文｜IT桔子 武玥

「吃着瘦」这件事是当前不少女性的追求和梦想，2019 年以来不少明星、网红纷纷开始在各大社交平台安利代餐，包括吴宣仪与欧阳娜娜都曾在小红书等社交媒体上安利代餐品牌。「网红代餐」的魅力究竟有多大？相关数据显示，2020 年代餐食品潜在消费者有 6.1 亿人，市场规模或将突破千亿元。

那么「网友热议」的代餐究竟是什么？当前，大众所提到的代餐均指代餐食品，是一种具有高纤维、低热量、易饱腹特点的食品；从功能上区分，当前代餐食品有减脂塑身代餐、能量代餐、营养代餐与功能性代餐的分类，主要针对有取代部分或全部正餐以达到减重/减脂、辅助摄入能量、满足营养供应目的消费者。

在大健康概念日渐普及，健康中国上升至国家战略的当下，减肥减脂，追求健康已经成为人们的共识，大健康产业也日渐成为资本的新宠，健康食品领域也不例外。IT 桔子数据显示，当前已经出现 17 家中国互联网代餐品牌，包括超级零、王饱饱、ffit8 等知名品牌。与此同时，他们也拿到了不少投资机构的投资，当前共计发生 19 起投资事件。

但是火热的代餐食品市场中也有无法回避的问题，诸如同质化严重，监管不足，品牌宣传夸大等等。但不可否认的是，代餐食品市场仍处于发展期，是一个待挖掘的蓝海状态，通过营销，或将有更有竞争力的黑马品牌出现。