记者 | 史春蕾

编辑 | 严之俊

2021年12月，太古酒店集团旗下的居舍系列酒店与法国水晶制造商Baccarat 巴卡拉首次合作，庆祝其哈酷系列诞生180周年。四家居舍的调酒师团队分别设计了限时供应的香槟鸡尾酒，和一款于巴黎Baccarat巴卡拉水晶之家供应的特制鸡尾酒“哈酷180”，作为哈酷诞辰180周年志庆专用，所有鸡尾酒均以哈酷系列水晶杯盛装。

由上海镛舍Café Gray Deluxe首席调酒师胡强所调制的“Par Avion”，以现代风格调配经典飞行鸡尾酒，将香槟取代金酒来增强花香元素。以茶为灵感，成都博舍井酒吧首席调酒师张卫李平衡了以正山冲泡的樱花威末酒、无花果金巴利酒和干型香槟的成分，使“Garnet”外观呈现出明亮的暗红色，波光粼粼。北京瑜舍团队则将金酒，桂花陈酿，山楂，酸角汁，香槟混合，调制出醇厚、酸甜的 “Pekin Royale”。而香港奕居Salisterra调酒师梁建霆则调制了 “Ruby”，这款清爽的醍拓鸡尾酒充满了无花果、蓝莓和柠檬的精致味道，以及淡淡的薰衣草气味。

太古酒店集团品牌及传讯总监穆静如表示：“我们很高兴能与Baccarat巴卡拉合作，这个标志性品牌与我们的核心价值和热情深度契合，两者皆以奢侈的工艺和精湛的设计来创造难忘的体验。我们希望透过精致的水晶杯和定制的香槟鸡尾酒，在节庆期间于四家居舍为客人带来极致的酌酒体验。”

其实，除了此次与巴卡拉的合作，太古酒店集团一直以来都热衷于策划各类艺术项目，通过艺术来加深客人与本地文化的连结。穆静如向界面文旅介绍道：“上海镛舍特别开设The Shop项目，从LOEWE的快闪店、潮流平台Farfetch发发奇、到本地独立品牌by Fang的产品陈列，提供一系列活动并汇聚时尚艺术先锋一同激发创意灵感。东隅酒店与The Art Gorgeous合作举办“创意觉醒”（IDEAS TO WAKE UP TO）演讲者系列，汇聚创意和商业界的领袖，以他们的共通点展开一系列简短而非正式的讨论。”

无独有偶，费尔蒙旗下的伦敦萨沃耶酒店亦选择与Gucci进行跨界合作，在Gucci百年诞辰之际，为伦敦萨沃耶酒店皇家套房重焕新貌。

百年前，Gucci创始人Guccio Gucci曾在伦敦萨沃耶酒店担任门童，负责搬运行李和管理电梯。宾客的豪华行李箱和优雅服饰让他萌生了创立公司的想法。百年后的今天，费尔蒙旗下伦敦萨沃耶酒店与Gucci达成合作，重新设计了伦敦萨沃耶酒店的皇家套房，甄选自佳士得拍卖行的艺术品和古董，与酒店的奢华设计和艺术感相得益彰。

Gucci和佳士得特别呈献的皇家套房位于酒店五层，室内陈列独特而别致，坐拥宽敞空间和泰晤士河壮丽景色。宾客可以体验贴身管家服务，乘坐劳斯莱斯在酒店三英里范围内游玩，享受往返接送、定制室内设施和Gucci体验，还可购买套房中的Gucci和佳士得物品。

显然，在人们追求高品质、个性化旅行体验的当下，酒店选择扩大品牌合作，跨界艺术时尚领域，无疑是努力贴近消费者（尤其是年轻消费者群体）的大胆尝试。正如穆静如所言，“年轻一代逐渐趋向寻求独特个性化的体验，同时寻找值得于社交媒体分享的时刻。”而在提供独特的酒店设施、热情的服务之外，与艺术和时尚引领者进行合作进而打造个性化体验，已然成为酒店品牌吸引年轻消费群体的举措之一。

图片来源：品牌提供