【图集】雄安新区的“冰糖葫芦村”，甜蜜产业红红火火|界面新闻

编辑 | 匡达

在雄安新区雄县七间房乡，有一座远近闻名的“冰糖葫芦之乡”——大树刘庄村。这里的人做冰糖葫芦已经有100多年的历史。全村5000多口人，其中3000人都有一手制作冰糖葫芦的技艺，并且长期以此在北京等大城市谋生。

村民们说，近几年随着雄安新区设立，大家的生活和冰糖葫芦的生意都发生了变化。大树刘庄村“冰糖葫芦之乡”的知名度也越来越高，不少村民干脆开起了网店，利用网络把独具特色的冰糖葫芦销往全国各地。还有村民看准商机，做起冰糖葫芦半成品的加工生意，为城里的冰糖葫芦商户提供山楂和草莓等半成品，日均发货金额能达到20000元左右。有了这条“产业链”，城里的商户只要熬好糖浆，趁热淋在收到的半成品上，就能快捷高效地做出冰糖葫芦，节约了大量制作时间。