实习记者 | 杜佳妮

编辑 ｜ 汤威

 

近日，MANNER与BEAST野兽派联名推出限定饮品熊猫拿铁，于全国门店统一上市。本次研发灵感源自BEAST野兽派熊猫噗噗香氛系列的Q香，将气味记忆从嗅觉延伸至味觉。搅拌后，饮品由深邃天空蓝变化成清新竹子绿，充满7月晴天感。此外，7月8日—7月16日期间MANNER全国门店用杯升级为熊猫噗噗主题杯，一同感受可爱熊猫陪伴喝咖啡。

沪上知名鲁菜馆东莱海上又添一家东莱馋房，新店位于浦东陆家嘴地标建筑环球金融中心3楼，采取全包厢格局共有8间，装修格调典雅大气，邀请书画艺术家吴丹鹰创作多幅海洋主题水墨画呈现于店内，同时配备大露台隐于幽幽翠竹间，供品茗休憩。菜品方面，延续东莱一贯的直送渤海湾海鲜以及纯正鲁菜，油爆海螺、明虾烧菜芯、油淋鸟贝、九转大肠、葱烧海参等招牌菜不变；同时增添波士顿龙虾三吃、象拔蚌二吃、帝王蟹、澳洲龙虾、海鲜刺身拼盘等宴请菜。

Seesaw首次来到浦东美术馆，让咖啡成为参观展览的休止符，带来留白的空间。在看展间歇时间，用一杯咖啡，稍作休息或交流，联结起艺术、灵感与创意。店面整体布局为开放式的空间，大理石和钢材的交错，营造出空间的冷静感，水泥质感的吧台，与店铺内灰色的深浅运用，又增添整体温润气氛。此外，结合浦东美术馆中呈现的艺术语言，推出两款美术馆限定特调浦江畔与美树罐。

作为创新植物蛋白的领导品牌，「植爱生活」希望将「弹性素食」带给18至35岁的年轻消费者，帮助他们更健康地享受都市生活。「植爱生活」通过多元化的跨界联动和多领域的推广合作，引导消费者打造属于自己的可持续生活方式。五月，携手以原生态生活方式为核心理念的度假村裸心谷，打造了一场绿色「弹性素食」课堂；六月，携手“0乳糖”燕麦饮品牌 「一番麦」一起探索「弹性素食」的新可能。在公益领域，首次与海棠公益联手打造了#城市健康生活计划#，深入一线城市社区，重新构建对「植物肉」食品的认知，从而推广多元化的健康饮食选择，传递绿色、环保、低碳的生活方式和生活理念。

文华下午茶「夏·悦」登陆北京王府井文华东方酒店紫膳，四款开胃咸点，五款造型口味俱佳的手工甜点，配合烤制成表面微酥内里松软的红提和香草口味司康，组成了这套寓创意于经典之中，在细微处体现功力和不凡的文华下午茶。盛夏的午后，三五好友小聚，品茗赏味，轻言细语。露台花园浓淡相间的绿意，不远处绛红金顶的紫禁城宫殿群，组成眼前心底的愉悦和满足。

咖啡与调酒艺术的互相融合曾诞生过许多经典且广受欢迎的特调饮品，随着这类饮品越来越流行，LAVAZZA拉瓦萨也于2014年结合“咖啡（Coffee）”与“鸡尾酒（Cocktail）”二词，创造出了“咖啡鸡尾酒（Coffeetail）”的全新概念。其中，对两款经典鸡尾酒配方的重新诠释尤其值得一提：LAVAZZA拉瓦萨重新演绎了Spritz这款在意大利流行了近100 年的经典鸡尾酒，使用冷萃咖啡替代了其中的普罗塞克葡萄酒（Prosecco），为其增添了独特的质感与口味；以意式经典浓缩咖啡为家喻户晓的金汤力（Gin and Tonic）注入新鲜活力。浓缩咖啡代替琴酒，再佐以杜松子果与姜棒，打造出极具特色的E-Tonic。咖啡的醇香与经典鸡尾酒配方的美妙融合，为食客们在炎炎夏日带来新鲜丰富的冰凉体验。一杯特调咖啡鸡尾酒，在夏夜独酌一杯，或是与二三好友小聚，唇齿留香，别具风情。

酒精饮料集团誉加葡萄酒集团（Accolade Wines）于近日宣布完成对英国第一梨酒品牌Lambrini的收购，扩大了其在全球市场的商业版图，收购Lambrini践行了誉加葡萄酒集团可持续增长战略的布局。“誉加葡萄酒集团非常欢迎Lambrini的加入。”誉加葡萄酒集团首席执行官傅博伟（Robert Foye ）表示，“作为深受英国消费者喜爱的畅销梨酒品牌，我们非常期待该品牌帮助誉加葡萄酒集团在英国和欧洲地区更广泛的战略增长计划中发挥积极作用。”

2021年7月10日，新中式茶饮「梯TEATIAN田」北外滩来福士全球首店开幕，主打饮品以中国传统六大茶系为基础，搭配上三类乳制品和坚果小料，调制出风味独特的健康茶饮。「梯TEATIAN田」之名源自于中国传统茶文化的重要元素—梯田茶园。除此之外，“梯”与英文的茶“TEA”同音，也有向世界输出中国茶的价值、传播东方文化的寓意。

 

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