作者:洱东
真的是家电实体店业态出问题,没前景了。还是家电实体店的操盘手们,没跟上时代发展的步伐?
这一问题,当前摆在所有家电实体店老板的面前。但必须要先解决两个逻辑:一是,家电实体店业态没有问题,只是部分家电实体店的老板们经营能力出了问题;
二是,家电实体店正迎来发展回归的元年,但这并不代表所有家电实体店老板们都可以高枕无忧。
一段经历
要知道,让一个人主动去改变某个形成已久的习惯是很难的。比如你的购物方式,常年习惯性去沃尔玛,一时之间要不去沃尔玛,而是去另一家超市家乐福购物,可能会不愿意改变。
因为,在其心里他会找各种理由说服或暗示自己不去改变,比如会说另一家太远了,去一趟不方便;又比如又会说,我有沃尔玛的会员卡可以打折,更便宜等等这类的。以求维持前期早已形成的购物习惯。
然而,天猫、京东等电商渠道的出现,却改变了大部分人的购物习惯,它做到了成功让大部分消费者从单一的线下购物模式中走出来,去尝试并接受线上购物带来的便捷,并且这种改变是无声的、悄然的、大范围的、不分年龄及性别。
这种改变让线下的大量家电实体店有点懵,不知如何去面对,所以也就出来很多声音,说电商越来越强大,实体店已经不行,没有出路了。甚至很多人说,现在回归实体店发展就是"死路一条",没有前景的事情。
对于上面的问题。笔者一直坚信并认为:并不是家电实体店的模式不行了,而是实体店把自己作为零售商的"看家本领"和"基本功"都抛弃了。那么,到底什么才是作为家电实体店这一零售业态的基本功呢?
三大基本功
说白了,家电零售商、实体店,就是充当家电生产商和消费者之间的一个桥梁,为生产商和消费者同时创造效益,同时也带来新的效益。这种效益越大,作为家电零售商的价值也就越大。
目前来说,对于所有家电实体店的老板来说,基本功包括三个要素:
为消费者选好家电、开发好家电
由于普遍的消费从众心理作祟,消费者更倾向于选购多数人认为好的产品,于是电商捉住了消费者的这一点心思,在那些相对畅销的商品上下功夫,把其包装成"爆款"、"畅销款"来博取消费者的眼球。
这背后,说白了就是家电好产品的挖掘和二次开发、推广、营销、策划能力。在这一点上,家电实体店就做的稍微有点欠缺,甚至完全没有抓住核心。
虽然,有些家电实体店,在部分主推和主销的家电产品上,会张贴"店长推荐"、"热销"等字眼。但这一行为背后的效果并不理想。
原因在于,家电实体店的老板们,在本质上并没有真正去研究过消费者的喜爱,没有真正为消费者选好商品,并把它当"爆款"来运营。只是将自己选择的商品,强加给消费者罢了。
所以如果家电实体店,真正开发出自身的"爆款"家电产品,又何愁没有市场的竞争力?
为消费者提供优质的现场服务
最近几年时间,为什么越来越多的人喜欢逛街,喜欢去电影院?这个显然是电商们无法比拟的优势。
首先,就是很多线下实体店购物环境的美轮美奂,当然很多家电实体店对比一下就能发现自己的问题所在;其次,消费者看到中意的商品,可以随时的试穿、试用,甚至看到鲜活的生鲜可以随意挑选;此外,实体店服务员的热情态度,也能令消费者自身心情愉快,甚至实体店还可以是闺蜜们、情侣们及夫妻们消磨时光、增进彼此了解的好去处。
那么,对于众多的家电实体店老板们来说,是不是应该从这一块下手,好好提升实体店的服务态度呢?有了一流的购物环境、一流的商品品质,以及一流的商品性价比,且离消费者又近的购物场所,消费者有什么理由不去逛一逛?
最近几年,来自日本的"优衣库"在中国就逆势加大了实体店的开店布局速度。这背后正是很好地利用了消费者"喜欢逛街"、"随时试穿"、"现场体验"等个性化需求。从一定程度上看,家电实体店在这一方面对于用户的现场服务和体验能力,就非常脆弱。
甚至很多家电实体店的老板,都不给顾客留一点体验,甚至现场休息的空间。那么,怎么可能让用户喜欢去你的店里,去看、去试、去挑选呢?
建立自己的核心竞争品类
并不是所有产品都适合在线上销售,也不是所有家电都会被网店抢占先机。比如说,近年来虽然电商一直在试图进军水果、蔬菜、鱼肉等生鲜品类,但进展缓慢,效果不佳。主要是涉及商品保鲜及口感的问题,电商经营起来有难度,且消费者也更愿意在线下选购和体验。
同样对于家电产品中的冰箱、洗衣机、空调、彩电等大件商品,涉及到送货、安装等特殊要求,也不合适电商在短期内的大规模扩张。
从这一个角度来看,家电实体店若能找出这一电商"难以经营好"的品类,并把它经营好,那么也就有了无可代替的根据地,任凭谁也取代不了。比如说,空冰洗就是所有家电实体店都应该牢牢抓住并把握的品类。再比如,净水器、空净器等产品,涉及到第三方的定期服务,都需要实体店的老板们来解决。
一个突破口
说到这里,或许很多家电实体店的老板们,心里都清楚:这些都是马上必须要改进和提升的能力。问题就在于,如何突破和提升呢?
核心问题,就是家电实体店老板们,必须要善于分析各类经营品类、经营数据和经营周期。一定要善于利用分析工具及控制方法来进行大数据分析。没有大数据分析而单靠经验做出的判断,往往缺乏理性,难以到达优化的效果。
具体来看,家电实体店的老板们,必须清楚的了解到各个大类、中小类要配置多少个单品、多少个品牌、凭什么配置那么多,商品的动销率、渗透率、商品的档次与顾客高中低客层的匹配度、货架分配的合理度与效率等等内容,从而达到有方向性和成效性的优化。
面对时代、面对电商,家电实体店并不需要低头,而是要炼好基本功、守住看家本领,昂首向前,稳扎稳打服务好家电厂家和用户,才能创造出更多的商业价值,释放自身的商业生命力!
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