我楼上的邻居偶尔带她的双胞胎女儿来玩，两个小女孩刚上一年级，她们最喜欢吃糖，口袋里经常装着各种糖。

这两个小朋友吃糖没够，我桌子上有一小盒冰糖，是以前来客人泡菊花茶用的，时间久了，冰糖都粘在盒子里。

每次这两个小朋友来了，我都给她们拿一些零食，但她们对坚果这类没甜味的零食兴趣不大，对这盒冰糖真是喜欢的不得了，把粘在盒底的冰糖一颗颗挖下来吃。

对于小朋友来说，糖果真是有无穷的魅力，我小时候也是这样，那时过年最幸福的事，就是家家都会准备各种糖果，拜年时连吃带拿，快乐的不得了。

甜味给人带来快乐，这是有科学依据的，太深的理论我说不清，但前段时间别人送了些葡萄干，我偶尔吃几颗，能真切的感受到甜味在口腔蔓延带来的愉悦感。

也许正是这种愉悦感让糖果成为一项巨大的产业，比如股神巴菲特最推崇的一家公司就是他投资的喜诗糖果，这家公司被许多人称之为巴菲特的现金奶牛，可以源源不断的为巴菲特带来现金。

1972年，芒格和巴菲特利用蓝筹票务的浮存金，以2500万美元收购喜诗糖果，以后基本没有再投入，到2007年，喜诗糖果累计为巴菲特的伯克希尔实现了13.2亿美元的税前利润。

不提这些糖果业巨头，现在有许多个人创业者也看上了糖果行业，取得了令人瞩目的成绩，如果有人想创业，不妨关注一下这个方向。

我很早以前注意到一家手工牛轧糖网店，除了传统的花生牛轧糖，还有蔓越莓和蓝莓等口味的牛轧糖，采用预订的方式，根据订单现做。

他们一盒牛轧糖一般是350g左右，售价七八十元起，价格不低，但卖得非常好，从销量上看 ，一个品种的糖一个月卖一百多份，销售额一万多元很正常。

而他们大概有十几种口味的糖，还有针对各种场景的糖果礼包，我觉得一个月销售十几万元是没问题的。

糖果的利润率是很高的，从巴菲特投资的喜诗糖果的回报就可以看出来，所以我一直觉得这家店是一个小而美的经典案例。

前一段时间还看到一个美国女孩喜欢做棒棒糖，她的棒棒糖有很多自创的口味，比如玫瑰蜂蜜味、西瓜海盐味或是薰衣草棉花糖味儿，很受朋友欢迎。

在朋友鼓励下，她在网上开了店，最初接些小订单，后来开始做批发及婚礼定单，，现在她的棒棒糖卖到美国150多家商店。

我还听说美国一位创业者做了一家精品创意糖果店，她设计的糖果有各种形状，比如口红、戒指、钥匙、磁带、太阳眼镜，还有手表等形状的糖果让人大开眼界。

为了呈现出缤纷的色彩，她在有的糖果中加入可食用的金箔，每块糖果的价格从10美元到60美元不等。

除了喜欢糖果的个人创业者，在糖果创业方面，一些名人和大企业更有优势。

比如网球明星莎拉波娃，2012年8月推出糖果品牌Sugarpova，如今每袋142克的官方售价为5.99美元，约合38元人民币。

莎拉波娃说，她很喜欢吃甜食，但在市场上找不到自己喜欢的，于是她就创造了这种女孩子会喜欢的糖果。

她经常带着自己的糖果品牌征战赛场，为Sugarpova进行市场推广，当年的美网，莎娃甚至提出将自己的参赛名字改为Sugarpova，以推广自己的糖果品牌，这真是太拼了。

正是莎拉波娃这种姿态，Sugarpova创立第一年，销量达到120万袋，为莎娃带来600万美元的收入。

2014年，Sugarpova的年销量攀升至500万包，销售额达到2500万美元。

当然最适合做糖果生意的，是一些倡导生活方式的大公司，比如宜家，宜家在美国将推出名为lordagsgodis的糖果店中店，就是在宜家分店里做一面糖果墙，销售45种不同的糖果，售价为 7.99 美元每磅。

宜家的这些糖果根据瑞典配方制作，在欧洲生产，不含反式脂肪、高果糖谷物糖浆以及转基因成分，仅使用天然色素。

相信不久的将来，中国的宜家店也会开售糖果，除了肉丸子、小龙虾，又多了一项吸引顾客去宜家的理由。

总之人人喜欢甜味，无论你是巴菲特这样的富豪投资人，宜家这样的大公司，还是莎拉波娃这样的名人，或者喜欢糖果的普通人，只要你喜欢，都可以关注一下糖果市场。

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