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谷雨前后,海南水果正当“食”

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谷雨前后,海南水果正当“食”

一箱箱来自不同地方的应季水果等待你来挑选。

文丨陈明艳

谷雨前后,春夏之交,天气渐暖,春雨绵绵,正值春季的最后一个节气,椰城海口笼罩着湿润的水汽,凌晨时分,一辆辆卡车驶入南北水果批发市场,一箱箱、一串串来自不同地方的应季水果被摆到摊上,或批发或零售,等待消费者挑选。

在这里,你能看见泰国的榴莲,丹东的草莓,洛川的苹果,烟台的樱桃,山西的水蜜桃……红的黄的绿的紫的,将各个摊子装饰得色彩纷呈,但此处仍是海南水果的主场——芒果、菠萝蜜、凤梨、香蕉、莲雾、木瓜、龙眼、芭乐、火龙果、杨梅……馥郁热烈的香气让人一秒入夏。

南北水果批发市场的一处水果摊,摆着芒果、菠萝蜜、火龙果、榴莲等热带水果。

在海南,吃海南果

水果批发市场汇集来自全省各地的水果,大大小小的零售商聚集到此,与批发商谈拢价格,拉回去零售。会做生意的零售商,往往不急于在一处进货,货比三家,总能找到更加物美价廉的选择。

除了批发商和零售商,水果批发市场里还游走着大量的市民和游客。离得近的市民每天都能往来于此,吃上便宜且新鲜的水果,市民小佳就在讨价还价和货比三家中积累了诸多经验。

“南北水果市场有三个区,A区是零售区,B区专卖芒果,C区为批发区。”

C区的批发商们“财大气粗”,做的单子也大,若是几斤几两买,恐怕不受待见,但也并非绝对,一些友好的批发商偶尔也会便宜卖出小单。

A区的零售商是小佳经常打交道的一群人,她说:“想买便宜水果,出口和入口处的摊子,看也不要看,直接走。”一般而言,这里的摊子,水果种类更为齐全,当然要价也更高。小佳青睐的是边边角角的摊子,对她来说,物美价廉藏在市井深处。

摊子入口处的芒果,摊主出价多半在6元/斤以上,菠萝蜜价格也在4-5元/斤之间,“这个价格,就没有‘热带水果批发市场’的优势了。”小佳摇摇头,继续往前走,越往里走,水果的价格明显更便宜,能找到2-3元/斤的芒果,还有1.7元/斤的菠萝蜜。

正是莲雾上市的时候,5元/斤的莲雾清甜多汁,但也别急着买入,眨眼间还能遇到3-4元/斤的。

“尝过再买”的莲雾。

“在水果批发市场,最不着急买,有时间就多走走多看看,总能找到更好更便宜的,买的时候要砍价,还能更便宜些。我离得近,喜欢下班后来买,那才是真正的大甩卖,一元两元的水果非常常见。”小佳说道。

多数摊主都很热情,时常邀请游客先尝后买,“不好吃不要钱”是水果市场里经常听到的一句话,往往逛上一圈,肚子也装满了各式各样的水果。

对于芒果爱好者而言,B区就是天堂。清甜多汁的贵妃芒、肉质细腻的金煌芒、脆爽微酸的青芒、甜而不腻的澳芒、厚实爽口小台农……热带阳光下结出的果实,带着金灿灿的色泽。B区的批发芒果比A区的零售芒果便宜一些,多在2-5元/斤之间,小台农1.3元/斤整箱卖,如果嘴皮子利索,能砍价格,批发价还能更低。

B区芒果专区,成箱成箱的芒果放在地上等候挑选。

一路询问过去,惊奇地发现一米之隔的摊子之间竟也存在“价格差”,三处相邻的摊子,金煌芒的售价分别为4.5元/斤、4元/斤、3.5元/斤。

在海南,对于市民来说,除了水果批发市场,走街串巷的小型水果车也是实惠的选择之一。这些水果车,有的是果农自有的,从自家果园里拉一车水果出来,不到半天就能卖完,价格虽低,味道却不差。

10元4斤的芒果,10元4斤的海南西瓜,10元4个的海南菠萝,还有帮忙削的售后服务……应季水果统统“大甩卖”。如果天色晚了,车主还会在斤数之外赠送果子。“带回去容易坏,都送给你们了。”车主显得很豁达。附近的市民询问什么时候再来,车主说不一定,哪里卖得好就去哪里。

在水果的原产地,比如乐东、东方等地,1元/斤的贵妃芒、1.5元/斤的火龙果、2元/斤的凤梨随处可见,让当地居民轻轻松松就可以实现“热带水果自由”的小目标。

海南乐东1元1斤的贵妃芒。图片来源:小红书APP

在外地,吃海南果

借助于发达的物流,身在在外地的消费者,也能吃上一口新鲜的海南水果。

水果批发市场里,无论大小摊贩,都与物流公司有合作。听闻游客想要邮寄,摊主都会帮忙挑选好尚未成熟的水果装箱。受疫情影响,摊主表示,部分地区不发货。有经营果园的果农表示:“今年疫情影响,水果出岛困难,都困在岛里了。”

水果店外边,挂着快递站的牌子。

从海南邮寄到北京,顺丰三天之内可到达,在零售区,有的摊主邮费报价为4元/斤,有的报价2.5元/斤,有的报价2元/斤,选对了摊主,邮费也能省下一笔钱。而在B区芒果批发区,邮费统一报价2元/斤。

树上熟的一级果品质较高,到手就能“开袋即食”,为了这一口鲜甜,消费者需要承担更高的费用,普通贵妃芒10斤装包邮78元,而树上熟的贵妃芒5斤装包邮要98元,7斤装包邮要118元。

“树上熟的水果成熟度高,一早摘下就送走,收到就能吃,口感更新鲜甜美,也更适合送人做礼物,所以我们一般都是顺风或京东冷链运输,一天左右就能送达,运输成本较高。”一位摊主解释道。

外地商超里的海南水果,品质较高,经过精挑细选,价格也不便宜,买来尝鲜的消费者多半“不差钱”,而普通消费者也可以通过拼多多、京东、淘宝等电商平台网购,以更加实惠的价格品尝来自热带海南的地道风味。

图片来源:小红书APP

 

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

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谷雨前后,海南水果正当“食”

一箱箱来自不同地方的应季水果等待你来挑选。

文丨陈明艳

谷雨前后,春夏之交,天气渐暖,春雨绵绵,正值春季的最后一个节气,椰城海口笼罩着湿润的水汽,凌晨时分,一辆辆卡车驶入南北水果批发市场,一箱箱、一串串来自不同地方的应季水果被摆到摊上,或批发或零售,等待消费者挑选。

在这里,你能看见泰国的榴莲,丹东的草莓,洛川的苹果,烟台的樱桃,山西的水蜜桃……红的黄的绿的紫的,将各个摊子装饰得色彩纷呈,但此处仍是海南水果的主场——芒果、菠萝蜜、凤梨、香蕉、莲雾、木瓜、龙眼、芭乐、火龙果、杨梅……馥郁热烈的香气让人一秒入夏。

南北水果批发市场的一处水果摊,摆着芒果、菠萝蜜、火龙果、榴莲等热带水果。

在海南,吃海南果

水果批发市场汇集来自全省各地的水果,大大小小的零售商聚集到此,与批发商谈拢价格,拉回去零售。会做生意的零售商,往往不急于在一处进货,货比三家,总能找到更加物美价廉的选择。

除了批发商和零售商,水果批发市场里还游走着大量的市民和游客。离得近的市民每天都能往来于此,吃上便宜且新鲜的水果,市民小佳就在讨价还价和货比三家中积累了诸多经验。

“南北水果市场有三个区,A区是零售区,B区专卖芒果,C区为批发区。”

C区的批发商们“财大气粗”,做的单子也大,若是几斤几两买,恐怕不受待见,但也并非绝对,一些友好的批发商偶尔也会便宜卖出小单。

A区的零售商是小佳经常打交道的一群人,她说:“想买便宜水果,出口和入口处的摊子,看也不要看,直接走。”一般而言,这里的摊子,水果种类更为齐全,当然要价也更高。小佳青睐的是边边角角的摊子,对她来说,物美价廉藏在市井深处。

摊子入口处的芒果,摊主出价多半在6元/斤以上,菠萝蜜价格也在4-5元/斤之间,“这个价格,就没有‘热带水果批发市场’的优势了。”小佳摇摇头,继续往前走,越往里走,水果的价格明显更便宜,能找到2-3元/斤的芒果,还有1.7元/斤的菠萝蜜。

正是莲雾上市的时候,5元/斤的莲雾清甜多汁,但也别急着买入,眨眼间还能遇到3-4元/斤的。

“尝过再买”的莲雾。

“在水果批发市场,最不着急买,有时间就多走走多看看,总能找到更好更便宜的,买的时候要砍价,还能更便宜些。我离得近,喜欢下班后来买,那才是真正的大甩卖,一元两元的水果非常常见。”小佳说道。

多数摊主都很热情,时常邀请游客先尝后买,“不好吃不要钱”是水果市场里经常听到的一句话,往往逛上一圈,肚子也装满了各式各样的水果。

对于芒果爱好者而言,B区就是天堂。清甜多汁的贵妃芒、肉质细腻的金煌芒、脆爽微酸的青芒、甜而不腻的澳芒、厚实爽口小台农……热带阳光下结出的果实,带着金灿灿的色泽。B区的批发芒果比A区的零售芒果便宜一些,多在2-5元/斤之间,小台农1.3元/斤整箱卖,如果嘴皮子利索,能砍价格,批发价还能更低。

B区芒果专区,成箱成箱的芒果放在地上等候挑选。

一路询问过去,惊奇地发现一米之隔的摊子之间竟也存在“价格差”,三处相邻的摊子,金煌芒的售价分别为4.5元/斤、4元/斤、3.5元/斤。

在海南,对于市民来说,除了水果批发市场,走街串巷的小型水果车也是实惠的选择之一。这些水果车,有的是果农自有的,从自家果园里拉一车水果出来,不到半天就能卖完,价格虽低,味道却不差。

10元4斤的芒果,10元4斤的海南西瓜,10元4个的海南菠萝,还有帮忙削的售后服务……应季水果统统“大甩卖”。如果天色晚了,车主还会在斤数之外赠送果子。“带回去容易坏,都送给你们了。”车主显得很豁达。附近的市民询问什么时候再来,车主说不一定,哪里卖得好就去哪里。

在水果的原产地,比如乐东、东方等地,1元/斤的贵妃芒、1.5元/斤的火龙果、2元/斤的凤梨随处可见,让当地居民轻轻松松就可以实现“热带水果自由”的小目标。

海南乐东1元1斤的贵妃芒。图片来源:小红书APP

在外地,吃海南果

借助于发达的物流,身在在外地的消费者,也能吃上一口新鲜的海南水果。

水果批发市场里,无论大小摊贩,都与物流公司有合作。听闻游客想要邮寄,摊主都会帮忙挑选好尚未成熟的水果装箱。受疫情影响,摊主表示,部分地区不发货。有经营果园的果农表示:“今年疫情影响,水果出岛困难,都困在岛里了。”

水果店外边,挂着快递站的牌子。

从海南邮寄到北京,顺丰三天之内可到达,在零售区,有的摊主邮费报价为4元/斤,有的报价2.5元/斤,有的报价2元/斤,选对了摊主,邮费也能省下一笔钱。而在B区芒果批发区,邮费统一报价2元/斤。

树上熟的一级果品质较高,到手就能“开袋即食”,为了这一口鲜甜,消费者需要承担更高的费用,普通贵妃芒10斤装包邮78元,而树上熟的贵妃芒5斤装包邮要98元,7斤装包邮要118元。

“树上熟的水果成熟度高,一早摘下就送走,收到就能吃,口感更新鲜甜美,也更适合送人做礼物,所以我们一般都是顺风或京东冷链运输,一天左右就能送达,运输成本较高。”一位摊主解释道。

外地商超里的海南水果,品质较高,经过精挑细选,价格也不便宜,买来尝鲜的消费者多半“不差钱”,而普通消费者也可以通过拼多多、京东、淘宝等电商平台网购,以更加实惠的价格品尝来自热带海南的地道风味。

图片来源:小红书APP

 

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