3月21日，统一集团发布2015年财报，虽然公司2015年净利润比2014年同期增长192%至8.35亿元，但公司销售额则同比下滑了1.7%至221.02亿元。对于利润增长，统一方面的解释是，由于大宗原料采购价格下降以及产品竞争力提升，该公司净利润出现了快速增长。

不过，关于净利润提升的另一原因则来自于统一去年在市场推出的一系列定位中高端的新产品。在方便面板块，2015年，统一的汤达人和革面两个品牌的系列产品进入市场，均价在5元以上，并且占据了绝对市场优势，高端方便面的出现直接拉高了该业务4.6%的毛利率。虽然后有康师傅“爱鲜大餐、珍料多”的出现，但统一在此市场的先发优势明显。统一在财报中尤其表扬了“汤达人”，称其掌握了年轻消费者对中高端方便面的流行趋势，在2015年销售额为5亿元，并预计在2016年仍将保持双位数增长。

虽然新品牌表现不错，但方便面业务本身却和快餐行业一样，一直受到“健康”问题的诟病，高端似乎也解决不了这个问题，去年该业务板块收入为75.67亿元，较2014年同期下跌4.9%。不过，新品的成功一定程度上为公司带来了信心，统一打算在2016年推出“具有时尚感的”轻蔬品牌，该品牌宣称“无添加防腐剂”“无添加人工色素”“无传统粉包、酱包”“蔬菜汁面身”，从名字也可以看出，这是为了迎合目前年轻消费者对于健康食品的爱好。

除了方便面业务，统一的饮料业务也频出新品。在海之言和小茗同学的推动下，公司2015年该板块收入140.51亿元，较上年同期微增0.3%饮料业务占据了统一集团六成的销售额，两个新品更是贡献了25亿元的收入。小茗同学是统一去年推出的针对95后市场的冷泡茶产品，从产品包装上，小茗同学用色大胆，还有卖萌的卡通人物头像。今年为了延续这种成功，该品牌又推出了一款名叫“溜溜哒茶”的新品，溜溜哒和网络用语666（表示很厉害）谐音，也是颇为贴近消费者。

在茶饮料这块，统一从去年开始对自己的著名产品冰红茶、冰绿茶进行品牌年轻化的尝试。去年4月，统一在上海静安寺的地铁站设置了互动广告屏，1990年出生的吴亦凡还会时不时拿着一瓶冰红茶出现，他也是统一去年2月签下的新代言人。年轻的学生族群体成为了冰红茶希望讨好的消费者，而这些人甚至比统一冰红茶这个品牌还要年轻。2016年，统一称，冰红茶还会推出“革命性”新包装，以希望吸引到更多年轻人。

2016年，统一称将继续推出更多的饮料新品。包括高端品牌西式果茶“缇拉图”，已经具有一定知名度的海之言今年还会有黑加仑和水蜜桃两款新口味，大概是受到吴亦凡签约所带来的关注度和影响力的影响，海之言已经签约了井柏然，以期获得更广泛的社交媒体影响力。

不过这种密集的推新状态本身会压低自家品牌的生命周期并且影响消费者的口味，尤其是95后消费者的关注点实在变化太快。中金在2月发布的一份研究报告中指出，“我们相信，2016年（统一）的饮料销售将继续增长，但是在2017年将面对一个瓶颈。”上述报告称，预计统一在2016年-2017年的盈利将在9.11亿元至8.79亿元之间。当然，好消息是，在了解95后的口味上，统一有成功经验可以借鉴。