美国推理作家协会曾经做过一个关于“全球最佳谋杀城市”的推选，纽约毫无疑问的获此殊荣。很多的电影和文学作品呈现给我们那个时代的纽约，是血腥暴力血债血偿的，到处都充斥着暴力、毒品、性交易。

六七十年代，这座城市和生活在那里的人们一样落魄潦倒，很多的诗人和艺术家们生活在那里，他们住着月租六十多美元的房子，在简陋的地方里做着自己的工作。在糟糕透顶的东城与下东城之间，由南向北贯穿着一条街道Bowery（包厘街），整条街都是酒鬼，他们穿着破旧的衣裳，身边躺满了酒瓶。

1973年12月，Hilly Kristal在包厘街315号开了自己的小酒吧——CBGB。CBGB原意是指country、blue grass和blues，乡村、草根蓝调、布鲁斯，这样的定位与朋克相去甚远，然而事情就这样发生了。

CBGB开张数月，但生意一直不见起色。1974年春天的一个下午，Hilly Kristal在整修门口的雨棚，几个邋遢的小子从门口路过便开始和他寒暄，他们央求Hilly Kristal让他们上台表演。抱着不会比现在糟糕的心态，Hilly Kristal答应了他们的请求，后来他们成为了朋克运动的先驱Television。

Television与乡村、蓝调搭不上半点边，但Hilly Kristal看中了他们极高的可塑性，于是安排他们为周日的驻场乐队。同时也对外宣布CBGB将不再限制于特定的曲风，任何的乐队都有演出的机会，唯一的要求是必须表演原创曲目。

由于Hilly Kristal的鼓励与支持，越来越多的年轻乐队登上了CBGB的舞台，他们在这里历练、成长。1974年的复活节，Television第三次在CBGB演出，台下稀稀疏疏站了十一人。伟大的摇滚女歌手佩蒂·史密斯便是在场的十一人之一，在她身边的是吉他手兰尼·凯尔。不久后他们也开始以乐队的形式在CBGB演出。

渐渐地，CBGB开始热闹起来。喜欢音乐但是又没有太多机会看现场演出的纽约年轻人们，开始奔走相告。从开始时寥寥无几的观众群，一直到后来场场爆满，观众除了各大唱片公司的高层，还包括来自艺术界的无数名人。

雷蒙斯Ramones、头部特写The Talking Heads、金发美女Blondies、伊基·波普Iggy Pop、汤·裴Tom Petty等乐队都聚集在CBGB演出。他们掀起了一场史无前例的的朋克运动，CBGB也因此成为了朋克运动的策源地，直接催化了朋克乐的诞生与发展。整个以CBGB为中心的纽约朋克运动，到后来飘洋过海，在英国掀起浪潮，性手枪等英伦朋克乐队也随后出现。

2005年8月，一场CBGB的救亡运动开始，这个吸引万千游客到门口拍照留念的圣地，最终也难逃关门歇业的命运。面对飞速增长的房租，票房收入远远不及其知名度，尤其是当朋克与新浪潮逐渐成为过眼云烟，CBGB的经营陷入了困境。

CBGB所处的居民委员会和Hilly Kristal签订的租房协议于9月1日到期后将房租提高了一倍，经营状况惨淡的CBGB自然无力负担。委员会于以CBGB拖欠75000美元房租为由勒令其关门。作为一个非盈利性组织，该委员会每年都要帮助8000名流浪汉找到栖身之所，实在也承受不起租户的巨额拖欠。

当CBGB即将关门的消息一公布，很多的乐手成立了拯救CBGB联盟，向市府游说，希望能将它列入历史建物，这样就不会轻易被房东赶走。同时他们也在华盛顿广场举行义演，希望能够为CBGB做最后一搏。虽然这场运动得到了很多人的声援，但这种声援更像是一场告别式，最后尽管心中有万千的不舍还是只能说再见。

10月16日凌晨，佩蒂·史密斯以一曲《挽歌》结束了长达三个半小时的演出，这是CBGB最后的辉煌。几小时后，她走出俱乐部，买了一杯咖啡和一份《纽约时报》，想看看自己站在舞台上的同时大都会棒球队是否赢了比赛。她没在头版上找到棒球队的照片，却看到了自己的照片。 史密斯上了《纽约时报》的头版，上面是一张她在CBGB门外被歌迷簇拥的照片。

她在接受媒体采访时说：“成为最后的表演者我深感荣幸，我知道这意味着什么，知道自己承担着什么责任。我想到了所有那些在那里演出过的人和我们失去的东西……Hilly Kristal和整个历史。我只是想带给大家一个和过去一样的夜晚，不带怀旧的悲伤气氛。”

CBGB关门后不久，2007年8月28日，CBGB创建人Hilly Kristal因肺癌并发症医治无效病逝。2012年导演兰道·米勒以Hilly Kristal为原型，拍摄其生平故事的纪录片《CBGB》。

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