3月15日晚间，金徽酒股份有限公司（以下简称“金徽酒”）（603919）发布《2021年年度报告》显示，2021年全年实现营业收入17.88亿元，同比去年同期17.31亿元，增长3.34%；归属于上市公司股东的净利润3.25亿元，同比去年同期3.31亿元，增长-1.95%；经营活动产生的现金流量净额为2.79亿元，同比去年同期3.37亿元，增长-17.17%。

对于现金流下降的原因，金徽酒在公告中指出，主要是本期支付的各项税费较上年同期增加。

根据公告显示，2021年全年，金徽酒高档、中档以及低档产品分别实现营业收入10.95亿元、6.52亿元、1637.45万元，同比增长26.24%、-19.46%、-43.35%；毛利率分别达70.17%、54.94%、11.63%，分别减少0.2个百分点、1.56个百分点以及5.79个百分点。

另外，高档、中档、低档产品产量分别为5027.69千升、8223.09千升以及598.63千升，同比提升7.48%、-2.71%以及-56.29%。

从销售区域来看，去年金徽酒在甘肃东南部、兰州及周边地区、甘肃中部、甘肃西部分别实现营业收入4.99亿元、4.72亿元、2.37亿元以及1.63亿元，同比增长-12.8%、-0.09%、13.34%、0.13%；毛利率分别为65.49%、65.71%、60.87%、57.57%。

“从去年整体业绩来看，金徽酒中档酒以及低档酒营收占比逐渐下降，对于企业而言是有利的，说明高端产品不断加重，产品结构也逐渐完善。”对此业内人士指出。

据界面记者了解，金徽酒于2019年8月披露了《五年发展战略规划纲要（2019-2023）》，并与9名核心管理团队成员签订《业绩目标及奖惩方案协议》。根据金徽酒《五年发展战略规划纲要（2019-2023）》，2019年至2023年，公司营收目标分别为16.2亿元、18.3亿元、21亿元、25亿元、30亿元，扣非后净利分别为2.8亿元、3.2亿元、3.8亿元、4.7亿元、6亿元。

对比《五年发展战略规划纲要（2019-2023）》，2021年实现21亿元的营收目标似乎成为滑铁卢。

据悉，根据奖惩方案，金徽酒营收目标百分百达成，金徽酒高管团队才可以获取相应的奖励薪酬，而扣非后净利润目标达成或达成85%，金徽酒高管都可以获得相应的奖励薪酬。反之，营收目标未达成，扣非后净利润目标未达成85%，金徽酒高管将要受到相应薪酬惩罚。

根据历年财报数据显示，2014年-2019财年金徽酒实现营业收入分别为10.13亿元、11.82亿元、12.77亿元、13.33亿元、14.62亿元、16.34亿元，其中2016-2019年同比增长8.02%、4.35%、9.72%、11.76%；实现净利润分别为2.22亿元、2.53亿元、2.59亿元、2.71亿元。

对此，业内人士指出，下半年金徽酒若想完成五年规划目标，则需要进一步调整产品结构，在发力中高端市场的同时，利用资本端优势，扎实做好省内市场的同时，不断扩张整体消费版图。