今天小编去寻茶喝,同事给了小编一包某乡牌的冷泡茶,第一次喝冷泡乌龙茶的小编是激动的,当然,大家不要误会,小编可不是来打广告的,只是想让茶友们知道幕后小编是怎么任性和较真的。
首先,它是一包冷泡茶,同事强调冷泡很好喝,很甘甜。但小编就是这样一个任性而粗糙的人,怎么个任性法呢?懒得找矿泉水,懒得等开水凉,直接就用热水冲泡了。
入口的时候,其实味道还不赖,很醇厚,香气很高,回甘也很快,但如果让茶水在嘴里滚一圈就会感觉到明显的苦涩,过一会整个嘴里开始回甘、生津。
小编激动的和同事分享感受:先苦后甘这简直喝出人生啊。同事无奈的回答:一包好茶就这样被你糟蹋了,冷泡茶,当然是冷泡滋味更佳,喝茶之人,怎可如此粗糙!
小编虽然粗糙但也很较真,说到冷泡滋味更佳,小编就要陷入深思,那么这是什么原因导致的冷泡更好喝呢?
原来,这种冷泡茶是采用传统乌龙茶制作工艺再加入特殊处理,让内含物质使用冷水冲泡也能轻易冲泡出来。
使用热水冲泡较冷水冲泡苦,是因为茶叶中带苦味的的咖啡碱易被热水泡出来,所以使用冷水冲泡更甘甜。
小编本想自己买来喝,找了找只有套餐,十二包搭送杯子,小编只想说一句:某乡你好,你能不送杯子给我换包茶吗?小编杯子已经那么多杯子,有图有真相。
好了,想必某乡的内心已经崩溃,那么今天的吐槽就先到这里啦。
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