据香港特区政府网消息,香港食物环境卫生署食物安全中心今日(5月12日)宣布,因应世界动物卫生组织通报,指德国巴伐利亚州Roth区爆发高致病性H5N5禽流感,中心即时指示业界暂停该地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋),以保障香港公众健康。中心发言人说,根据政府统计处的资料,香港今年首三个月从德国进口约180公吨冷藏禽肉及约53万只禽蛋。
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