理压榨时代。1966年,在国内首创浓香花生油生产工艺,成功研制出我国第一瓶浓香花生油,实现了花生油加工工艺技术的突破,被誉为“中国浓香花生油鼻祖”。1984年、1988年,凭借经典手工慢榨工艺和过硬的品质保障,长生二度蝉联中国国家质量金奖,经典永恒。
长生一直秉承着一切工艺和技术都是为了让花生油更符合国人健康的宗旨,代代传承,香承百年,成就几代人共同的舌尖记忆。

长生发展演变
新中国成立后,人民政府将两大油坊统一收归国有。历经百年演变,一代代手艺人在传承花生油压榨工艺、汲取传统压榨精髓的同时,对花生油压榨技术也在不断改进和创新。1966年,时为青岛植物油厂的长生成功研制生产出新中国第一瓶浓香花生油,开创了中国食用油生产的新纪元;于1984年和1988年两度蝉联中华人民共和国国家质量金奖;之后,长生在提升产品质量的同时,还受国家有关部门委托,独家起草制定了《中华人民共和国浓香花生油国家标准GB8615》。2018年,青岛长生再次受邀起草花生油国家标准。
“长生”的百年,是历史的积淀,是技艺的传承,更是对信念的坚守,它展现着中国的制油产业从无到有,从有到优的转变,也彰显着长生对榨油技术的严格要求。

长生百年源香
长生的百年源香之道,首先来源于对原料的严选。四十多年的老师傅以多年经验,手选优质当季大花生,确保成品花生油产香丰富、油香上乘。传承正宗的古法压榨工艺,结合现代超微破壁技术,蒸炒生香、慢榨取香,充分保留花生原香及核心营养成分。再以天然宣纸过滤,妙法去磷。延续古法恒温存储技法,每一滴油,都像刚榨出来的。一代代长生人手手相传的品质荟萃和经验结晶,凝结成为了长生手工慢榨浓香花生油的地道醇香。
长生在发展中,品尝过酸甜苦辣,也经历了沧桑巨变,百年后的今天,无论社会如何改变,长生的承诺永不改变;无论市场环境如何改变,长生对质量的追求永不改变;无论岁月如何更迭,长生的老味道永不改变。不忘初心,坚守匠心,“长生不老油,政府放心油,百姓当家油”的宗旨将始终如一,用长生的百年源香,唤醒食材本味,唤醒美味人生。

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