10万余上海市民票选出25条健康建议：少喝含糖饮料、睡个好觉……|界面新闻

记者黄景源

作为健康城市建设的样板城市，上海如何引领健康新风尚？

2021年3月，上海开展“上海市民健康生活新风尚”推选活动，经十万多名市民浏览投票和复旦大学上海医学院副院长吴凡等专家评选后，最终形成25条专业、有趣、颇具上海特色的“上海市民健康生活新风尚”。

2021年5月6日，“上海市民健康生活新风尚”推选结果正式公布，“让手机早点休息，让自己睡个好觉”成为其中的金句。

上海中医药大学附属曙光医院主任医师崔松表示，上述“金句”是针对当下很多人熬夜刷手机、睡眠时间不够的提示。

“熬夜对心脏、皮肤、内分泌等身体系统都会有影响。”崔松称，长期睡眠不足未来患心血管疾病的风险非常大；熬夜还会让胶原蛋白纤维堆积，结构紊乱，加速皮肤衰老。

为了让大家早点休息，崔松也给出了两个小提示。

崔松称，首先要建立“床就是睡觉的地方”的意识。“如果30分钟还没有睡着，请你离开床去做点其他的事，有睡意了再上床。逐渐将床与睡觉建立良好联系，这是非常重要的一点。”

其次，崔松建议大家尽量把手机放在远离床的地方。“睡觉时，我们需要大脑皮层的抑制，而手机里的视频、游戏等可以让人体的大脑皮层产生兴奋的感觉，同时影响褪黑素的分泌，因此会延长入睡时间并影响睡眠质量”。

界面新闻注意到，“少喝含糖饮料，拒绝甜蜜诱惑”也得到市民的高票赞同。

《中国居民膳食指南》（2016版）建议，居民要控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。

上海交通大学医学院公共卫生学院院长王慧表示，甜食会刺激人体分泌多巴胺，这种激素让人感到快乐，加上奶茶等含糖饮品中还含有咖啡因，更易让人上瘾。

包装上显示“0糖”的饮料就没有问题吗？

对此，王慧回应称，食品中的两种“隐形糖”暗藏健康大隐患。

一种是吃起来并不甜、却是隐匿的添加糖，例如薯片、虾条等膨化食品，以及速溶咖啡、芝麻糊等调制饮品；另一种是吃起来有甜味、但配料表中没有蔗糖，比如口香糖中的天然甜味剂木糖醇、无糖可乐中的人工合成甜味剂（阿斯巴甜等）。

“研究表明，即使没有摄入蔗糖，大量摄入人工合成甜味剂，也与心血管疾病风险升高有关。”王慧建议市民，购买食品时，既要学会看营养标签，也要注意看配料表，不要吃那些含较多蔗糖以及人工合成甜味剂的饮料，也要少吃膨化食品、烘焙食品。

据悉，这是上海首次、全国率先开展的健康生活新风尚推选活动，活动以“健康风尚，未来已来”为主题，通过时尚、专业、有趣的表达，凝练朗朗上口的“健康金句”，形成具有引导意义的健康生活启示录。

附 “上海市民健康生活新风尚”