近日，养云安缦推出游船中式下午茶套餐，仅限每个周末供应，每日仅开船一次。下午茶包含各类点心，如枝豆基围虾，芥末小鲍鱼，松茸脆琅玕，桂花串蕃茄。鱼籽玉带饺，鲜虾三丝卷，蜜汁叉烧酥。自制鲜肉月饼，江南豆粉团，萝卜丝酥饼等，再配以时令水果、玫瑰花雪梨水，为旅人送上一份清凉甜意。

漫长的下午，点一份小食，乘一叶扁舟，享受船上的下午茶，亦不失为一个享受悠闲假期的选择。

 

金秋十月，一年一度的星巴克咖啡文化节如期而至。2020年，星巴克以“用心荟萃”为主题，用四款不同萃型咖啡的独特风味，开启一场“有咖啡有故事”的走心体验之旅。

一杯咖啡所呈现的味觉体验很大程度源于萃取艺术，当适压适温的水邂逅高品质咖啡粉，因萃取时间与水量的不同，造就咖啡饮品的不同风味，或明亮或圆润，或浓醇或内敛。这一季，星巴克同时推出四款不同萃型的季节限定咖啡饮品:原萃-爱尔兰风情雪绒咖啡，精萃-海盐焦糖馥芮白TM，满萃-枫糖可芮奇诺，冷萃-爱尔兰风情冷萃。四种萃型各具创意，尽显秋日丰饶，为中国消费者带来点亮味觉的多元选择，满足资深大咖们挑剔的味蕾。

 

芳菲秋日之时，上海苏宁宝丽嘉酒店拾以当季新鲜食材入馔，寻秋之珍馐。

秋风入盛，嚼黄持螯。嘉府壹号甄选当季壳如红玉、黄满膏腴的阳澄湖大闸蟹。其中蟹粉岩米扣花胶选用源自大连的上乘花胶，搭配清香软糯的岩米与手工鲜拆蟹粉，最后浇以主厨秘制的金汤，入口鲜美，胶质丰厚，滋补养颜。

经典双人下午茶则以秋季时令食材创意呈现秋日芬芳下午茶。宜人午后，在此尊享口感细腻的法式鸭肝，搭配香醇波特酒西梅酱和核桃小塔壳，阿拉斯加帝王蟹色拉配鲟鱼籽酱等多姿多彩的精致咸甜小点。

 

在今秋，人头马也与上海时装周携手合作，共同呼吁“精彩永续”——在享受高品质生活的同时，珍视环境与风土，让精彩可持续。值得一提的是，这次时装周上赠送给来宾的柯林杯小方巾或是高脚杯绅士结是与时装周参展设计师共同创作的。在选材上使用了服装裁剪过程中的余料进行制作，避免了资源的浪费。

为了致敬时尚艺术，人头马还与万夯一同为时装周创造了一款特别的鸡尾酒“引领精彩”。这款特调鸡尾酒使用了人头马V.S.O.P优质香槟区干邑（Rémy Martin VSOP Cognac Fine Champagne）作为基酒，同时融入了茉莉花与梅子的元素，让人头马的独特风味更好地呈现。

 

深海蓝是近几年迅速崛起的流行颜色。近期，CORAVIN卡拉文也为其三号取酒器新添“深海蓝”这一配色，将于双十一期间开始在线销售。

三号“深海蓝”取酒器采用友好而实用的设计，非常适合日常葡萄酒饮用。同样配备了专利技术SmartClamps，这项技术让取酒器轻松开启或封闭各种酒瓶。迄今为止，SmartClamps技术仅在最高端的产品十一号取酒器上使用。该技术可最大程度降低首次使用时的摩擦感，设计简洁易用，取酒过程轻松流畅。

 

比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA歌帝梵将精选巧克力融入魔法礼盒，惊喜推出万圣节巧克力礼盒系列。奇妙夜派对即将开启，赶快加入“Trick or Treat”队伍吧。

今年GODIVA的万圣节巧克力礼盒系列包括万圣节小猫形巧克力礼盒与万圣节南瓜形巧克力礼盒，两款奇趣礼盒化身魔法精灵，为万圣派对增添神秘萌意。紫红配色小猫形礼盒中经典口味的立方黑巧克力和牛奶巧克力制品豆承载万圣满满乐趣。萌萌造型的南瓜形礼盒藏着缤纷口味的立方巧克力，草莓的酸甜或香草的芬芳搭配醇厚黑巧，多重口感交织与万圣节派对的惊喜氛围完美融合。

 

金秋十月，正是丰收的季节，四方三川主厨Stephen Song精选当季珍贵食材，从云贵的菌菇松茸到江浙的鱼虾膏蟹，都被囊括在了新菜单的演绎中。松露菌香杏鲍菇甄选菌肉肥厚，个大饱满的杏鲍菇，将其先切成薄片，再炸至外皮微焦，内里弹嫩。将进口黑松露以头抽、辣椒粉、鸡粉等调味后，味道咸鲜微辣，与杏鲍菇搅拌在一起，使得每片杏鲍菇都沾染上黑松露的浓郁醇香。

香煎鹅肝经小火精心煎制的鹅肝表面香酥油亮，内里细腻滑润，入口即化，并散发出阵阵特有的油脂香气。将鳗鱼以烟熏的手法烹制，使其鲜美的肉质夹杂着焦香的气息，与鹅肝搭配，两种食材的咸鲜相互融合，回味万千。佐以清爽酸甜的自制番茄黑醋汁，绝妙地减轻了油脂的厚实感，令整体口感更加清爽均衡。

 

今年九月，王府半岛酒店与日本三丽鸥 (Sanrio)联袂合作，推出以Hello Kitty为主题的“Hello Kitty之半岛尝味旅程”下午茶，为宾客带来独一无二的餐饮体验。

半岛饼房厨师团队在沿袭半岛经典下午茶的基础上，将Hello Kitty的可爱风格融入经典的半岛下午茶中，选用新鲜食材以及时令水果，搭配Hello Kitty多个造型元素装饰点缀，精心制作了一系列精美茶点，如令人垂涎的英式奶油蛋糕，造型可爱的焦糖苹果塔等多款甜品。经典与可爱的碰撞，充分体现出Hello Kitty与Pen Bear的活泼个性与半岛之经典奢华风范。

 

近日，拉菲罗斯柴尔德集团旗下品牌——拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷宣布正式登陆中国市场，并携手上海百联优安供应链管理有限公司作为该品牌在中国大陆地区的独家进口商，借助其全国覆盖广泛的零售渠道优势，打造更加细化的产品矩阵。

此次引入中国的4款葡萄酒包括以西拉为主的拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷珍藏红葡萄酒、由梅洛酿造的拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷梅洛红葡萄酒、拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷红葡萄酒则是由波尔多和地中海两大葡萄品种赤霞珠和西拉的混酿之作、由霞多丽酿造的拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷霞多丽白葡萄酒。

 

图片来源：品牌提供