文 | 五谷财经

日前，今世缘发布了《关于上海证券交易所（下称“上交所”）问询函回复的公告》，针对未来五年战略目标规划等一系列问题进行了详细说明。

1月13日，今世缘方面表示，按照“市场引领工厂，工厂保障市场”的思路，统筹推进市场开拓和工厂建设工作，深化营销与管理变革，坚持和完善公司治理，做强做大市场，做实做优管理，做美做亮工厂，到2025年努力实现营收过百亿（争取150亿元）。

为了开好局、起好步，今世缘预计2021年营收目标59亿元左右，争取66亿元，还确立了由“白酒”+“缘文化”两大业务战略和八大关键战略举措。

同日，上交所紧急发布了《关于今世缘有关信息披露事项的问询函》，并指出，预计经营业绩将对今世缘未来经营产生重大影响，但今世缘在披露上述预测性信息时，未提供充分、客观的事实依据与预测基础。

然而，今世缘先后于1月20日晚间和1月27日晚间，发布了延期回复问询函的公告，直到2月1日晚间才“姗姗来迟”，将回复公告发了出来。

今世缘方面也坦言，战略目标只是公司的追求，并不一定能够实现，更不代表业绩承诺，敬请广大投资者注意投资风险。

确定百亿目标是为了鼓舞士气？

从白酒行业层面来看，伴随着消费升级，次高端及以上价格带产品增长明显，但最终将会回到“品牌+品质”这一白酒竞争的本质，名酒高端化势不可挡。

同时，未来白酒行业竞争激烈程度及竞争成本将进一步提升，企业呈现挤压式增长，企业追求高质量可持续增长将成为新常态。

数据显示，2015年到2019年白酒行业实际收入增长1.04%，复合增长率0.25%，而行业协会预测行业“十四五”营收增幅在6.3%左右。

行业集中度继续提升，产销量基本呈现缓慢下降趋势。但是，上市公司增速高于非上市公司，其中有品牌力、产品力、渠道力优势的企业将会获益。

以今世缘为例，2016年到2019年，销售增速分别约为20.9%、38.31%、42.7%和47.2%，平均增速在37.8%左右。

今世缘方面认为，公司自身次高端白酒占比60%以上，将享受次高端市场持续扩容的红利，而行业协会预测未来五年行业景气度回升，公司争取进一步提升行业竞争力。

但是，新冠疫情“外防输入、内防反弹”的压力仍然很大且可能会持续很长一段时间，行业面临消费场景和消费习惯改变的风险，今世缘面临省内市场竞争加剧和省外市场开拓难的问题。

“但考虑到目标既要切合实际又要起到鼓舞士气的作用，不宜比历史增速低很多，将一般目标确定在100亿元。”今世缘方面如上表示。

另外，在行业方面，预计景气度回升、次高端扩容、酱香崛起及同行业发展历程；而在企业方面，产品力、品牌力等方面具有优势提升，内部自报内生目标加20%的并购占比，今世缘从乐观的角度确定了未来五年营收150亿元的争取目标。

然而，白酒行业资深营销专家蔡学飞却告诉《五谷财经》，“喊出百亿目标的酒企，今世缘不是第一个，也不会是最后一个，很多酒企无论是在正式场合还是非正式场合喊出较为不切实际的目标，主要还是喊给资本市场、投资方看的。”

发力清雅酱香型白酒

众所周知，白酒行业拥有浓香型、清香型、酱香型、绵柔型、馥郁香型、芝麻香型等多种类型的白酒，但从目前来看，酱香型白酒可以说“红透半边天”，且仍将持续下去。

据权图酱酒工作室数据统计，2019年我国酱酒销量占白酒销量约8%，对比2001年的0.2%有显著提升；酱酒销售收入约1350亿元，约占白酒收入的20%。

目前，酱香型白酒在河南、北京、山东、上海、浙江、广西等公司省外重点目标市场消费趋势已经形成。

基于此，消费者、投资者、企业都对酱香型白酒“趋之若鹜”，在山东、安徽、江苏、福建等地，白酒企业也开始生产、推广酱香型白酒了，就连今世缘也不例外。

据悉，今世缘酿造的清雅酱香型白酒新产品（国缘V9），在2019年8月上市，单一产品2020年已实现销售1.28亿元。

随着消费方式、消费水平的持续升级，消费者不再将价格与品牌作为酒类购买的唯一指标，而是追逐更加理性和个性化的消费。

今世缘副董事长、副总经理吴建峰认为，消费者的多元化需求将催生更多不同风格流派、各具特色的酱香型白酒。

在今世缘的主导之下，2月17日，中国酒业协会团体标准审查委员会正式批准发布了《清雅酱香型白酒》团体标准（T/CBJ2107-2020），规定了清雅酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则等。该标准已于2020年4月1日起实施。

作为一种新流派酱香型白酒，清雅酱香型白酒是今世缘参与白酒业“头部竞争”的战略产品，也会为引领和加大清雅酱香型白酒在行业的推广与应用提供了标准支撑。

“今世缘将进一步扩大清雅酱香酒的酿造规模，打造出品质更好、更稳定的产品，与传统酱香型白酒共同推动中国白酒业的高质量发展。”对于未来的发展，吴建峰充满信心。