“习主席讲的要以国内大循环为主体，国内国外双循环的战略思想，放在乳业来讲也特别契合。因为中国这么大的市场需求，能驱动我们在全球更好地做布局，更好地应用技术和投入研发，成为真正意义上的国际化的公司。”蒙牛总裁卢敏放在进博会期间接受包括界面新闻在内的媒体采访中强调。

他的观点也延续了第三届全球乳业合作论坛重点讨论的话题。

11月6日，第三届全球乳业合作论坛在进博会期间召开。作为进博会在乳业领域的重要配套活动，论坛探讨了后疫情时代全球乳业发展趋势、中国乳制品进出口情况及相关政策、全链全线的有机创新实践及打造可持续的牧场等议题。来自澳洲的有机品牌贝拉米也首度以蒙牛集团家庭成员的新身份亮相进博会，共同承办了本次论坛。

会上，蒙牛正式发布了新版《质量安全白皮书》，“蒙牛正在双循环战略思想的引领下，积极修炼内功、化危为机，构建和完善自身的新发展格局”，卢敏放在论坛致辞表示。

横向链接全球

之所以这么说，背景是经过20多年的发展，已经在全球范围内迈入乳业第一阵营的蒙牛，早已开始整合全球资源走向世界。

卢敏放表示，把蒙牛在海外的布局和中国的需求有机结合好，达到“乳业内外双循环”的效果，也让蒙牛在全球的供应链当中有更多的话语权。近年来，蒙牛新西兰、印尼建设的工厂相继投产运营；在大洋洲分别收购了Burra Foods、贝拉米等优质企业。

卢敏放以生产有机乳制品的贝拉米举例，贝拉米在中国市场上，可以说是唯一一家只做有机的乳企，因为这一特性意味着我们必须把品类做丰富，除了奶粉、辅食、果泥、果干等产品，未来可能还有其他创新品类。此外，贝拉米即将进入东南亚市场，包括越南、印尼、菲律宾等。“我认为贝拉米是能够做成全球最好，可能也是未来有机会成为全球最大的婴儿有机的奶粉和辅食的公司。”

截至目前，蒙牛在海外的企业均实现了盈利，有效促进蒙牛在海外当地市场的发展。这样的布局，能实现国内外资源对接的同时，帮助中国乳业深度融入全球价值链，以国内国外双循环来带动行业良性发展和可持续发展。

纵深迎合细分需求

在国内，现阶段人均的饮奶水平在不断提高，后疫情时代国内的消费需求更旺盛，也更细分。这使得蒙牛在在纵深发展上，可以不断挖局细分高端人群的乳制品需求。

卢敏放透露，鲜牛奶品牌每日鲜语现在已经在高端鲜奶市场份额中排名第一，而且市场占有率还在持续上升，不仅如此，下个月蒙牛将会上市A2β酪蛋白鲜奶，这种牛奶会免去一部分乳糖不耐受人群的顾虑，该款产品同样要做中国本土第一款高端A2鲜奶品牌。

高端鲜奶的背后，是蒙牛这些年在奶源投资上的布局，按照卢敏放的说法，“中国最大的最优质的牧业公司现代牧业在蒙牛的旗下，中国排第一的有机奶源圣牧也蒙牛旗下，这是我们长远竞争的一个竞争力之一。”现代牧业的优势还在于，其牧场位置优越，鲜奶可以当日触达长三角的消费人群。

卢敏放非常重视的另一个制胜点是技术创新，相比于传统的巴氏杀菌技术，全世界有更先进的技术能同样做到对免疫球蛋白、乳铁蛋白等营养成分的保留，而且口感更好，蒙牛与可口可乐新成立的合资公司“可牛了”即将推出这样创新的牛奶产品，最快在明年上市。

奶粉方面的创新同样如此。卢敏放多次强调研发的重要性，没有真正在研发上的投入就不能长久，因为婴儿奶粉市场主要靠存量市场而不是增量市场，这让技术显得更为关键。

技术上的创新之外，产品创新衍生出新的细分需求还能拉动乳制品消费量的上升。公开的数据显示，目前中国人均一年牛奶消耗量在30多公斤，相比世界100公斤的平均数据而言空间还非常可观，这些空间未来还会被创新的品类加大，例如蒙牛合资公司爱氏晨曦推出的奶酪甜点，以及成年人的奶酪类乳制品，例如蒙牛最新的一款鱿鱼味奶酪已经铺入KA和线上渠道。

在植物基饮品的布局上，除了蒙牛现有的植朴磨坊，蒙牛花很大的力气投资在研发上，希望研发出下一代植物基的产品。

这些多样化的创新机制也会反推蒙牛加速全球化进程，让蒙牛在海外市场的本土化策略更容易推进。