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疫情恶化压垮新加坡地标,牛车水美食街宣告倒闭

100米的街道上有许多售卖经典本地美食的小贩推车吸引游客和本地民众光顾。但游客因为疫情大幅减少,上班族也选择居家办公不再堂食。

图片来源:视觉中国

据新加坡《联合早报》报道,受新冠疫情肆虐影响,经营了20年的牛车水美食街在上周五(10月22日)正式结束营业。胜乐集团执行董事陈祖鹏解释,没有旅客或本地顾客光顾,加上租户无法缴交租金,让公司无法继续经营牛车水美食街。

牛车水即指新加坡唐人街。为了振兴牛车水一带,新加坡旅游局自2001年开设牛车水美食街,长约100米的街道上有许多售卖经典本地美食的小贩推车吸引游客和本地民众光顾。

2013年,美食街耗资400万新元(约合人民币1900万元)进行大改造,增设屋顶提升用餐体验。2014年,美食街由胜乐集团接手,共有24个知名摊位进驻,包括老字号友诺士肉脞面、炒饭之王,以及加东加记蚝煎等。

然而新冠疫情以来,美食街曾在2020年4月暂停营业,直到四个月后以缩短的营业时间重新开业,去年12月全面开放专攻本地食客。

不过疫情迟迟无法缓解,在今年新加坡禁止堂食的封锁阶段,美食街打包和外卖生意也不多,不得不再次暂停营业,直到6月重开。

进入秋季以来,牛车水大厦还因为新冠病例较多而被新加坡卫生部列入大型感染群名单。在牛车水大厦旁的老字号月饼店大中国饼家店长王英表示,自从牛车水大厦出现感染群,公众已经不敢来这一带,今年中秋节过后就没看到什么人潮来牛车水,生意比平日差了一半。

经营中餐馆的50岁李姓经理指出,虽然政府通过津贴及援助帮助缓解餐饮业者的营业成本,但顾客减少的问题始终是最大的挑战。上班族居家办公也导致堂食人潮减少,包括打包和堂食在内的生意额已跌至去年的一成左右。

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