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新酒店 | 马尔代夫华尔道夫私人岛屿揭幕,有 32000 尺的水上别墅

马尔代夫再添一家奢华酒店,除了水上别墅外还有 11 家风格各异的高端餐厅。

记者 | 范嘉懿

近日,马尔代夫伊塔富士岛华尔道夫度假村正式开业。

度假村坐拥 122 栋豪华泳池别墅,横跨三座岛屿,另外还有一座独立的私人岛屿,这座度假村还十分重视美食,设有 11 家高端餐厅。

度假村还设有两座 Stella Maris 海洋别墅,仅能乘船抵达,具有极高的私密性。这座 32,000 平方英尺的世外桃源设有一栋四居室住宅,一栋三卧室沙滩别墅和一栋双卧室水上别墅。

岛上配备专属主厨和个人礼宾团队,以满足各类需求,同时还设有私人水疗馆、健身房、五个泳池、娱乐中心和不染尘嚣的原生态沙滩,共同构造了铭心的隐世之旅。

马尔代夫伊塔富士岛华尔道夫度假村的另外一个特色,在于设立了 11 家各具特色的主题餐厅。

Li Long 中式餐厅拥有马尔代夫首个果木烤炉,宾客们将品尝到新鲜出品的香脆北京烤鸭。Tangled 餐厅则提供一系列与众不同的亚洲美食。The Ledge 由世界著名厨师 Dave Pynt 加盟,餐厅内摆放着他的招牌工具——重达四吨的定制双门烤箱和装有立面格栅的烤架,可以满足厨师熏肉、慢烤、烘培和烧烤的不同需求。宾客可在此观赏厨师准备菜肴的过程,包括较受欢迎的菜肴,如干式熟成 OP 牛肋排、45 天干式熟成牛排等等。

另外位于岛上最高点的 Terra 空中树顶餐厅采用天然竹子制成,也是度假村中的一大亮点。

The Rock 是一个酒窖餐厅,建在一个未经刻意过分修饰岩洞之中。Yasmeen 餐厅呈现正宗中东美食,并配有精美装饰品和古董。Glow 餐厅则被翠绿植被环绕。 

希尔顿亚太区总裁 Alan Watts 表示:“华尔道夫在此揭幕该全新度假村标志着希尔顿奢华及生活方式品牌在该地区稳健发展的又一重要里程碑。作为 21 年前第一个进驻马尔代夫的国际酒店集团,希尔顿于今年迎来了一百周年庆典,马尔代夫伊塔富士岛华尔道夫度假村在此重要时刻开业,再次巩固了希尔顿在全球酒店业的领导者地位。”

图片来源:品牌提供

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