这是一份来自界面的“最美面包房”不完全攻略。

我们相信一间设计讲究，装修温馨的面包房，会让人食欲更开，幸福感爆棚。不过友情提醒，如果真有机会去到这些面包房，请一定要保持冷静，因为面包多吃会变胖哦。当然，如果你有自己收藏的美好面包房名单，也欢迎留言与我们分享。

日本：Rituel

这家位于东京的“最美面包店”是法国最有名的一位面包师Christophe Vasseur在2002年于法国巴黎开出Du Pain et Des Idees （面包与奇想）后，在海外开出的第一家分店。

这家店的美是一种整体的感觉。

为了让店铺能在进入日本市场后“一鸣惊人”，Vasseur邀请了战略策划工作室Dan Alexander&Co为整个面包店进行了包括门店设计、商标设计在内的综合品牌重塑。

现在，面包店有了新名字Rituel，还以天蓝色为主色调，开发了有法国式涂鸦的包装盒、包装纸等等。再加上白色调、波浪结构的门店装修，整家店给人带去一种诙谐的法式浪漫。

葡萄牙：波尔图面包房

和Rituel类似，波尔图面包房也使用了白色、波浪作为主要设计元素。不过，波尔图因为用了白色木片材料来做出波浪，并追求叠加式的效果，因此给人带来了更成规模的视觉冲击。设计师João Morgado希望通过这种白色波浪的堆叠让人联想到融化的奶油。

Morgado在光影的应用上也而下了功夫：白色墙面打上了黄色的光，波浪木条间柔和的光因为角度不同会呈现不同的阴影效果，给人以温馨的感觉——对了，黄色墙面看着是不是挺像蛋糕胚？

德国：Das Brot

这是一家传统德国面包店，以德国传统烘焙工艺闻名。因此整家店在内饰设计上也围绕“传统”二字展开。

首先点餐牌采用的就是复古的拼字招牌方式，还配合以小黑板。家具的也使用了复古色调的木制橱柜。另外，地面采用同样颇具复古风情的波浪形马赛克铺砖，设计公司Designliga希望以此表现代收割的小麦，来凸显整家面包店“真材实料”的特点。

波浪的元素还被运用在了天花板以及面包房商标的设计中，形成了统一的视觉效果。

意大利：Vyta Boulangerie

比起之前介绍的几家面包店，意大利的Vyta Boulangerie显得多少有些“奢华”——黑金的配色加上装饰繁复的灯具，使得玻璃柜中的面包都显得高级了几分。

如果仔细观察店中的设计细节，顾客很容易发现几何元素在空间中的大量使用。几何拼图式的墙面让人联想到面团在烧烤后龟裂的样子，蜂窝状的餐桌可以使用多人拼桌就餐的需求，玻璃柜上的木条交错排列，光影交错，形状特别，让人印象深刻。

日本移动中：Pompon Cakes

从美式移动餐车中获取灵感，日本人Leo Tatemichi从神奈川县出发，骑着一辆自行车开始了面包贩售之旅。

虽然自行车面包店的形式会为门店设计到来很多限制，但是，Tatemichi还是为自行车装了招牌、菜单、宣传标语，甚至还做了鲜花装饰。

对了，Tatemichi还为面包车设计了配套的外卖盒，同样文艺气十足。