文 | 杨雪

10月21日，中国·重庆（江津）第三届富硒产业发展大会暨2021年重庆市科协年会富硒产业发展论坛在江津区举行。

本届大会以“富硒，让我们更健康”为主题，集中展示富硒产业发展的新技术、新产品和新成果，并通过主题演讲、专题报告和互动交流等形式共话“硒景”、共谋“硒业”、共谱“硒望”。2020年，江津富硒生态硒城产业产值首次突破100亿元。

国内外大咖齐聚大会

据悉本届大会由重庆市农业农村委员会、重庆市乡村振兴局、重庆市科学技术学会、重庆市江津区人民政府主办。重庆市有关局（委）、38个区县农业农村领域负责人，富硒产业领域知名专家、行业协会负责人、14个富硒地区领导以及从事商贸流通和富硒产业的企业家出席大会。

江津区区委书记在大会上致辞表示：“2017年，中国·重庆（江津）首届富硒产业发展大会举办以来，我们依托富硒资源，坚定不移走‘富硒富民’之路，将发展富硒产业作为推动乡村振兴最大抓手，取得显著成效。2020年，富硒产业产值达到100亿元，农业总产值达到168亿元，荣获‘中国富硒美食之乡’‘中国生态硒城’‘全国硒资源变硒产业十佳地区’。”

在本届大会上，重庆市江津区人民政府与国家功能农业科技创新联盟共同签署了《“十四五”功能农业战略合作框架协议》，国家功能农业科技创新联盟重庆办公室正式落地江津区，双方将从打造产业区域中心、建设科技支撑与产业服务团队、创建国家联盟示范基地、推动品牌与宣传矩阵建设等方面开展合作，为实现引领西南硒区富硒功能农业高质量发展，促进“健康中国”和乡村振兴战略实施，并为全国富硒功能农业发展创造经验、提供示范。

当天，重庆市江津区富硒产业质量服务工作站正式揭牌成立，该工作站将主要围绕江津区富硒产业，提供市场主体产研供销各环节所需的计量、标准、认证认可、检验检测、质量管理、知识产权、品牌培育、人才培养、消费维权、注册许可、产业优化、产品品质提升、技术支持、政策咨询等一揽子服务，搭建质量基础设施“一站式”服务平台。

大会当天，国际硒研究学会荣誉主席Gary Bañuelos、中国科学院院士赵其国、国际硒研究学会副主席尹雪斌等，来自国内外的专家、教授通过线上线下的方式，围绕硒资源开发利用进行主题演讲和专题报告，实现了产学研对接，有效推动解决了富硒产业高质量发展存在的问题。

八大富硒产业带来100亿产值

富硒资源是大自然对江津的无上馈赠，汇聚着山水、文化、农产、美食之精彩，成就了一座“硒”望之城。2012年以来，江津区委、区政府坚决实施“硒资源变硒产业”发展战略，坚定不移走“富硒富民”之路，坚持富硒产业“绿色化、组织化、科技化、品牌化、融合化”，将发展富硒产业作为打造现代山地特色高效农业的最大抓手，构建起富硒农业、加工业、康养业一体化富硒产业体系、“3+1”富硒农产品加工格局和“1+8+N”富硒品牌体系，江津富硒产业发展取得了显著成效。2020年，江津富硒生态硒城”“产业产值首次突破100亿元。近年来，江津先后荣获“中国长寿之乡”“中国中国富硒美食之乡”“硒资源变硒产业十佳地区”等殊荣。

江津如何发展富硒产业的呢？江津区负责人介绍，首先是致力于推动富硒产业集群发展。近年来，江津坚持组织化、规模化、标准化，集中发展粮油、花椒、茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产和中药材八大类富硒产业，培育重点企业100家，培育富硒产业标准化示范基地、高硒原料基地52个。

其次是致力于推动富硒产业绿色发展。组建“重庆江津富硒产业教授工作站”、“重庆市江津区硒与人体健康研究院”科技平台，创新研制等级品控技术10项，富硒花椒-富硒食用菌-富硒有机肥-富硒作物循环生产体系1套，制定重庆市地方标准《富硒农产品》、绿色富硒产品生产操作规程等50项。认定富硒产业基地60个、富硒产品270个，发展绿色食品基地42个、绿色食品198个、有机产品36个、地标产品5个，绿色、有机、地标认证面积72.3万亩，绿色富硒生产技术推广率达42.7%。

第三是致力于推动富硒产业品牌发展。坚持以“一江津彩”公用品牌为统揽，提升“中国生态硒城”地域品牌影响力，构建“1+8+N”富硒品牌体系。注册品牌商标26类，登记著作版权19项；培育“江津花椒”“四面绿针”“渝津橙”“聂家菜”“江津枳壳”等富硒产业品牌5个，“骄王”“荷花”“寿乡源”等富硒特色品牌40个。

第四是致力于推动富硒产业融合发展。江津坚持绿色引领、融合发展、创新驱动，推动富硒产业与文旅教育、健康休闲、养生养老、信息产业等互动融合发展。以绿色富硒标准化基地、农家乐、乡村民宿和农业园区为依托，将富硒农产品、富硒文化融入江津五条精品旅游线路，获评市级休闲农业与乡村旅游范镇4个、示范村13个、示范点20个，打造富硒主题农庄15个。

2025年江津富硒产业链产值达500亿

接下来，江津将全面贯彻习近平总书记对重庆提出的重要指示要求，以实施乡村振兴战略为总抓手，以促进农民增收、产业增效、生态增值为目标，加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，推动硒资源变硒产业发展，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供有力支撑。到2025年，富硒产业链产值达到500亿元，建设国内知名的富硒产业引领区和全域科学精量补硒示范区。

江津如何实现这个目标?江津区负责人介绍，一方面，突出“融合化”。江津将不断优化产业结构、打造产业平台、推进产业融合，推进富硒产业前延后伸，上下衔接，促进产业融合发展，延长产业链、提升价值链，加快构建富硒产业体系。

突出“现代化”。江津将加强科技创新、培育农业品牌、推进绿色生产、建设智慧农业，用现代物质装备、科学技术提升农业，改善生产条件，提升生产手段，优化生态环境，加快构建富硒生产体系。

突出“多元化”。江津将坚持农民经营主体地位，发展多种形式规模经营，鼓励新型农业经营主体发展富硒产业，加快构建富硒经营体系。