记者 | 赵晓娟 刘雨静

编辑 | 牙韩翔

11月6日8点刚过，纽仕兰华中区大区经理周小利已经在展台接待完第一波客人，这家给国内食品、零售企业做代工的牛奶企业，因其来自新西兰原装进口奶源的特色吸引到了很多新订单。周小利告诉界面新闻，零食企业良品铺子是他们最新的合作方，他们和良品铺子共同开发了A2-B酪蛋白儿童牛奶，这基于中国市场消费升级后，消费者对于高品质产品的需求。

此外，纽仕兰还为盒马、物美、网易严选等零售商定制牛奶产品，下一步，纽仕兰还打算推出鲜牛奶产品，这些需要冷藏的牛奶产品将从新西兰空运至中国，通过发达快速的各类到家配送体系到达消费者手中。周小利称，在中国一二线城市，消费者对高品质牛奶的需求并没有受到疫情影响，未来这一市场会随着人口红利不断增加。

国家主席习近平在第三届中国国际进口博览会开幕式演讲提及，中国有14亿人口，中等收入群体超过4亿，是全球最具潜力的大市场。

良品铺子成了进博会上连接拿下了5个大订单，产生近3亿元的订单金额，合作方均来自海外卖家，包括国际乳制品供应商恒天然、益生菌公司丹麦科汉森以及美国巧克力生产商好时，其中，与科汉森签约金额为1亿元。

恒天然已经开始和良品铺子共同研发蛋黄酥产品了，良品铺子采购部负责人蒋银科称，为了改善口感，他们升级的蛋黄酥产品用了恒天然的奶酪原料，因为原辅料的品质，直接影响最终产品口感和风味，目前，良品铺子还在用这款新品尝试探索“短保”烘培产品，想把2个月的长保质期，缩短为20-30天左右。

良品铺子总裁杨银芬告诉界面新闻，之所以频繁与大品牌的原料商、品牌商合作，是看中零食消费人群对于品质产品的持续追求，而且这一消费趋势并未受到疫情影响也放缓。

高涨的消费需求，又推动了原料商针对中国市场的产品开发，实现了真正的内外双驱动双循环。

恒天然向界面新闻透露，其面向餐饮、茶饮企业的淡奶油产品的供应量，在过去一年（2019年8月至2020年7月）增长了20%。在进博会上，他们面向餐饮企业推出了2款可以常温储存的淡奶油产品，包含奶盖和雪顶两个产品形态。

恒天然大中华区首席执行官周德汉告诉界面新闻，中国的淡奶油市场每年以双位数市场增长，恒天然希望加大中国餐饮业务端的份额，目前恒天然在中国餐饮渠道已经于350个城市触达40万个门店。

一名恒天然市场人员告诉界面新闻，上述两款淡奶油产品专门为中国市场需求定制，对于茶饮企业而言，这两款产品更易于操作，“一站式打发”的雪顶稀奶油几乎不需要进行员工培训，同时能提升出杯速度，进而提高茶饮店效率，该产品最快将于11月底上市。

前瞻产业研究院提供的数据，某头部茶饮品牌每杯饮品成本构成中，食材成本占比21.6%，这其中淡奶油的占比在10%，几乎是食材成本的一半。

前瞻产业院与美团的数据还显示，目前我国新式茶饮品牌的线下门店明显集中在北上广深四座一线城市，这意味着原料优质是否直接影响愈加对口感挑剔的人群，另一个变化是，一线城市现制茶饮门店数量趋于饱和，二三线城市的发展空间较大，这给了能常温运输储存的淡奶油走向更下沉城市的机会。

还有更多的品牌商看好中国消费市场的无限潜力。

亿滋大中华区总裁范睿思称，亿滋关注到疫情新常态下涌现的零食消费新趋势和新需求，而且对食品的健康需求保持增长的同时，高品质的关注度也越高，为此亿滋本次展品中约60%都体现了健康、份量控制、可持续原材料供应等特质。例如首次亮相中国的吉百利减糖30%巧克力，迎合了少糖的健康需求。

进入中国市场30多年的玛氏也感同身受。玛氏箭牌中国区总裁麦伟告诉界面新闻，玛氏在前两年进博会上展示的进口产品，有一些在取得热烈的市场反馈后，已经转化为本地投资，并成功打开全新的品类市场。

不止于吃喝上的消费潮流，有科技含量的日用品品牌花王、儿童益智玩具的主导者乐高都将在这里扩大投资，找到了“掘金”的动力。

花王品牌是另一个与中国“双循环”发展格局相契合的案例，花王（中国）投资有限公司董事长兼总经理西口徹称，站在消费品领域的角度，消费者对于个性化、多样化、高品质（高附加价值）的产品的需求也将进一步扩大。

“中国市场已经是我们最为重要的市场。”在本次进博会上你会频繁地听到这句话。中国市场的无限潜力也让这些外资品牌不断加大对中国的投入。

乐高计划2021年在在中国大陆新开80家乐高品牌零售店，预计到2021年年底前，总数将达300家。这家来自丹麦的玩具生产商在进博会上透露，截止2020年10月31日，乐高集团已在中国大陆开设207家乐高品牌零售店，与2019年进博会召开时相比，增幅近一倍。
 

宜家中国区总裁兼首席可持续发展官安娜·库丽佳告诉界面新闻，在新冠疫情之后，中国市场迅速恢复，而且一个有意思的趋势是，在新冠疫情期间5个消费者当中有2个会购置新的家居产品，这让他们对未来的发展非常乐观。

去年宣布将在中国市场上投资100亿人民币，投资方向包括新技术、数字化、产品设计开发等方面，这足以凸显中国市场对宜家的战略意义。

一些无法立刻来中国开店、卖产品的海外品牌，也开始加速通过跨境方式参与到中国消费大回流的趋势当中，因为线上进口消费的购物需求同样猛烈。

根据天猫国际联合德勤发布的《中国进口消费市场研究报告2020》，随着疫情后用户购买习惯与消费模式的改变，中国进口消费加速线上化。出境游熔断促进境外消费回流，加上中国对疫情的有效控制，推动海外品牌加速入华。过去一年，天猫国际进口新品首发数量同比增长130%，4月以来海外新品牌入驻同比增速125%，成交额同比增长113%。