文|小食代

尽管过去一年全球经济被疫情所笼罩，但全球最新上榜的亿万富豪人数创下历史新高，他们的财富总额更首次突破10万亿美元大关，达到13.1万亿美元。

昨天，福布斯公布了2021年度全球亿万富豪榜，该榜单根据2021年3月5日的股价和汇率来计算财富，列出了2755位上榜富豪，比前一年增加了660人。数据显示，86%的人比一年前更富有。

小食代统计发现，上榜的全球亿万富豪有200位来自食品饮料相关领域，人数比去年增加了60%。其中，有超过四分之一来自中国内地、中国香港和台湾地区。

下面，我们来看看中国食品饮料相关领域排名最靠前的一批富豪名单。

(来源：福布斯)

作为中国食品饮料上市企业中的“新贵”，排在全球榜单第13位的农夫山泉创始人兼董事长钟睒睒以净资产689亿美元（约合人民币4506亿元）的身家成为榜单上的中国首富。

榜单显示，去年在全球榜单排名1063的钟睒睒，在今天公布的最新榜单中一举跃升至第13名，他的身家更是从去年的20亿美元极速飙升至689亿美元。值得留意的是，最新榜单中钟睒睒同时也占据了全球食品饮料领域富豪的榜首。

在其财富快速崛起的背后，一个重要原因在于，去年由钟睒睒实控的万泰生物和农夫山泉分别在4月和9月登陆资本市场。

(来源：福布斯)

紧随钟睒睒之后，来自中国食品饮料等相关领域的富豪则是去年占据该领域榜首的牧原食品董事长秦英林和家族。

最新榜单数据显示，秦英林和家族以净资产335亿美元（约合人民币2192亿元）的身家排在中国市场食品饮料相关领域子榜单的第2名。

(来源：福布斯)

接下来是中国最大酱油厂商之一海天味业的董事长兼总裁庞康，他以264亿美元（约合人民币1727亿元）的身家位列全球榜单的第57名。而在去年，他以115亿美元排在全球榜单第110名。

而值得留意的是，作为富豪榜“造富”能力最强的“海天系”，今年为食品饮料子榜单贡献了10位人选，人数比去年翻了一倍。

新上榜的“海天系”成员包括了方展成、吴振兴、黄文彪、叶燕桥和王力展。

(来源：福布斯)

四川火锅连锁店海底捞的创始人、董事长张勇（新加坡籍），在最新公布的榜单上以230亿美元（约合人民币1501亿元）身家排在全球榜单的第75名。他也被形容为“中国最富有的餐馆老板”。

数据显示，目前海底捞700多家餐厅的销售额为38亿美元，这些餐厅主要分布在中国，也有美国、日本、韩国和新加坡。

(来源：福布斯)

除了海天味业，调味品行业还催生了另外一个富豪家族。

榜单显示，来自中国香港地区的李锦记集团主席李文达以174亿美元（约合人民币1138亿元）排在全球榜单的第111位。

资料显示，该集团是世界上最大的蚝油生产商李锦记的母公司。

(来源：福布斯)

排在中国市场食品饮料相关领域子榜单排名第4的，是以106亿美元（约合人民币694亿元）排在全球榜单210名的飞鹤董事长冷友斌。

小食代留意到，“飞鹤系”今年也为最新的全球亿万富豪榜贡献了三名人选，除了冷友斌之外，今年还新增了飞鹤首席财务官刘华和以及前高管刘圣慧。

(来源：福布斯)

娃哈哈董事长宗庆后以88亿美元（约合人民币576亿元）的身家排在全球榜单的第269名。

尽管和去年相比在全球的排名有所下降，但其身家依然在去年榜单83亿美元的基础上进一步提升。

(来源：福布斯)

接下来的是以87亿美元（约合人民币569亿元）身家排在全球榜单第274名的达利食品集团董事长许世辉。

资料显示，达利集团从饼干行业起家，目前旗下已拥有饼干、面包、功能饮料、凉茶饮料和豆奶等业务板块。

和许世辉并列排在全球榜单第274名的还有海天味业的程雪。

(来源：福布斯)

在最新榜单中，海底捞联合创始人施永宏、李海燕夫妇分别以68亿美元、67亿美元（约合人民币445亿元、438亿元）财富排在全球榜单的第384名和第391名。

对比去年的数据可以发现，他们的财富在过去一年接近翻倍，榜单排名也大大提升。

小食代留意到，今年首次登上全球亿万富豪榜的除了九毛九董事长管毅宏、呷哺呷哺餐饮管理有限公司董事长贺光启和伊利集团董事长潘刚之外，还有来自休闲零食板块的周黑鸭品牌创始人周富裕的妻子唐建芳、洽洽食品董事长陈先保及家族以及盐津铺子董事长张学武。

新晋富豪榜名单中还有来自酒板块的四川郎酒董事长王俊林、安徽口子酒总经理兼董事长徐进等。

不过，去年以23亿美元（约合人民币162亿元）身家首次登上全球亿万富豪榜的瑞幸咖啡前董事长陆正耀今年跌出榜单。

再来快速看一下全球食品板块排名靠前的富豪名单。

(来源：福布斯)

今年榜单上排在全球食品饮料相关行业领域首位的是旗下拥有金莎巧克力等知名品牌的费列罗集团掌门人Giovanni Ferrero，他以351亿美元的身家排在全球榜单的第40位。

2020年，费列罗旗下业务销售额接近150亿美元。

紧随其后的是来自玛氏家族的两位成员，其中Jacqueline Mars和John Mars 2人以313亿美元身家并列排在全球榜单的第48。

(来源：福布斯)

红牛创始人、奥地利首富Dietrich Mateschitz以269亿美元身家排在全球榜单的第56位，排名以及财富总额均有所上升。

纵观这一榜单，不难发现，作为生活刚需消费的“饮食”生意随着各国对疫情的防控出现强势反弹，造富能力实在不容小觑。