才过小暑，方觉夏长。夏日里，最好的“消愁”方法，莫过于将美酒配着美食，在舌尖勾勒出美味的形状，共同奔赴一场味蕾上的盛会。

“都市美酒配美食-2021顺品郎杯成都醉美招牌菜”大型评选活动启动以来，共有8152家餐饮商家报名参赛。而到了如今的大众投票环节，截止至7月9日中午12时，好吃嘴儿们在整个评比活动中，共计投出了181450张投票券，分分为自己心目中那道心心念念的招牌菜助力加油。每一个好吃嘴儿们，对于美食与美酒的向往，都如同这炎炎夏日一样，激情又澎湃。

 

目前，这个数据还在不断增长中。每一个好吃嘴儿们，对于美食与美酒的向往，都如同这炎炎夏日一样，激情又澎湃。

“刘府记蛙活鱼”，凭借一道蛙活鱼火锅，目前暂时成为投票榜的榜首。

美蛙与鱼头的“双拼”组合，对许多好吃嘴来说是屡试不爽的美味选择。蛙活鱼火锅的灵魂当然是秘制锅底，一上桌就是扑鼻撩人的麻辣鲜香，铺得满满当当的辣椒和花椒被淋上热油后，滋滋作响。

水汽蒸腾间，人的唾液分泌速度也在不断飙升，蛙肉个头适中，大小体长均匀，经过红油汤底煮至入味，色泽无比诱人。

大头花鲢的鱼头也很好吃，和美蛙煮一锅还能给汤底提鲜。麻辣鲜香的汤汁浸入鱼肉，味道甭提多鲜美多汁了，入口细腻无比，还伴着花椒的香麻气息，让人停不下来筷子。

同样是做鱼，“融合亮厨”也不遑多让，凭借一盆清花亮色的花椒鱼紧随其后，目前占据了第二名的宝座。

青花椒的香味无孔不入，辛辣刺激的滋味带有一点侵略性，也奠定了整道菜品的味型和基调。雪白的鱼片掩映在金色的汤底中，每一片都浸润这花椒的香气。

入口的第一瞬间，就能感受到鱼片上面附着的花椒和鲜椒的香气，那种酥麻微辣的口感，堪称绝妙的享受。鱼肉细腻无刺，没有一点腥味儿，搭配上垫底的蔬菜一起吃，这种感觉，是每一个爱好青花椒口感的人都难以抗拒的。

“东哥芋儿笋子鸡”的参赛菜品芋儿笋子鸡目前占据了投票榜的第三名，实力也不可小觑。

一锅麻辣鲜香的笋子芋儿鸡，里面融合了笋子、芋儿、鸡肉等等多种食材，每一种食材在同一口锅底却又各自为营，呈现出不同的口感。笋子爽脆、芋儿软糯、鸡肉弹牙；汤底的油辣，与芋儿、鸡，还有笋子的鲜美香气交织在一起，试问谁不爱这口麻辣鲜香呢？

各种食材经过了红汤的熬煮和浸泡之后，最大限度地吸收了调料的精华，然后在嘴巴里悉数释放出来，整体香辣香辣的，是一种闻着就让人忍不住吞清口水的味道。

不知道大家发现没有，在大街小巷的道闸广告上，“醉美招牌菜”的画面，正在悄然上线。无论是热门商圈，还是小区住宅，都有它们的身影。

这道名为“醉美招牌菜”的旋风，不仅刮进了成都大街小巷，更刮到了无数美食美酒爱好者们的心里。目前，“醉美招牌菜”，已经在115个商圈、小区投放了道闸广告，以及6条公交线路车身广告。好吃嘴儿们平时看到了广告，一定要想着参与到投票活动中来哦。

“都市美酒配美食-2021顺品郎杯成都醉美招牌菜”大型评选活动正在火热举行中，投票活动一直持续到9月20日。美食爱好者们可以继续为你心目中的“醉美招牌菜”进行投票，在助力商家之余，感受美食与美酒的魅力。

投票方式：好吃嘴儿们可通过微信小程序“小郎酒club”，进入“醉美招牌菜”活动页面，搜索商家编号或商家名称，点击投票按钮，即可为心目中的“醉美招牌菜”投票。每天投票五次，更有机会抽取惊喜好礼。

赶紧参与到投票活动中，送你心目中的 “醉美招牌菜”出道吧！究竟哪些菜品，能够获得“醉美下酒菜”的荣誉称号呢？且我们拭目以待！