中国酒业协会2月23日发布公告表示，为切实保障各位展商、观众及合作伙伴的身体健康和生命安全，主办方中国酒业协会决定，将原拟定于2021年3月25日至28日在四川省泸州市举办的“第十六届中国国际酒业博览会”延期至2021年4月8日至12日（4月9日举行开幕式），其他工作安排不变。