实习记者 | 袁天云

编辑 | 汤威

过年，是每个中国人一年中的大事。不过，今年的春节却与以往有所不同。在疫情防控新形势下，不少人选择就地过年，这个春节也因此有了不一样的味道。就地过年，怎样让年味不减？今年采购年货又有哪些新特色？

据了解，网购年货成了今年过节的新风潮。年关将至，街上的人没有变多，但各色“年货节”却在线上进行得如火如荼，快递点和菜鸟驿站成了年货收发的聚集地；除此之外，在年货的选择上，也有“土潮并行”的趋势。除了腊肉、牛肉等传统的过节必备品持续畅销之外，茶饮、零食等 Z 世代的潮人年货也在抢占市场。

对于一份优质的年货来说，实惠、美味是基础，“有年味儿”则是它们的重头戏。在这个特殊的新年，我们整理了12款高品质、又时髦的年货礼盒，让你不论身在何处，都能感受到新春佳节的愉悦！

 

 

作为必不可少的新春传统美食，年糕满载“年年有余，步步高升”的美好寓意，不仅寄托着对团圆的期盼，也是对新一年的美好期许。

今年春节，北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅主厨王春增就携手“香蕉艺术”青年艺术家吴文轩 (Ingrid Ng) 打造了一款限定年糕礼盒。礼盒包装以中国红和金牛为灵感，点缀中国结、梅花等新年元素，绘出一幅金牛贺岁的吉祥画。

年糕共有两种口味，黑糖栗子年糕香甜软糯，松软可口；南瓜桂花年糕则将南瓜的醇厚融入桂花的芬芳，香气清甜。

为了庆祝春节的来临，香格里拉集团开发了寓意花开富贵、好运亨通的「御赏」系列贺年佳品。包括传承经典的年糕礼盒、健康美味的糖果糕点礼盒、富贵滋补的精品盆菜、新春限量版红酒和特供香茗等。其中主打产品香传厨神金牛献瑞年糕礼盒，以古典纸艺屏风为衬托，呈现金牛献瑞的立体造型。

除了传统糕点礼盒，香格里拉还推出了宫廷普洱茶和桂花茶两款香茗，并携手怡园酒庄打造了一款牛年限量款葡萄酒。

宫廷普洱茶源自云南大叶种晒青茶，经过10多年的自然陈化，口感醇滑，清淡甘甜。牛年限量款葡萄酒则采用怡园酒庄宁夏和山西两个产地的美乐和赤霞珠混酿，既富有宁夏气候带来的甜美果香，又保留了山西赋予的清新口感。

除了传统滋味，百搭的年糕在北京嘉里大酒店大厨的创新下又变出了新花样：燕窝南瓜年糕。燕窝富含丰富的氨基酸与蛋白质，一直都被奉为美容佳品。南瓜中富含的多种维生素、矿物质和丰富的氨基酸，可提高身体免疫力。两种食材的结合，既营养又健康。冰片糖与生姜熬制的糖水带着淡淡的姜香，加入椰浆和糯米粉后，更将软糯丝滑的口感推向极致。

除了美味，这款年糕的外形也颇具新意。年糕表面是象征喜庆吉祥的“福”字，搭配两侧的恭喜发财与底部层叠的元宝，更增添了对新春佳节的美好祝愿。

 

在经典粤菜中，盆菜是最富有年味的菜式之一。它的丰盛富足象征着家人团聚的喜悦。今年新春，北京三里屯通盈中心洲际酒店就打造了一款限量款的盆菜礼盒，取名“吉祥如颐”，满载着对新春的祝福。

在这款盆菜中，各种名贵食材样样俱全：鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、鱼唇、螺片......各色珍品汇聚一堂，象征着盆满钵满、和美顺意，希望每个人都能在新的一年吃出“好彩头”。

 

新春将至，北京四季酒店也推出了三款寓意吉祥的礼盒，为春节增添富贵，共享欢喜团圆。

在这三款礼盒中，“年年高升礼篮”汇集了芝士、桂花和红枣核桃三种口味的年糕，寓意新的一年节节高升；“十全十美礼篮”则囊括了年糕鱼、火腿、牛肝菌、燕麦米、开心果等各色美食，在满足口腹之欲的同时还能讨得一个好彩头；“四季迎春礼篮”则用辽参礼盒、有机薏米和XO酱等进行特色搭配，迎接新春的温暖。

 

 

一个好彩头也能让新春变得更有年味。今年，派悦坊就联合东方好礼旗下的“富贵仙中求”打造了一款跨界礼盒，用萌趣形象寄载好运与祝福。

这款礼盒以“福禄寿喜财”为原型，黑巧克力红丝绒曲奇是“乐在其中”；碧根果扁桃仁坚果塔希望新的一年大家能“饼肩前行”；低温烘焙紫皮腰果取其“腰缠万贯”之意；无核多肉红杏脯则劝导大家“及时杏乐”……各种花样百出的美食，配上新奇的名字和寓意，让人感觉每一口吃下去的不仅仅是食物，更是新春氛围下的快乐和喜悦。

在国潮产品迭出的21今天，百草味也带来了国潮版新年礼盒。这款名为“风生水起”的礼盒用碧根果、巴旦木、葡萄干等多种干货对应不同的新年愿望，加上金元宝和祥云式样的外包装，喜气满满。

此外，三款不同的“一桶天下”礼盒则准备了20多种不重样的坚果零食，适合在新年与亲朋好友共享；而“巨有好运”零食大礼包则将咸、甜、酸等各种口味的小吃混合搭配，再附上象征着顺风顺水的好运符和“百味小签”，为新年增添了满满的仪式感。

 

如果迪士尼出品年货会是什么样子？今年，迪士尼就把可爱的米奇头像搬上了年货礼盒，推出了贺年系列产品。

贺年礼盒共分三款：“牛气冲天”礼盒是专为今年的牛年定制，牛奶糖与咸蛋黄酥饼的搭配好吃又好看；“幸运星”礼盒则主打甜品，凤梨酥和凤凰卷寓意着对新年的美好期许；主打咸点的“春风得意”礼盒，采用了核桃仁和芝士饼干，在确保营养的同时也不会过于甜腻。

值得一提的是，米奇和米妮还穿上了喜庆的红色上衣，搭配鞭炮、灯笼等新春元素，让礼盒充满了浓浓的年味儿。

 

过年的吃食，除了滋味可口，好玩好看也是必备需求。今年，御茶膳房推出的“金牛送福”糕点礼盒就用别出心裁的造型为人们带来了新年的第一个小惊喜。

在火红喜庆的包装下，是大小、形状不一的葫芦、元宝、梅花和玉如意，还有各色小牛......每款糕点都被做成了不同的样式，搭配蛋黄、黑芝麻、枣泥、南瓜等各种口味的内馅，让吃糕点也像拆盲盒一样充满惊喜。

 

与往年不同的是，许多新晋潮牌也在今年推出了许多新年的限定美味。比如，茶颜悦色就在今年春节上线了与“三顿半”联名的新年限定礼盒。

此次联名礼盒共有两款可选，分别是“知否款”和“细听款”。“知否款”采用桃花坞和萨尔瓦多的搭配，让蜜桃乌龙的清甜和黑巧克力的醇厚焕发出新年的活力；“细听款”中则包括了清新乌龙和巴布亚新几内亚。花香配合着乌龙茶的回甘，再加上麦芽的优雅平和，为新春更添一抹愉悦。

 

进入腊月之后，大街小巷的年味渐浓。今年，奈雪也推出了2021年的限定款年货。六种不同的茶与六种祥瑞之物和祝福词对应，带来新年的第一波惊喜。

奈雪初露茶与瑞兽相对，带来新一年的好运气；炽夏桃韵则对应白鹿，象征着职场上的节节高升；金桂知秋茶用麒麟表示，甘甜的桂花香希望能带来一切如意。

粉韵熙阳是对凤凰最好的注解，希望这抹粉色能带来新年的甜蜜爱情；栀白染夏代表着玄武二字，用淡雅的栀白带来新年的身体康健；伏夏葡萄则与貔貅类似，希望甘醇的乌龙和葡萄香气能带来新一年的滚滚财运。

 

岁末寒冬，当新年的脚步临近时，泡泡玛特的 Bunny 家族也即将相聚一堂。不过，这次 Bunny 们的相聚不是在家，而是在徐福记 x POP MART 的联名礼盒中。

今年春节，徐福记联合泡泡玛特 POP MART 打造了三款潮甜 CP 联名礼盒。“糖果联盟”礼盒主打甜点，内含凤梨酥、芝士沙琪玛等经典小吃，带来佳节的甜蜜；“糕能福气”礼盒则加入了松露草莓等两款不同的夹心巧克力，搭配各色糕点，寓意新年步步高；“福味集结”礼盒不仅有乳酸菌风味的奶糖，还附赠了福气插卡。潮人们可以趁此机会，亲自动手组装 Bunny，乐趣无穷！

 

新春的颜色非火红莫属。年关将至，家里、街头，到处都换上了红装。在这个特殊的日子里，喜茶的喜小瓶也穿上了红衣。

今年春节，喜茶发布了 2021 新春限定款“喜小瓶安”。三款不同口味的喜小瓶气泡水穿上了红色的外衣，年味十足。值得一提的是，这款气泡水不仅颜值过关，还不添加任何糖分，并加入了纤维成分，在健康方面也做足了保证。此外，喜茶还推出了“锦鲤福袋”，提供 10 款不同的喜茶产品和灵感周边，为春节新禧再添一把火！

以往过年，我们选购礼盒、走亲访友，以一份用心的年货表达我们对亲朋好友的祝福。然而今年，当越来越多的人选择“就地过年”，走亲访友似乎不再是春节的标配。

不过，无论环境如何变化，追求年味的仪式感可不能少。不论在哪过年，也要年味依旧。如果选择回乡，可以和家人挚爱共享新年喜悦；但如果无法回乡陪伴亲人，不妨用一份年货迎接新春——既可以慰劳自己一年的辛苦，也能为远方的家人朋友送上最真挚的祝福。

 

图片来源：品牌提供