记者 | 郭净净

7月29日，巴比食品（605338.SH）发布2021年半年度业绩预告称，预计上半年营业收入为5.8亿元至6.1亿元，同比增加2.26亿元至2.56亿元，同比增长63.86%-72.34%；报告期内，该公司预计实现归属于上市公司股东的净利润为2亿元至2.2亿元，同比将增加1.44亿元至1.64亿元，同比增长258.96%-294.85%。

同时，巴比食品预计2021年半年度实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润5600万元至6000万元，与上年同期相比，将增加1638.20万元至2038.20万元，同比增长41.35%-51.45%。

界面新闻了解到，今年一季度，巴比食品实现营业收入同比增131.8%至2.53亿元，归属于上市公司股东的净利润同比增3.43%至1378万元，同期扣除非经常性损益后归母净利润扭亏为盈至1326.27万元。

据此估算，2021年二季度，巴比食品预计实现营业收入3.27亿元至3.57亿元，环比一季度增幅约为29.25%至41.11%；同期预计实现归属于上市公司股东的净利润约为1.86亿元至2.06亿元，预计较一季度环比涨幅约为13.51倍至14.97倍；二季度其预计扣除非经常性损益后归母净利润约为4273.73万元至4673.73万元，环比一季度增幅约为222.23%至252.4%

对于业绩预增，巴比食品解释称，主要由于公司通过天津君正投资管理合伙企业(有限合伙)（简称“天津君正”）间接持有东鹏饮料（605499.SH）产生的公允价值变动收益增加所致，预计使得公司归属于上市公司股东的净利润增加约为1.4亿元至1.5亿元。此外，整体上，该公司加大业务拓展力度，门店销售持续增长，团餐销售继续保持快速增长。

2021年5月27日，东鹏饮料正式登陆A股上市，发行价为46.27元/股，截至7月29日其股价已涨至205.59元/股（收盘价），大涨3.44倍。这家饮料公司于7月28日发布2021年半年度报告称，上半年公司营业收入为36.82亿元，同比增加49.11%；归属于上市公司股东的净利润6.76亿元，同比增长53.14%。

公开信息显示，天津君正是东鹏饮料的第二大股东，持股数量3600万股，持股比例9%。东鹏饮料招股书显示，2017年4月28日，天津君正以29750万元取得东鹏有限8.5%的股权，其中1281.97万元同于增加注册资本，28468.03万元计入资本公积。同时，2017年4月29日，东鹏饮料实际控制人林木勤将其所持2017年增资后（即注册资本15081.97万元）的出资额226.23万元以5250万元转让给天津君正。两笔股权转让价格均为23.21元/元注册资本。2019年7月，天津君正再次571.43万元新增认购100万股。从天津君正的股权架构来看，巴比食品作为有限合伙人，出资额2032.65万元，占天津君正出资比例的5.71%。

公开信息显示，巴比食品是是一家“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业。根据产品的主要供应渠道不同，其产品分为连锁门店产品、ToB大客户产品、ToC预包装产品，ToC预包装产品目前尚处于推广阶段，销售占比较低。

2021年第一季度经营数据显示，巴比食品主要收入来源食品类产品，一季度相关收入约为2.26亿元，占其报告期内总营收的89.25%；其中，面点类收入占比34.62%（收入约为8754.12万元）。从渠道来看，巴比食品一季度收入仍主要来自特许加盟销售，涉及收入2.05亿元，占总营收比重81.22%。分地区来看，该公司优势仍处于华东地区，该地区一季度带来收入2.31亿元，占总营收比重的91.43%；一季度，其15个新增经销商全部布局在华东地区。

巴比食品业绩预告披露当日，7月29日其股价在上午就逼近涨停板，到收盘仍涨10%，股价报收29.59元/股。当日，巴比食品获主力资金净流入1369万元。截至2021年3月31日，该公司股东总户数从2020年年底的16359户增至17710户。