
11月10日,第三届中国国际进口博览会在上海画上了圆满的句号,6天的展览汇聚了数千家国内外企业参展,四川元素在这场国际展会上大放异彩。
作为今年国家商务部发布的首批5条全国示范步行街之一,宽窄巷子代表成都正式亮相进博会,浓缩成都特色人文风貌、美好生活场景和不断升级的消费新场景、“首店经济”等新经济动能,彰显成都的城市美誉度、全球知晓度及国际竞争力。

界面四川发现,在“宽窄里的消费新支撑”区域,代表了浓香川酒的全兴大曲赫然出现,成为了展馆一大亮点。据了解,这次全兴酒业是作为宽窄巷子展示的一部分参与本届进博会,也是“成都新消费”的代名词之一,其几款主要产品集中在“品·雅集食肆”板块,彰显成都味道。
不仅如此,在进博会四川馆,全兴大曲作为川酒“六朵金花”亮相。源自1367年元末明初的全兴酒,已经历经了650余年传承和发展,获誉无数,不仅是我国浓香型酿酒工艺的杰出代表,“中华老字号”及川酒“六朵金花”之一,更是当仁不让的“成都造”,同时还是唯一身处省会城市的中国名酒。
据全兴酒业负责人介绍,全兴酒之所以历经弥新,一直受到大众喜爱,最主要凭借“3456”四大核心竞争力:
“3”——全兴大曲曾于1963/1984/1989三度荣获国家质量金奖和“中国名酒”荣誉,是中国“老八大名酒”之一;“4”——全兴大曲不断代传承的“传世水谱”、“秘制双曲”、“超长发酵”和“降度储存”四大工艺,让品质和口感始终如一;“5”——全兴大酒的产品,至少是储存5年以上的基酒勾调,充分体现好酒必备的陈香味;“6”——在机械生产成为普遍趋势的当下,全兴大曲始终坚持绝大多数产品采用传统酿造工艺,其“传统制曲”、“拌料润粮”、“上甑蒸馏”、“摊晾加曲”、“入窖发酵”以及“出糟起窖”六大传统技法,能最大限度保证消费者可以喝到记忆中最原汁原味的全兴酒。

界面四川在进博会上看到,此次全兴酒业有三款精美的产品展出,包括目前白酒行业最高端的光瓶酒之一熊猫赏鉴、适用于商务宴请的中档产品全兴大曲·金樽以及将四川结合风景名胜元素的诗意成都小酒礼盒,不少参观者都在此驻足欣赏,了解全兴酒的前世今生。


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