数据 | 京式火锅正在被川式、粤式火锅吊打

长期以来，在火锅江湖里，以辛辣口味著称的川式火锅、主打“健康”牌的粤式火锅和以“多肉”出名的京式火锅“三派鼎立”，混战不休。那么，到底谁才最得人心？