记者 | 毛盾

编辑 | 崔宇

居高不下的猪价似乎已成为了历史。从2019年末到2021年初一年多的时间里，猪肉价格四度站上50元/公斤的大关，不过今年短短四个月便跌去了40%，5月21日中国畜牧业协会公布的22省市猪肉平均价格仅为31.19元/公斤。

A股的反应则更加敏感，多数生猪养殖个股在2020年9月触及高点后便一路回落，上周生猪养殖龙头牧原股份（002714.SZ）的一度封住跌停也仿佛在提醒我们，这一轮猪周期已经过去。

那么事实究竟如何？怎么判断猪肉价格走势？猪价对上市猪企的市场表现会产生多大程度的影响？当前的市场又处在哪个时间节点？以及如何展望猪肉股的未来表现？