人是铁饭是钢，一餐不吃饿得慌，饭，谁都吃过！但90%的人都没有吃过这一种。

茶水煮饭之所以好吃，是因为它不仅香，而且好处多多，比如：

茶水饭含牙齿中必不可少的物质氟化物，长期吃它能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，可以有效防止龋齿发生。

茶水饭含少量单宁酸，单宁酸可遏制过氧化脂质生成的作用，氧化脂质的生成会导致血管壁失去弹性而引起脑中风，所以食用茶水煮饭可预防脑中风。

茶水饭含茶多酚，茶多酚有着抗氧化的属性。能减少氧化应激反应，帮助舒张血管，降低血压，预防血栓以及降低胆固醇，因此大大降低了心血管疾病的风险。

茶水饭能够提高人体免疫力，使免疫系统更加健康和灵敏，助力免疫系统及时发现异常细胞。正常情况下，免疫系统是可以被检测并且扼杀掉基因突变的细胞。虽然癌细胞形成后，能够逃离免疫系统的监视，但在萌芽早期，免疫系统还可奋力一搏。

当然，最吸引人的，是茶叶独特的茶香，使用茶水煮的饭，吃起来不管是味觉还是嗅觉都是一种完美的享受和体验。

没有吃过茶水煮饭的朋友，赶紧动手试试，否则终生遗憾。

做法：1、取3克左右茶叶，用开水冲泡5分钟，将茶叶过滤留下茶汤。

2、将米洗净，与茶汤一同倒入锅中，煮熟即可。

茶汤一定要使用刚刚泡的茶叶，不要使用隔夜茶，一来味道不好，二来影响健康。茶水不用很浓，能够盖过米饭的味道即可。

茶香可根据自己的喜好来挑选茶叶，喜欢高香就选用乌龙茶，喜欢清淡就选用绿茶，喜欢甜香就选用红茶。

不同种类的茶叶煮出来的茶水饭具有其特有的香味，让人莫齿难忘。