值五一前夕，看晓阳春掌门人匡新的创业光彩之路|界面新闻

2022年五一劳动节前夕，专访晓阳春茶掌门人匡新，聆听青岛晓阳工贸有限公司董事长匡新的创业光彩之路。

青岛晓阳工贸有限公司成立于1998年，注册资金1125万元，是一家集茶叶研发、种植、加工、销售和茶文化研究于一体的青岛市农业龙头企业。公司下设晓阳茶场、晓阳春茶业培训学校、茶叶合作社、晓阳春·茶空间、“茗香谷”有机茶基地、茶馆、茶叶专卖店。公司座落在崂山茶的主产区崂山区王哥庄街道晓望社区，现有有机茶园100亩（位于海拔570米以上的茗香谷），无公害茶园200亩，合作社茶园800亩，2000余平方米标准化茶叶加工车间，设备先进，年生产加工量可达50吨。

公司发展至今二十多年来，在崂山茶的开发、种植、研究方面博采众长、精益求精，致力于发展崂山茶事业，弘扬崂山茶文化，并实现企业的规模化、品牌化、产业化齐头并进。

先后被评为“中国茶叶行业百强企业”、“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”、“中国茶叶学会科普教育基地”、“中国驰名商标”、“中国茶业年度特别贡献企业”、“国家农业旅游示范点”、“青岛市农业龙头50强企业”、“山东省农业产业化重点龙头企业”、“青岛市高新技术企业”、“青岛市专精特新企业”、“第三届崂山区崂山质量奖”、“第七届青岛市市长质量奖提名奖”、“山东著名商标”、“中国驰名商标”、“2021年度茶业畅销品牌”。

近年来，公司全面推进质量管理，加强技术创新，以品牌为动力，提升企业核心竞争力，规范推行崂山茶标准实施与产品溯源监管，全力打造高端崂山茶品牌。

技术创新革命，促进崂山茶品种高质量发展

自公司成立之初，公司开展茶树新品种引进推广和新产品研发工作，投资建立“茗香谷”有机茶基地，不断引进适宜崂山当地环境的优良品种。成功引进福鼎大白、鸠坑、安吉白茶、铁观音、金观音、黄金芽等国家良种。

2014年成立技术中心，董事长匡新为技术中心主任，总经理匡明如为技术中心副主任，配备先进的研发设备和检测仪器，拥有具有丰富的研发经验的研发人员 14 人，研究、探索与培育、开发高品质晓阳春茶叶。设立泰山学者工作站，与青岛市农业大学签订专家工作站，与中国海洋大学、青岛农业大学、青岛农业大学茶叶研究所建立合作关系。聘请国内茶叶专家：中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银、中国海洋大学食品科学与工程学院副院长汪东风、原山东省农业厅果茶站副站长段家祥以及国家茶产业科技创新联盟理事丁兆堂为公司顾问，进行本地六大茶类的研发、推广工作，其中“崂山绿茶、红茶、乌龙茶研究开发”项目2007年7月顺利通过了青岛市科技局主持的科技成果鉴定，并荣获2008年青岛市农业丰收一等奖、2011年山东省轻工业科学技术进步奖三等奖。

公司率先成功研发出清香型崂山绿茶、崂山红茶、崂山白茶、崂山黄茶、崂山青茶、崂山黑茶等品类，以及调味茶系列等几大系列几十个茶叶品种，极大的丰富了崂山茶的产品种类结构。近年来，公司不断开拓创新，突破自我，致力于新品种引进、新产品开发。成功研发崂山道茶、苦瓜红茶、啤酒花茶等制作方法，并成功申请专利，通过将茶与花结合、茶与果结合，研制出了适合80、90后群体的新产品，以及茶含片、茶精等深加工、高附加值产品。

实施标准化生产，保障产品高品质，提升市场竞争力

公司拥有崂山区海拔最高的有机茶生产基地——茗香谷。山谷中的土地肥沃、水质优良，历年来没有种植过任何农作物，一切污染源皆在1000米以外，远离公路的喧嚣和汽车尾气污染，茶园实行标准化、规范化管理，2004年，茗香谷茶叶基地通过国家有机认证，保证了“晓阳春”茶的高品质。产品荣获第十二届国际名茶评比金奖、第九届国际茶文化研讨会名茶评比金奖、第六届、第七届、第九届和第十一届中茶杯一等奖等多项荣誉，并通过了HACCP、AA级绿色食品、有机食品认证及SC认证。

公司牵头行业企业、高等院校，组织制定了《龙须绿茶》《龙须绿茶冲泡和品鉴方法》《金螺红茶》三项全国团体标准，《崂山龙须》《崂山龙珠》《崂山金螺》《崂山茉莉红茶产品标准》《崂山桂花红茶加工技术规程》五项青岛市地方标准，《崂山黄茶》《青岛白茶》《崂山黑茶》《崂山青茶》《青岛市茶园管理》《青岛市茶馆服务管理》六项青岛市团体标准。

标准的制定和实施，为我市茶行业技术规范提供了参考作用。同时，为新时代下青岛茶市场化、科学化发展起到了有力的推动作用，使茶产品在研发中有标可依，促进茶企技术进步，规范茶叶生产、加工和贸易行为，同时也保证产品质量的稳定性，提高崂山茶的美誉度、市场认知率。

以品牌商标为核心，树立企业文化形象，发挥龙头企业模范作用

自“晓阳春”品牌创立之始，坚持以品牌建设作为企业核心竞争力，“晓阳春”先后被认定为“中国驰名商标”、“山东著名商标”、“山东名牌”，并多次被评为“岛城市民最喜爱的农产品品牌”、“山东省知名农产品品牌”。2021年，被中国茶叶流通协会评为“2021年度茶业畅销品牌”。

晓阳春品牌建设得到社会各界的认可，2008年奥运会期间，成为北京奥运会帆船赛茶艺服务商和食品供应商。2014年公司成功牵手世园会，成为2014青岛世界园艺博览会赞助商和服务商。

2015年10月“晓阳春”出资一百万，赞助“中国·青岛”号海上丝绸之路帆船航行推介活动！活动结束后，公司把随船出海的三罐茶叶和万人签名卷轴无偿捐献给中国茶叶博物馆，至此晓阳春茶叶成为山东省唯一被中国茶叶博物馆收藏的茶叶产品。

2018年加入上合峰会高级赞助商行列,成为上合峰会青岛唯一高级赞助商、唯一茶艺服务商、唯一主场馆指定用茶。

2019年“晓阳春牌东海龙须茶”被评为中国十大绿茶（第九名），晓阳春.太清红韵被评为2019中国十大红茶（第三名），晓阳春.晓阳红韵获得2019世界红茶评选金奖，2019年入驻海军节70周年青岛海上大阅兵活动茶叶赞助商行列，成为中国海军七十周年庆接待用茶。“晓阳春”在浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所联合开展的“2021中国茶叶企业产品品牌价值评估”中，品牌价值评估为2.78亿。

三产融合共建，推动产业升级转型、实现乡村振兴战略

从2017年起着手打造三产融合发展的产业战略集群，涵盖现代化种植、科技化深加工、体验式农业旅游等项目，自主开创了一套适合青岛茶企发展的“新型农业”模式，以崂山地域优势，推介崂山茶文化及茶产业发展，实现生产、加工、旅游的“三产”融合，为打造乡村振兴齐鲁样板，贡献崂山区智慧力量。

公司深挖文化精髓，打造综合性茶文化空间，包含茶乡游、茶生活体验、茶文化寻踪、教育基地、茶事活动、茶膳、茶宿等项目。利用农业景观资源和农业生产条件设立崂山非遗博物馆、青岛市科普基地和青岛市教育局中小学生校外课堂。结合崂山茶的优质地理位置，推出让消费者租一亩茶园由公司统一管理、采摘、制作，一亩地里所产的茶叶归消费者所有的“一亩茶园”项目。2015年起公司推出“茶香一日游”项目，游茶山了解茶叶的科学化种植技术学习茶叶采摘，参观晓阳春茶叶生产中心，由有经验的炒茶师傅带领大家亲手炒制刚刚采摘好的茶叶，并把自己炒制好的茶叶亲手包装好带回家，真正体验到一杯好茶全程由自己制作的茶文化体验游；以及“晓阳知春茶文化讲座”等项目，此类新型项目一经推出，在整个茶行业引起了强烈的反响，使茶旅、文旅从物理聚合走向深度化学反应，带动了周边旅游业的发展，提高了崂山茶的知名度，有效的促进了本地经济可持续发展。

公司着力发展崂山茶旅游观光文化，为助推乡村振兴提供了有效载体，带动农村三产有机融合，打造乡村振兴的新型模式，不仅带动了当地茶叶经济的发展，对于提升崂山茶产业的整体竞争力起到了十分重要的作用。

发展弘扬工匠精神，传承崂山茶文化内涵

为传承崂山茶文化，弘扬发展工匠精神，推动崂山茶产业集群发展，提升崂山茶品牌知名度、美誉度，公司承办了青岛市第十三届、十四届技能大赛茶艺赛区、青岛市第十五届职业技能大赛评茶和茶艺赛区、青岛市四届茶艺大赛、茶席设计大赛、最美茶人大赛、“山东省十佳匠心茶人评选”、协办(赞助)教育部（中华茶艺）大学生茶艺大赛、崂山茶斗茶大赛、崂山区评茶师职业技能大赛等赛事活动，开设了初中级茶艺师、评茶员培训，至今已培训学员2000余人次，大大提高了青岛茶业从业人员素质和技能水平，积极营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气，为实施乡村振兴提供技能人才支撑工程，促进了青岛市茶产业的大发展。

公司根据崂山道教传统文化浓厚的地域特点，吸收宋代宫廷茶艺的精华创编了“崂山茶道”茶道表演，现已成为青岛市非物质文化遗产保护节目。

2008年北京奥运会期间，国际奥委会主席雅克罗格先生、国际奥委会奥运会执行主任吉尔伯特费利先生及香港奥委会主席霍震霆先生观看了茶道表演。2018年上合组织青岛峰会，总经理匡明如组织带领晓阳春茶艺术团队在主会场和新闻中心精彩亮相，为各国领导嘉宾进行道家文化茶艺表演，展现崂山茶文化魅力，积极推广中国传统茶文化，得到了来宾们的一致好评。

积极投身公益慈善事业，履行民营企业社会责任

2008年北京奥运会赞助200万；2014年世界园艺博览会赞助300万；2015年赞助青岛号大帆船重走海上丝绸之路100万；2018年赞助上合青岛峰会300万；2019年驻海军节70周年赞助50万。

对“感动青岛十佳人物”毕显庶进行一对一帮扶,2012年至今每年资助现金9000元以减轻毕显庶的经济负担；2010年4月，玉树地震，带队到青海、西宁购买二十余万救灾物资亲自送到玉树；2010年4月，贵州遭遇百年不遇的大旱，捐款10余万元，帮助打井抗旱；2012年，南方出现寒冬，向云南大理的希望小学捐赠衣物100套，向云南曲靖的一所小学捐赠衣物100多套，以及书籍等，同年11月，捐赠出的六件收藏品及“晓阳春”极品崂山茶共拍得善款五万余元，全部捐入助学培训基金。

在“狮爱阳光，聚善汇暖”的公益活动中，帮扶了10户残疾困难家庭；2013年，发起爱眼基金，致力于青少年视力保护宣传，并为贫困学生免费配眼镜，同年6月，匡新捐赠的茶叶拍出2万元善款，用于支持微尘基金，关注儿童“生命健康教育”项目，12月对青岛高新职业技术学校、求实学院、海尔小学等院校部分贫困学生给予每人每年1000元的助学金；2015年资助贵州省安顺市普定县贫困学生2万；2018年3月发起“茗星助学”活动，针对全国主要茶叶产区的贫困小学生的慈善活动，首批共资助了五十六名贫困学生，每名学生每年将收到500元善款，用于学习和改善生活。