说到茶馆，很多人就会想到杭州，茶，成为了杭州一张金灿灿的名片。

在上有天堂，下有苏杭的杭州，品茶，已经成了人们的生活 的一部分。在盛产西湖龙井的这里，茶，带给杭州更多的是一种历史的传承文化。

大多数来杭州旅游的人，都是被西湖所吸引而来的，游西湖的时候，远眺可以看到片片的茶园，湖水与绿色的茶树终日比肩而立，形成了杭州独特的一道风景。

累了的时候，湖边沿途的卖茶便民店，可以坐下来，喝上一杯店家刚泡的今年龙井茶，看着远处的雷峰塔，体会金庸老先生写下的“湖畔品龙井，人在天上行”的感叹。

杭州的茶馆遍布大街小巷，有仿古的，有时尚的，有摩登的，每一种，都自带了杭州雅洁、清幽的特色。江南女子的小巧玲珑和蕙质兰心，都融进了杭州的每家茶室中。

杭州的茶馆多称为茶室，一个“室”字，既可以是文人的书室，也可以是佛道的净室，配上杭扇、纸伞、竹雕等工艺品，真真的让人流连忘返，不忍离去。

如果说“人间天堂”是先人对杭州的盛赞，“东方休闲之都”是杭州 现代的生活方式，那么，等待了千年之后得以加冕的“中国茶都”，则是最贴近杭州城老百姓生活的一个称号。

但是在外来游客越来越多的时候，杭州的茶馆开始变味了，为了追求利益，好多茶馆已经沦为自助式的茶餐厅，闹哄哄的茶座，半文盲的茶姐等等。这些已经让昔日的杭州沾染上了世俗的气息，所以杭州茶馆的“变法”已迫在眉睫。

杭州大西湖的文化涵盖下，以优雅为宗旨的传统文化培育具有个性的精致茶馆，才是杭州茶馆的创新出路。当然，优雅不是舌吐兰香，顾影自怜，可以是一些有趣味的高雅活动或者纯天然的素食茶馆，这些都是现在精神茶馆与物质茶馆的新鲜结合。

在下一个新茶龙井下来的时候，结伴去游西湖吧，在西湖边，喝上一杯新茶，品味杭州的味道。